AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

GK : जपानमध्ये कोणत्या प्राण्याचे मांस सर्वात जास्त लोकप्रिय आहे?

Japan Food Culture : जपानचे लोक हे जगातील सर्वात तंदुरुस्त लोक म्हणून ओळखले जातात. आज आपण जपानचे लोक कोणत्या प्राण्याचे मांस खाणे पसंत करतात याबाबत सविस्तर माहिती जाणून घेऊयात.

| Updated on: Feb 14, 2026 | 10:59 PM
Share
चिकनची वाढती लोकप्रियता : जपानमध्ये सध्या चिकन हे सर्वात लोकप्रिय मांस आहे. हे केवळ घराघरातच नाही, तर तिथल्या 'कन्वेनिअन्स स्टोअर्स' मध्ये अत्यंत स्वस्त आणि चविष्ट नाश्ता म्हणून विकले जाते. आरोग्याबाबत जागरूक असलेल्या जपानी लोकांसाठी चिकन हा प्रोटीनचा उत्तम स्रोत मानला जातो.

चिकनची वाढती लोकप्रियता : जपानमध्ये सध्या चिकन हे सर्वात लोकप्रिय मांस आहे. हे केवळ घराघरातच नाही, तर तिथल्या 'कन्वेनिअन्स स्टोअर्स' मध्ये अत्यंत स्वस्त आणि चविष्ट नाश्ता म्हणून विकले जाते. आरोग्याबाबत जागरूक असलेल्या जपानी लोकांसाठी चिकन हा प्रोटीनचा उत्तम स्रोत मानला जातो.

1 / 5
डुकराचे मांस आणि रामेन संस्कृती : जपानमध्ये डुकराचे मांस हे पारंपारिकपणे खूप वापरले जाते. प्रसिद्ध 'रामेन' (Ramen) नूडल्सचा जो रस्सा असतो, तो अनेकदा डुकराच्या हाडांपासून (Tonkotsu) बनवलेला असतो. तसेच 'तोंकात्सू' (Tonkatsu - ब्रेडक्रंब्स लावून तळलेले मांस) हा जपानचा एक अत्यंत लोकप्रिय घरगुती पदार्थ आहे.

डुकराचे मांस आणि रामेन संस्कृती : जपानमध्ये डुकराचे मांस हे पारंपारिकपणे खूप वापरले जाते. प्रसिद्ध 'रामेन' (Ramen) नूडल्सचा जो रस्सा असतो, तो अनेकदा डुकराच्या हाडांपासून (Tonkotsu) बनवलेला असतो. तसेच 'तोंकात्सू' (Tonkatsu - ब्रेडक्रंब्स लावून तळलेले मांस) हा जपानचा एक अत्यंत लोकप्रिय घरगुती पदार्थ आहे.

2 / 5
वाग्यू बीफ : जपानचे 'वाग्यू' (Wagyu) आणि 'कोबे' (Kobe) बीफ जगभरात प्रसिद्ध आहे. हे मांस त्याच्या 'मार्बलिंग' (मांसातील चरबीचे प्रमाण) आणि मऊपणासाठी ओळखले जाते. हे खूप महाग असल्याने जपानी लोक ते रोज न खाता सण किंवा खास प्रसंगी खाणे पसंत करतात.

वाग्यू बीफ : जपानचे 'वाग्यू' (Wagyu) आणि 'कोबे' (Kobe) बीफ जगभरात प्रसिद्ध आहे. हे मांस त्याच्या 'मार्बलिंग' (मांसातील चरबीचे प्रमाण) आणि मऊपणासाठी ओळखले जाते. हे खूप महाग असल्याने जपानी लोक ते रोज न खाता सण किंवा खास प्रसंगी खाणे पसंत करतात.

3 / 5
मासे आणि सीफूड : जरी गेल्या काही वर्षांत चिकनने आघाडी घेतली असली, तरी जपानच्या आहारात माशांचे स्थान अढळ आहे. जपान हे बेटांचे राष्ट्र असल्याने तिथे मासे ताजे मिळतात. 'सुशी' (Sushi) आणि 'साशिमी' (Sashimi) यांसारख्या पदार्थांमध्ये कच्च्या माशांचा वापर केला जातो, जे जपानी संस्कृतीचे प्रतीक मानले जाते.

मासे आणि सीफूड : जरी गेल्या काही वर्षांत चिकनने आघाडी घेतली असली, तरी जपानच्या आहारात माशांचे स्थान अढळ आहे. जपान हे बेटांचे राष्ट्र असल्याने तिथे मासे ताजे मिळतात. 'सुशी' (Sushi) आणि 'साशिमी' (Sashimi) यांसारख्या पदार्थांमध्ये कच्च्या माशांचा वापर केला जातो, जे जपानी संस्कृतीचे प्रतीक मानले जाते.

4 / 5
घोड्याचे मांस : जपानच्या काही भागांमध्ये (उदा. कुमामोटो) घोड्याचे कच्चे मांस खाण्याची पद्धत आहे, ज्याला 'बासाशी' (Basashi) म्हणतात. हे मांस तिथल्या स्थानिक खाद्यसंस्कृतीचा एक भाग असून ते अतिशय आरोग्यदायी मानले जाते.

घोड्याचे मांस : जपानच्या काही भागांमध्ये (उदा. कुमामोटो) घोड्याचे कच्चे मांस खाण्याची पद्धत आहे, ज्याला 'बासाशी' (Basashi) म्हणतात. हे मांस तिथल्या स्थानिक खाद्यसंस्कृतीचा एक भाग असून ते अतिशय आरोग्यदायी मानले जाते.

5 / 5
Follow Us
सुनेत्रा पवार यांचा दिल्ली दौरा; NDAच्या महत्त्वाच्या नेत्यांना भेटणार
सुनेत्रा पवार यांचा दिल्ली दौरा; NDAच्या महत्त्वाच्या नेत्यांना भेटणार.
झिरवाळ प्रकरणावर अदिती तटकरे यांचे स्पष्टीकरण
झिरवाळ प्रकरणावर अदिती तटकरे यांचे स्पष्टीकरण.
हायवेवर हिंदी फलक! मनसेचा पारा चढला, तर होणार खळखट्याक...
हायवेवर हिंदी फलक! मनसेचा पारा चढला, तर होणार खळखट्याक....
अवकाळीचा शेतीला फटका, लाखोंचे नुकसान, शेतकरी हवालदिल
अवकाळीचा शेतीला फटका, लाखोंचे नुकसान, शेतकरी हवालदिल.
दख्खनचा राजा ज्योतिबा मंदिराच्या कळसावर गुलाल आणि खोबऱ्याची उधळण
दख्खनचा राजा ज्योतिबा मंदिराच्या कळसावर गुलाल आणि खोबऱ्याची उधळण.
व्हायरल व्हिडीओमुळे मंत्री नरहरी झिरवळ मंत्रिमंडळ बैठकीत अनुपस्थित?
व्हायरल व्हिडीओमुळे मंत्री नरहरी झिरवळ मंत्रिमंडळ बैठकीत अनुपस्थित?.
आता 14 दिवस सुटका नाहीच... भोंदूबाबा अशोक खरातला न्यायालयीन कोठडी
आता 14 दिवस सुटका नाहीच... भोंदूबाबा अशोक खरातला न्यायालयीन कोठडी.
अखेर भाजपने पत्ते खोलले, राहुरीसाठी या नेत्याला दिली उमेदवारी
अखेर भाजपने पत्ते खोलले, राहुरीसाठी या नेत्याला दिली उमेदवारी.
सर्वात आधी निषेध एकनाथ शिंदे यांचा केला पाहिजे... राऊत असं का म्हणाले?
सर्वात आधी निषेध एकनाथ शिंदे यांचा केला पाहिजे... राऊत असं का म्हणाले?.
ताराराणींबाबत वादग्रस्त वक्तव्यावरून संताप; राऊतांचा जैन मुनींवर निशाण
ताराराणींबाबत वादग्रस्त वक्तव्यावरून संताप; राऊतांचा जैन मुनींवर निशाण.