भारतातील जर्दाळूचे दुबईतील लोकही दीवाने, एकदा झाड लावल्यावर 50 वर्षे करु शकता लाखोंची कमाई
केंद्रशासित प्रदेश लडाखचे कृषी सचिव आणि वाणिज्य आणि उद्योग सचिव म्हणाले की, केंद्रशासित प्रदेश सुमारे 15,789 मेट्रिक टन जर्दाळू उत्पादन करतो. त्यापैकी चार ते पाच जाती निर्यातीसाठी योग्य आहेत.
नवी दिल्ली : जर्दाळूची पहिली खेप लेह, लडाख येथून मुंबईला पाठवण्यात आली आणि त्यानंतर तिथून दुबईला निर्यात करण्यात आली. एपिडा, दुबई स्थित आयातदार गटाच्या सहकार्याने, लडाखमधील जर्दाळूंसाठी निर्यात मूल्य साखळी स्थापन करण्यासाठी कार्यरत आहे. एपिडा नोंदणीकृत निर्यातदारांकडून मुंबईतून माल निर्यात केला जातो. लडाखचे जर्दाळू खूप गोड असतात. तसेच ती पाहण्यास आकर्षक आहेत. केंद्रशासित प्रदेश लडाख जर्दाळूच्या अनेक जातींचे उत्पादन करते, त्यापैकी चार ते पाच जाती व्यावसायिक उत्पादनासाठी लागवड केल्या जातात. या वाणांसाठी निर्यातीच्या संधीही अस्तित्वात आहेत. (Once planted, apricot can make millions in 50 years)
केंद्रशासित प्रदेश लडाखचे कृषी सचिव आणि वाणिज्य आणि उद्योग सचिव म्हणाले की, केंद्रशासित प्रदेश सुमारे 15,789 मेट्रिक टन जर्दाळू उत्पादन करतो. त्यापैकी चार ते पाच जाती निर्यातीसाठी योग्य आहेत. केंद्रशासित प्रदेश लडाखमधून निर्यात वाढवण्यासाठी उत्पादन वाढवण्यासह नवीन व्यावसायिक वाण विकसित करण्यास सक्षम असेल.
एकदा झाड लावले की 50 वर्षे होते कमाई
– जर्दाळूची झाडे, एकदा लागवड केल्यानंतर, सुमारे 50 ते 60 वर्षे उत्पन्न देतात. त्याच्या विविध जातींच्या पूर्ण वाढलेल्या झाडापासून एका वर्षात सरासरी 80 किलो फळे मिळू शकतात.
– ज्याची बाजार किंमत सुमारे 100 रुपये प्रति किलो आहे. तर कोरडे केल्यावर त्याला अधिक मूल्य मिळते. ज्यानुसार शेतकरी बांधव एका हेक्टरमधून एका वेळी 20 लाखपर्यंत कमवू शकतात.
– जर्दाळूची फळे पिवळा, पांढरा, काळा, गुलाबी आणि तपकिरी रंगात आढळतात. याच्या फळांमध्ये आढळणाऱ्या बिया बदामासारख्या असतात. ज्याचे दोन ते तीन बिया प्रौढ व्यक्ती सहज खाऊ शकतात.
– मुलांना हे खायला देणे चांगले नाही. कारण त्यात सायलेंट विष आहे. सुके जर्दाळू सुकामेवा म्हणूनही वापरता येतात. त्याच्या ताज्या फळांपासून ज्यूस, जॅम आणि जेली तयार केली जातात. याशिवाय चटणीही बनवली जाते.
– समशीतोष्ण आणि शीतोष्ण हवामान असलेले ठिकाण त्याच्या लागवडीसाठी चांगले आहे. याची झाडे उष्ण हवामानात वाढण्यास सक्षम नाहीत. तर हिवाळ्यात ती सहज वाढतात.
– याच्या झाडांना जास्त पावसाची गरज नसते. फुले फुलत असताना पाऊस किंवा अति थंडी याच्यासाठी योग्य नाही. त्याच्या लागवडीसाठी जमिनीचे पीएच. मूल्य सामान्य असावे.
लडाखची जर्दाळू
– दुबईला निर्यातीसाठी पाठवण्यापूर्वी, ताज्या जर्दाळूंचे काही नमुने ऑगस्ट महिन्यात लेहहून दुबईला विमानाने पाठवण्यात येतात.
– एपिडी सध्या लडाख जर्दाळू ब्रँड तयार करण्यासाठी निर्यातीस मदत करत आहे. शिपमेंटसाठी फळे स्थानिक उद्योजकांकडून फळे काढली, साफ केली आणि पॅक केली जातात, ज्यांना निर्यात मूल्य साखळीच्या आवश्यकतांवर एपिडाद्वारे तांत्रिक सहाय्य दिले होते.
– लडाख जर्दाळूची ही निर्यात या प्रदेशातून मध्य-पूर्व देशांना इतर समशीतोष्ण-हंगामी फळे आणि सेंद्रिय उत्पादने निर्यात करण्याची शक्यता निर्माण करते.
इतर देशांनीही मागणी केली
– ओमान आणि कतार सारख्या मध्य पूर्वेकडील देशांमधूनही लडाख जर्दाळूची मागणी वारंवार होत आहे. लडाखमधून कृषी मालाच्या निर्यातीला प्रोत्साहन दिल्याने शेतकऱ्यांचे तसेच उद्योजकांचे उत्पन्न वाढेल.
– एपिडाने केंद्रशासित प्रदेशातील फलोत्पादन, कृषी, वाणिज्य आणि उद्योग विभाग आणि उच्च उंची संशोधन संस्थेच्या संरक्षण संस्थेच्या अधिकाऱ्यांसोबत काम केले आहे आणि त्यासाठी एक व्यापक कृती आराखडा तयार करत आहे.
लडाख जर्दाळू ग्रेडिंग आणि पॅकिंग
– लडाखमध्ये नुकत्याच झालेल्या चर्चेनंतर, समुद्री-बकथोर्न, जर्दाळू आणि सेंद्रिय उत्पादने यासह औषधी मूल्यांसह फळांचे उत्पादन वाढवणे आणि ट्रेसिबिलिटी सिस्टीमचा परिचय, शेतकऱ्यांची क्षमता वाढवणे आणि उत्पादित क्षेत्रांचे मूल्यवर्धन केले गेले आहे.
– उद्योजक, अधिकारी, शेतकरी, ब्रँडिंग, लडाखी उत्पादनांचे विपणन आणि लडाखला ‘सेंद्रिय’ क्षेत्र बनवण्यासाठी तांत्रिक सहाय्य देण्यासह सर्व संबंधित व्यक्तींची क्षमता वाढवण्याची प्रक्रियाही सुरू आहे. एपिडा लडाखच्या उत्पादनांचे ब्रँडिंग आणि प्रमोशनसाठी विशेष सहाय्य प्रदान करेल. याअंतर्गत, तो सी-बकथोर्नवर विशेष भर देईल, जे व्हिटॅमिन सी, ओमेगा आणि इतर आवश्यक पोषक घटकांनी समृद्ध आहे.
– आपल्या प्रमोशनल कार्यक्रमात, एपिडाने म्हटले आहे की ही लडाखमधून उत्पादनांच्या निर्यातीची सुरुवात आहे. येत्या काही दिवसांत निर्यातीला प्रोत्साहन देण्यासाठी केंद्रशासित प्रदेश लडाखमधून परदेशी बाजारासाठी अधिकाधिक उत्पादने ओळखेल. या उपक्रमामुळे लडाखच्या उत्पादनांना चांगली किंमत मिळेल.
– पुढील पंधरवड्यात लडाख जर्दाळू हंगाम संपणार आहे. लडाखच्या उच्च भागांमधून शिपमेंट्स मध्य पूर्वेकडील बाजारपेठेतील सर्व क्षेत्रांमध्ये ताज्या लदाख जर्दाळूंच्या सतत पुरवठ्यासाठी सज्ज आहेत. (Once planted, apricot can make millions in 50 years)
Money Heist Season 5 Review : प्रोफेसर अ‍ॅलिसियाच्या ताब्यात, अ‍ॅक्शन मोडमध्ये आलेल्या रकेलने घेतला टीमचा चार्ज!#MoneyHeistSeason5 | #MoneyHeist | #MoneyHeist5 https://t.co/vdhCeWFvKx
— TV9 Marathi (@TV9Marathi) September 3, 2021
इतर बातम्या
