शरीरासाठी अत्यंत महत्त्वाचं कॉपर! हे आहेत कोपर असणारे पदार्थ

मुंबई: कॉपर हे एक खनिज आहे जे आरोग्यासाठी खूप महत्वाचे आहे, परंतु त्याची आवश्यकता कमी प्रमाणात असते. हे पोषक लाल रक्तपेशी, हाडे, संयोजी ऊतक आणि काही महत्त्वपूर्ण एंजाइम तयार करण्यासाठी वापरले जाते. कोलेस्टेरॉलची प्रक्रिया, आपल्या रोगप्रतिकारक शक्तीचे योग्य कार्य आणि गर्भातील बाळांच्या विकासासाठी देखील कॉपरची आवश्यकता असते. मानकांनुसार, निरोगी प्रौढ व्यक्तीला दररोज 900 मिलीग्राम तांब्याची आवश्यकता असते. या पोषक तत्वाच्या कमतरतेमुळे थकवा, अशक्तपणा, वारंवार आजार, कमकुवतपणा आणि ठिसूळ हाडे, स्मरणशक्ती, चालण्यात अडचण, थंडीची संवेदनशीलता, फिकट त्वचा, अकाली पांढरे केस आणि दृष्टी कमी होणे यासारख्या समस्या उद्भवू शकतात.

कॉपर असणारे पदार्थ

• शेंगदाण्यांना पोषक तत्वांचा खजिना म्हणतात, त्यात फायबर, प्रथिने आणि निरोगी चरबी असतात, त्यात तांबे देखील समृद्ध असते. बदाम आणि शेंगदाणे खाल्ले तर या पोषक तत्वाची कमतरता भासणार नाही.
• लॉबस्टर हे समुद्रतळावर आढळणारे मोठे शेलफिश आहेत. त्याचे मांस कमी चरबी, उच्च प्रथिने, सेलेनियम आणि व्हिटॅमिन बी 2 सह जीवनसत्त्वे आणि खनिजांनी भरलेले आहे. तसेच यात तांबेही भरपूर प्रमाणात असते.
• डार्क चॉकलेट कोणालाही आवडत नाही, त्यात भरपूर प्रमाणात कोको सॉलिड असतात, तसेच साखरेचे प्रमाणही कमी असते. यात अँटीऑक्सिडंट्स, फायबर आणि अनेक पोषक घटक असतात. हे नियमित खाल्ल्याने शरीराला भरपूर तांबे मिळेल.
• हिरव्या पालेभाज्यांना जवळजवळ प्रत्येक प्रकारच्या यादीत स्थान मिळते कारण त्यात पोषक तत्वांची कमतरता नसते. यात फायबर, व्हिटॅमिन के, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, फोलेट असते. पालक खाल्ले तर शरीरात तांब्याची कमतरता भासणार नाही.

(डिस्क्लेमर: येथे दिलेली माहिती घरगुती उपचार आणि सामान्य माहितीवर आधारित आहे. आम्ही याला दुजोरा देत नाही.)