AQI

Sign In

Subscribe Whatsapp Channel

LATEST NEWS IPL 2026 महाराष्ट्र मुंबई पुणे क्रीडा सिनेमा Reels Videos फोटो गॅलरी राजकारण क्राईम राष्ट्रीय आंतरराष्ट्रीय बिझनेस हेल्थ लाईफस्टाईल राशीभविष्य अध्यात्म वेब स्टोरीज Topics

असे 5 पदार्थ जे कधीच पुन्हा गरम करुन खायचे नाहीत? का? वाचा एका क्लिकवर

पदार्थ गरम करुन खाल्ल्यास ते आरोग्याला घातक ठरु शकतात. त्यामुळे खाणाऱ्यांना मोठी किंमत चुकवावी लागू शकते. म्हणूनच हे पदार्थ कोणते आणि ते का खाऊ नये याचा हा खास आढावा.

TV9 मराठी डिजीटल टीम | Edited By: प्रविण शिंदे, टीव्ही 9 मराठी डिजीटल टीम | Updated on: Jul 31, 2021 | 6:45 PM

जेवण फेकून देऊ नये असा अनेकांचा प्रयत्न असतो. त्यामुळेच शिल्लक राहिलेले पदार्थ गरम खाणं भारतात अगदी सर्वमान्य आणि सगळीकडेच आढळतं. यामागे अन्न हे परब्रम्ह म्हणत त्याला अधिक महत्त्व देणं आणि बचतीचाही हेतू असतो. मात्र, अशाप्रकारे पदार्थ गरम करुन खाल्ल्यास ते आरोग्याला घातक ठरु शकतात. त्यामुळे खाणाऱ्यांना मोठी किंमत चुकवावी लागू शकते. म्हणूनच हे पदार्थ कोणते आणि ते का खाऊ नये याचा हा खास आढावा. — जेवण फेकून देऊ नये असा अनेकांचा प्रयत्न असतो. त्यामुळेच शिल्लक राहिलेले पदार्थ गरम खाणं भारतात अगदी सर्वमान्य आणि सगळीकडेच आढळतं. यामागे अन्न हे परब्रम्ह म्हणत त्याला अधिक महत्त्व देणं आणि बचतीचाही हेतू असतो. मात्र, अशाप्रकारे पदार्थ गरम करुन खाल्ल्यास ते आरोग्याला घातक ठरु शकतात. त्यामुळे खाणाऱ्यांना मोठी किंमत चुकवावी लागू शकते. म्हणूनच हे पदार्थ कोणते आणि ते का खाऊ नये याचा हा खास आढावा.
1 / 6

संग्रहीत छायाचित्र — संग्रहीत छायाचित्र
2 / 6

कच्चा तांदुळात शरीराला पोषक जीवाणू असतात. तांदुळ शिजवून भात केल्यानंतरही ते भातात तसेच राहतात. त्याचा शरीराला फायदा होतो. मात्र, हाच भात पुन्हा गरम करुन खाल्ल्यास या जीवाणूंचं रुपांतर विषाणूत होतं आणि ते शरीराला अपायकारक ठरु शकतात. त्यामुळे शरीरात अन्न विष बाधा म्हणजेच फूड पॉईजनिंग होऊ शकते. — कच्चा तांदुळात शरीराला पोषक जीवाणू असतात. तांदुळ शिजवून भात केल्यानंतरही ते भातात तसेच राहतात. त्याचा शरीराला फायदा होतो. मात्र, हाच भात पुन्हा गरम करुन खाल्ल्यास या जीवाणूंचं रुपांतर विषाणूत होतं आणि ते शरीराला अपायकारक ठरु शकतात. त्यामुळे शरीरात अन्न विष बाधा म्हणजेच फूड पॉईजनिंग होऊ शकते.
3 / 6

अंड्यांमध्ये मोठ्या प्रमाणात प्रथिने (प्रोटीन) असतात. जेव्हा अंडे वारंवार उष्णतेच्या संपर्कात येतात तेव्हा प्रोटीनला बाधा होते. त्यामुळे अंडे गरम केल्यानंतर लवकरात लवकर खावं असं सांगितलं जातं. थंड झाल्यानंतर ते तसेच थंड खावेत. पुन्हा गरम केल्यास अंड्यातील प्रोटीनसोबतच्या नायट्रोजनमुळे कॅन्सरचा धोका निर्माण होऊ शकतो. — अंड्यांमध्ये मोठ्या प्रमाणात प्रथिने (प्रोटीन) असतात. जेव्हा अंडे वारंवार उष्णतेच्या संपर्कात येतात तेव्हा प्रोटीनला बाधा होते. त्यामुळे अंडे गरम केल्यानंतर लवकरात लवकर खावं असं सांगितलं जातं. थंड झाल्यानंतर ते तसेच थंड खावेत. पुन्हा गरम केल्यास अंड्यातील प्रोटीनसोबतच्या नायट्रोजनमुळे कॅन्सरचा धोका निर्माण होऊ शकतो.
4 / 6

चिकन हा पदार्थही वारंवार गरम करुन खाऊ नये. चिकन वारंवार गरम केल्यास त्यातील प्रोटिन कम्पोझिशनची संरचना पूर्णपणे बदलते. गरम केलेलं चिकन खाल्यास अन्न पचनातही अडथळे निर्माण होतात. — चिकन हा पदार्थही वारंवार गरम करुन खाऊ नये. चिकन वारंवार गरम केल्यास त्यातील प्रोटिन कम्पोझिशनची संरचना पूर्णपणे बदलते. गरम केलेलं चिकन खाल्यास अन्न पचनातही अडथळे निर्माण होतात.
5 / 6

मशरूम देखील शिजवल्यानंतर तात्काळ खावं. थंड झालं म्हणून मशरुम पुन्हा गरम करुन खाऊ नये. मशरूम दुसऱ्या दिवशी खाण्यासाठी ठेऊ नये. कारण त्यात असे काही घटक असतात जे पचन प्रक्रियेला बाधा निर्माण करतात. शिल्लक राहिलेले मशरूम गरम न करता थंडच खाल्ले पाहिजे. — मशरूम देखील शिजवल्यानंतर तात्काळ खावं. थंड झालं म्हणून मशरुम पुन्हा गरम करुन खाऊ नये. मशरूम दुसऱ्या दिवशी खाण्यासाठी ठेऊ नये. कारण त्यात असे काही घटक असतात जे पचन प्रक्रियेला बाधा निर्माण करतात. शिल्लक राहिलेले मशरूम गरम न करता थंडच खाल्ले पाहिजे.
6 / 6

Follow Us

LIVETV

Related Photo Gallery

परेश रावल यांची पत्नी अत्यंत सुंदर, 'मिस इंडिया'चा जिंकलाय किताब.

त्याला गरज होती, म्हणून मी.. महवश चहल सोबतच्या संबंधांवर बोलली.

ते CM झाले असते तर; रजनीकांत यांच्या वक्तव्यावर कमल हासन स्पष्ट बोलले.

चार लकी राशींचे वाईट दिवस संपले, नोकरी ते व्यवसायात नशीब पालटणार!.

तुम्हाला कोणीच जाळ्यात फसवू शकणार नाही, चाणक्य नीती काय सांगते?.

पुन्हा लॉकडाऊनचे दिवस, आता IPL चे सगळे सामने प्रेक्षकांविना?.

IPL: वैभव सूर्यवंशीचा हाहाकार..! षटकारांनी दोन वर्षे जुना विक्रम मोडला.

या रांगड्या क्रिकेटरवर अभिनेत्री श्रीलीला भाळली? डेटिंगची तुफान चर्चा!.

60 दिवस साखर सोडली तर काय होईल? वाचल्यानंतर आजपासूनच गोड सोडाल.

IPL 2026: आरसीबीविरुद्ध श्रेयस अय्यरची पोलखोल! सलग पाचव्यांदा झालं असं.

Visual Stories View more

स्वर्गाहून सुंदर आहेत कर्नाटकातील ही 5 सुंदर हिल स्टेशन

फक्त या 3 गोष्टी लक्षात ठेवा, नवरा-बायकोमध्ये कधीच होणार नाही भांडण

वजन कमी करणाऱ्यांनी एका दिवसात किती चपाती खाव्यात ?

दही खाल्ल्याने शरीराला कोणते व्हिटामिन्स मिळतात ?

कुलर देईल एसीसारखी थंड हवा केवळ या सोप्या ट्रीकचा वापर करा

घर खरेदी करण्यापूर्वी या 5 गोष्टींची काळजी घ्या, अन्यथा होईल फसवणूक

Most Read Stories

'नीट' पेपरफुटी प्रकरणात शिवराज मोटेगावकरला सीबीआयकडून अटक.

इराण विरोधात अजून एक देश उतरणार मैदानात, ज्याची भीती तेच घडतय, मोठा...

NCP अंतर्गत वादावर अखेर सुनेत्रा पवार यांनी घेतला महत्वाचा निर्णय.

पुण्यात चौकशी, लातूरमध्ये डेरा, मोटेगावकरला अटक...42 प्रश्न आलेच कसे.

Latest Articles View more

इराण विरोधात अजून एक देश उतरणार मैदानात, ज्याची भीती तेच घडतय, मोठा...

NCP अंतर्गत वादावर अखेर सुनेत्रा पवार यांनी घेतला महत्वाचा निर्णय.

बलात्कारापासून वाचण्यासाठी महिलेनं बनवलं असं यंत्र.

भररस्त्यात एक घटना घडली अन् काही तासातच त्याने..; तरुणाचा दुर्दैवी अंत.

मुख्यमंत्र्यांच्या त्या वक्तव्यावर संजय राऊतांचं हटके उत्तर चर्चेत....

व्हिडीओ View more

मुख्यमंत्र्यांच्या त्या वक्तव्यावर संजय राऊतांचं हटके उत्तर चर्चेत....

पेपरफुटीपासून आत्महत्यांपर्यंत….भाजपच जबाबदार, राऊतांचे गंभीर आरोप.

गटातटांनी राष्ट्रवादीला पोखरलं... थेट सुनेत्रा पवार मैदानात उतरणार....

ठो ठो आवाज आला... एकदा नव्हे दोनदा... नागपूरमधल्या गजबजलेल्या भागात....

मुंबईत मराठी फलक नाही? मग कारवाई अटळ; हजारो आस्थापनांची तपासणी.....

राष्ट्रवादीत मोठी धुसफूस! पार्थ पवार vs तटकरे- पटेल?.

ही वादळापूर्वीची शांतता….डोनाल्ड ट्रम्प यांच्या वक्तव्याने जगभरात तणाव.

पार्थ पवारांनी भेट घेताच फडणवीसांनी दिली मोठी माहिती; म्हणाले, आम्ही...

शरद पवार- प्रफुल्ल पटेल भेटीची इनसाईड स्टोरी, खरंच पार्थ पवारांविषयी...

अंगावर काटा आणणारा अपघात, कार थेट 35 फूट खोल विहिरीत; ब्रेक फेल अन्....

मेन्यू

रिल्स

व्हिडीओ

फोटोगॅलरी