Coconut Peda Recipe : रक्षाबंधनाच्या सणाला नारळाच्या पेड्याने करा भावाचं तोंड गोड, वाचा याची रेसिपी!

मुंबई : नारळाचा वापर विविध प्रकारच्या पदार्थांमध्ये केला जातो. आपण नारळाचा पेडा देखील बनवू शकता. ही एक लोकप्रिय रेसिपी आहे. हे मुख्यतः उत्तर भारतात बनवले जाते. ही रेसिपी बनवण्यासाठी सुके खोबरे, फ्रेश क्रीम आणि दूध इत्यादी आवश्यक आहेत. (Raksha bandhan 2021 Make coconut peda at home See recipe)

पेडा हिरव्या वेलची पावडरने सजवा आणि सर्व्ह करा. सण आणि विशेष प्रसंगी तुम्ही नारळाचा पेडा गोड पदार्थ म्हणून तयार करू शकता. दुपारच्या जेवणानंतर काही गोड खायचे असेल तर नारळाचे पेढे तयार करा. पेडा फ्रिजमध्ये ठेवा आणि ते एका आठवड्यापर्यंत सहज टिकतील. चला तर मग या नारळाच्या पेड्यांची रेसिपी बघूयात.

नारळ पेड्याचे साहित्य :

1 सुके खोबरे – 1 कप

2 क्रीम – 1/4 कप

3 दूध पावडर – 1 कप

4 तूप – 1 लहान चमचा

5 दूध – 3/4 कप

6 चूर्ण साखर – 1 कप

7 हिरवी वेलची पावडर – 1 टीस्पून

नारळाचे पेढे कसे बनवायचे

सर्वात अगोदर नारळ आणि दूध मिसळा. एका वाडग्यात कोरडे खोबरे घाला. आता त्यात दूध घाला आणि चांगले मिक्स करा. हे मिश्रण एका पॅनमध्ये ठेवा. आता मध्यम आचेवर एक मिनिट शिजू द्या. फ्रेश क्रीम घालून चांगले मिक्स करा. आता साखर घाला आणि साखर पूर्णपणे विरघळेपर्यंत मिक्स करा.

दुध पावडर घाला आणि सर्वकाही चांगले मिक्स करा. मिश्रण घट्ट होईपर्यंत शिजवा. आता तूप घाला आणि मिश्रण गुळगुळीत होईपर्यंत काही मिनिटे शिजवा. मिश्रण थंड होऊ द्या आणि त्यातून लहान गोळे बनवा. प्रत्येक पेडा चिमूटभर वेलची पावडरने सजवा. तुमचे नारळ पेढे सर्व्ह करण्यासाठी तयार आहेत.

नारळाचे फायदे

नारळामध्ये तांबे असते. हे स्मरणशक्तीला तीक्ष्ण करण्यास मदत करते. वाळलेले नारळ लोहाचा चांगला स्रोत आहे. हे रक्ताची कमतरता पूर्ण करते. हे अशक्तपणा दूर करण्यास मदत करते. वाळलेल्या नारळामध्ये आहारातील चरबी असते. हे हृदय निरोगी ठेवण्याचे काम करते. यामुळे हृदयरोगाचा धोका कमी होतो. वाळलेल्या नारळामध्ये सेलेनियम असते. रोग प्रतिकारशक्ती वाढवण्यास मदत होते.

संबंधित बातम्या : 

Raksha Bandhan 2021 : रक्षा बंधनच्या निमित्ताने हे गोड पदार्थ घरी तयार करा!

Turmeric Health Benefits : गुणकारी हळद शरीराला ‘या’ गंभीर आजारांपासून ठेवते दूर, वाचा याबद्दल अधिक !

Broccoli Benefits | हिवाळ्यात ब्रोकोली खाण्याचे प्रचंड फायदे, अनेक आजारांत ठरेल लाभदायी!#Broccoli | #HealthBenefits | #Goodfood | #health https://t.co/VXhhIBEKnq

— TV9 Marathi (@TV9Marathi) January 20, 2021

(Raksha bandhan 2021 Make coconut peda at home See recipe)