किचनमध्ये ठेवलेल्या ‘या’ वस्तू 24 तासात खराब होतात, लवकर खाव्या लागतात; जाणून घ्या, कोणत्या आहेत ‘या’ वस्तू !

किचनमधील प्रत्येक वस्तूंची साठवणूक करतांना काळजी घ्यावी लागते. कारणे काही वस्तू लवकर घराब होतात. चुकीच्या पद्धतीने साठविल्यास या वस्तूंचे नुकसानही होऊ शकते. काही वस्तुंची स्वयंपाकघरात ठेवताना विशेष काळजी घेतली पाहिजे, कारण ती 24 तासांत खराब होऊ शकते. जाणून घ्या या वस्तूबाबत.

किचनमध्ये ठेवलेल्या ‘या’ वस्तू 24 तासात खराब होतात, लवकर खाव्या लागतात; जाणून घ्या, कोणत्या आहेत ‘या’ वस्तू !
किचनमधील वस्तूImage Credit source: Google
Follow us
| Updated on: Aug 06, 2022 | 5:16 PM

मुंबई : दैनंदिन जीवनात आपण इतके व्यस्त असतो की आपण छोट्या-छोट्या चुकांकडे लक्ष (Look out for mistakes) देऊ शकत नाही. या चुका सतत होत राहिल्या, तर आपल्याला अनेक वेळा आरोग्याच्या समस्या निर्माण होऊ लागतात. आरोग्य सेवेच्या बाबतीतही असेच घडते. तंदुरुस्त राहण्यासाठी, लोक अशा गोष्टींना आहाराचा भाग बनवतात, ज्यांची मुदत 24 तास किंवा 1 दिवसापेक्षा जास्त नसते. स्वयंपाकघरात ठेवलेल्या काही गोष्टी नीट ठेवल्या नाहीत तर 24 तासात त्या खराब होऊ शकतात. अनेक वेळा लोकांना याची जाणीव असते, तरीही ते अशी चूक करतात. त्यामुळे, त्यांना ओटीपोटात दुखणे (Abdominal pain), डोकेदुखी, पचनामध्ये समस्या आणि जुलाब यासारख्या समस्या सुरू होतात. अन्न विषबाधा सारख्या समस्या तुम्हाला रुग्णालयात पाठवू शकतात. किचनमधील अशाच काही गोष्टींबद्दल माहिती करून घ्या, ज्याची तुम्ही स्वयंपाकघरात ठेवताना विशेष काळजी (Special care) घेतली पाहिजे, कारण ती 24 तासांत खराब होऊ शकते.

टोमॅटो

भाज्यांची चव वाढवणारे टोमॅटो 24 तास स्वयंपाकघरात सोडले तर ते खराब होण्याच्या स्थितीत पोहोचू शकतात. खरं तर, स्वयंपाकघरात असलेल्या उष्णतेमुळे ते खराब होऊ लागतात. टोमॅटो एका दिवसात सडू लागतात आणि जास्त पिकलेले टोमॅटो खाल्ले तर पोटही खराब होऊ शकते. त्यामुळे टोमॅटो नेहमी थंड जागी किंवा फ्रीजमध्येच ठेवावेत.

मशरूम

मशरूम ही अशा भाज्यांपैकी एक आहे, जी दिवसभर उघड्यावर ठेवली तर, ती काळी पडू लागते. उघड्यावर मशरूम सोडल्यानंतर 24 तासांनंतर खाल्ल्यास पोटदुखी किंवा फुगण्याची समस्या होऊ शकते. आपण मशरूम आणल्यानंतर, लगेच त्याची रेसिपी बनवा. जर तुम्हाला ते साठवायचे असेल तर ते फ्रीजमध्ये ठेवा.

ब्रेड उघडा ठेऊ नका

न्याहारीमध्ये बहुतेक कुटुंबे भाकरीचा नाश्ता करतात. हे अनेक प्रकारांमध्ये येते, त्यापैकी सर्वात सामान्य पांढरा ब्रेड आहे. तसे, आजकाल लोक निरोगी राहण्यासाठी ब्राउन ब्रेड खूप खातात. भाकरीही स्वयंपाकघरात उघडी ठेवली तर ती, एका दिवसात खराब होऊ लागते. ब्रेड खरेदी करताना तुम्ही एक्सपायरी डेट लक्षात ठेवता, पण ती साठवण्याच्या या चुकीकडे तुम्ही दुर्लक्ष करता. सामान्य तापमान असलेल्या ठिकाणी ब्रेड साठवा. हवे असल्यास ते फ्रीजमध्येही ठेवता येते.

Non Stop LIVE Update
बच्चू कडूचा राजकारणात कोणी बाप नाही, बच्चू कडू यांचा जोरदार प्रहार
बच्चू कडूचा राजकारणात कोणी बाप नाही, बच्चू कडू यांचा जोरदार प्रहार.
मविआ 48 जागा लढणार आणि त्या जिंकणार, संजय राऊत यांचा आत्मविश्वास
मविआ 48 जागा लढणार आणि त्या जिंकणार, संजय राऊत यांचा आत्मविश्वास.
काँग्रेसच्या 5 जागी मैत्रीपूर्ण लढती ? कोणत्या जागांवर काँग्रेस ठाम?
काँग्रेसच्या 5 जागी मैत्रीपूर्ण लढती ? कोणत्या जागांवर काँग्रेस ठाम?.
आगे आगे देखो..., अंबादास दानवे यांचा उल्लेख करत काय केलं सूचक वक्तव्य?
आगे आगे देखो..., अंबादास दानवे यांचा उल्लेख करत काय केलं सूचक वक्तव्य?.
संजय राऊत आघाडीत बिघाडी करीत आहेत, प्रकाश आंबेडकर यांचा थेट आरोप
संजय राऊत आघाडीत बिघाडी करीत आहेत, प्रकाश आंबेडकर यांचा थेट आरोप.
प्रकाश आंबेडकर यांची मोठी रणनिती, नव्या आघाडीबद्दल दिले संकेत; म्हणाले
प्रकाश आंबेडकर यांची मोठी रणनिती, नव्या आघाडीबद्दल दिले संकेत; म्हणाले.
उदयनराजे यांच्या विरोधात पवार कोणाला देणार तिकीट ? काय म्हणाले पवार ?
उदयनराजे यांच्या विरोधात पवार कोणाला देणार तिकीट ? काय म्हणाले पवार ?.
वसंत मोरे वंचितच्या तिकिटावर लोकसभा निवडणूक लढणार?
वसंत मोरे वंचितच्या तिकिटावर लोकसभा निवडणूक लढणार?.
'अजित पवार गट फ्रॉड 420 गँग, फार काळ सत्तेत...', कुणाची खोचक टीका?
'अजित पवार गट फ्रॉड 420 गँग, फार काळ सत्तेत...', कुणाची खोचक टीका?.
आता नाही तर कधी ? हातकणंगलेतून लढण्याचा राहुल आवाडे यांचा निर्धार
आता नाही तर कधी ? हातकणंगलेतून लढण्याचा राहुल आवाडे यांचा निर्धार.