आता तुम्हीही घरच्या बागेतही पिकवू शकता लाल आणि ताजे टोमॅटो, जाणून घ्या सोपी पद्धत
सध्या वाढलेल्या टोमॅटोच्या किमतीमुळे सामान्य माणसाचं बजेट बिघडलं आहे. पण यावर एक सोपा उपाय आहे, तो म्हणजे घरीच ताजे आणि रासायनिक पदार्थांशिवाय टोमॅटो पिकवणे. यामुळे महागड्या दरांपासून आणि अनावश्यक खर्चापासून वाचता येतं. चला, जाणून घेऊया याची संपूर्ण प्रक्रिया.
सध्या महागाईने सर्वसामान्यांचे बजेट बिघडवले आहे, आणि त्यातही टोमॅटोचे भाव तर गगनाला भिडले आहेत. ₹100 किलोपर्यंत पोहोचलेल्या टोमॅटोने गृहिणींच्या डोळ्यांत पाणी आणले आहे. पण यावर एक सोपा आणि प्रभावी उपाय आहे. तो म्हणजे, आपल्या घरातच ताजे, रसायनमुक्त आणि पूर्णपणे नैसर्गिक टोमॅटो पिकवणे. होय, हे शक्य आहे आणि त्यासाठी तुम्हाला फार मोठी जागा किंवा खूप मेहनत घ्यावी लागत नाही. चला, जाणून घेऊया घरीच टोमॅटो पिकवण्याची सोपी पद्धत.
घरी टोमॅटो का पिकवावे?
बाजारात मिळणारे टोमॅटो अनेकदा रसायनांनी युक्त असतात. त्यामुळे ते खाल्ल्याने आरोग्याला धोका होऊ शकतो. घरी पिकवलेले टोमॅटो पूर्णपणे विषमुक्त (Chemical-free) असतात, त्यामुळे ते खाणे आरोग्यासाठी सुरक्षित आहे. शिवाय, यामुळे तुमचे पैसेही वाचतात. ही एक चांगली हॉबी असून मुलांनाही निसर्गाची ओळख करून देण्याचा हा एक उत्तम मार्ग आहे.
टोमॅटो पिकवण्यासाठी काय लागेल?
- एक चांगला, पिकलेला टोमॅटो.
- काही कुंड्या किंवा प्लास्टिकचे डबे ज्यांना खालील बाजूस पाण्याचा निचरा होण्यासाठी छिद्र असतील.
- चांगल्या दर्जाची माती, ज्यात थोडं कंपोस्ट खत मिसळलेलं असेल.
- थोडे पाणी.
टोमॅटो पिकवण्याची सोपी प्रक्रिया:
बियांची तयारी: एक पिकलेला टोमॅटो घ्या आणि त्याचे पातळ काप करा. हे काप बियांसहित थेट मातीत लावण्यासाठी तयार असतात. तुम्ही बिया वेगळ्या करून त्या काही तास पाण्यात भिजवूनही वापरू शकता, ज्यामुळे अंकुरण लवकर होते.
माती आणि रोपण: कुंडीत चांगली, भुसभुशीत माती भरा. टोमॅटोच्या एका स्लाईसमध्ये किंवा बियांना मातीत सुमारे अर्धा इंच खोलवर दाबा आणि वरून हलकी माती टाका.
पाणी आणि सूर्यप्रकाश: टोमॅटोच्या रोपांना नियमित पाण्याची गरज असते. माती कोरडी दिसताच पाणी द्या, पण जास्त पाणी देऊ नका. रोपांना दररोज किमान 6-7 तास सूर्यप्रकाश मिळेल अशा ठिकाणी ठेवा.
देखभाल आणि वाढ: साधारण 5 – 7 दिवसांत रोपे अंकुरित होतील. जेव्हा ती थोडी मोठी होतील (7 इंच), तेव्हा त्यांना आधार द्या. यासाठी लाकडी काठी किंवा बांबूचा वापर करू शकता. यामुळे रोपे मजबूत राहतात. रोपांवर कोणतेही कीटक किंवा रोग दिसल्यास, नैसर्गिक उपाय वापरा.
फळधारणा: योग्य काळजी घेतल्यास, सुमारे 6 ते 8 आठवड्यांत रोपांना फुले येतील आणि त्यानंतर लवकरच छोटे टोमॅटो दिसू लागतील. नियमित पाणी आणि पोषण दिल्यास टोमॅटो लवकर मोठे होतील.
घरी पिकवलेले टोमॅटो चवीला उत्कृष्ट आणि पौष्टिक असतात. थोडीशी मेहनत घेतल्यास तुम्ही तुमच्या घरातच ताजे आणि स्वादिष्ट टोमॅटोचे उत्पादन घेऊ शकता आणि महागड्या भाज्यांपासून सुटका मिळवू शकता.
