AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

GK : जपानमध्ये कोणत्या प्राण्याचे मांस सर्वात जास्त लोकप्रिय आहे?

Japan Food Culture : जपानचे लोक हे जगातील सर्वात तंदुरुस्त लोक म्हणून ओळखले जातात. आज आपण जपानचे लोक कोणत्या प्राण्याचे मांस खाणे पसंत करतात याबाबत सविस्तर माहिती जाणून घेऊयात.

बापू गायकवाड
बापू गायकवाड | Updated on: Feb 14, 2026 | 10:59 PM
Share
चिकनची वाढती लोकप्रियता : जपानमध्ये सध्या चिकन हे सर्वात लोकप्रिय मांस आहे. हे केवळ घराघरातच नाही, तर तिथल्या 'कन्वेनिअन्स स्टोअर्स' मध्ये अत्यंत स्वस्त आणि चविष्ट नाश्ता म्हणून विकले जाते. आरोग्याबाबत जागरूक असलेल्या जपानी लोकांसाठी चिकन हा प्रोटीनचा उत्तम स्रोत मानला जातो.

चिकनची वाढती लोकप्रियता : जपानमध्ये सध्या चिकन हे सर्वात लोकप्रिय मांस आहे. हे केवळ घराघरातच नाही, तर तिथल्या 'कन्वेनिअन्स स्टोअर्स' मध्ये अत्यंत स्वस्त आणि चविष्ट नाश्ता म्हणून विकले जाते. आरोग्याबाबत जागरूक असलेल्या जपानी लोकांसाठी चिकन हा प्रोटीनचा उत्तम स्रोत मानला जातो.

1 / 5
डुकराचे मांस आणि रामेन संस्कृती : जपानमध्ये डुकराचे मांस हे पारंपारिकपणे खूप वापरले जाते. प्रसिद्ध 'रामेन' (Ramen) नूडल्सचा जो रस्सा असतो, तो अनेकदा डुकराच्या हाडांपासून (Tonkotsu) बनवलेला असतो. तसेच 'तोंकात्सू' (Tonkatsu - ब्रेडक्रंब्स लावून तळलेले मांस) हा जपानचा एक अत्यंत लोकप्रिय घरगुती पदार्थ आहे.

डुकराचे मांस आणि रामेन संस्कृती : जपानमध्ये डुकराचे मांस हे पारंपारिकपणे खूप वापरले जाते. प्रसिद्ध 'रामेन' (Ramen) नूडल्सचा जो रस्सा असतो, तो अनेकदा डुकराच्या हाडांपासून (Tonkotsu) बनवलेला असतो. तसेच 'तोंकात्सू' (Tonkatsu - ब्रेडक्रंब्स लावून तळलेले मांस) हा जपानचा एक अत्यंत लोकप्रिय घरगुती पदार्थ आहे.

2 / 5
वाग्यू बीफ : जपानचे 'वाग्यू' (Wagyu) आणि 'कोबे' (Kobe) बीफ जगभरात प्रसिद्ध आहे. हे मांस त्याच्या 'मार्बलिंग' (मांसातील चरबीचे प्रमाण) आणि मऊपणासाठी ओळखले जाते. हे खूप महाग असल्याने जपानी लोक ते रोज न खाता सण किंवा खास प्रसंगी खाणे पसंत करतात.

वाग्यू बीफ : जपानचे 'वाग्यू' (Wagyu) आणि 'कोबे' (Kobe) बीफ जगभरात प्रसिद्ध आहे. हे मांस त्याच्या 'मार्बलिंग' (मांसातील चरबीचे प्रमाण) आणि मऊपणासाठी ओळखले जाते. हे खूप महाग असल्याने जपानी लोक ते रोज न खाता सण किंवा खास प्रसंगी खाणे पसंत करतात.

3 / 5
मासे आणि सीफूड : जरी गेल्या काही वर्षांत चिकनने आघाडी घेतली असली, तरी जपानच्या आहारात माशांचे स्थान अढळ आहे. जपान हे बेटांचे राष्ट्र असल्याने तिथे मासे ताजे मिळतात. 'सुशी' (Sushi) आणि 'साशिमी' (Sashimi) यांसारख्या पदार्थांमध्ये कच्च्या माशांचा वापर केला जातो, जे जपानी संस्कृतीचे प्रतीक मानले जाते.

मासे आणि सीफूड : जरी गेल्या काही वर्षांत चिकनने आघाडी घेतली असली, तरी जपानच्या आहारात माशांचे स्थान अढळ आहे. जपान हे बेटांचे राष्ट्र असल्याने तिथे मासे ताजे मिळतात. 'सुशी' (Sushi) आणि 'साशिमी' (Sashimi) यांसारख्या पदार्थांमध्ये कच्च्या माशांचा वापर केला जातो, जे जपानी संस्कृतीचे प्रतीक मानले जाते.

4 / 5
घोड्याचे मांस : जपानच्या काही भागांमध्ये (उदा. कुमामोटो) घोड्याचे कच्चे मांस खाण्याची पद्धत आहे, ज्याला 'बासाशी' (Basashi) म्हणतात. हे मांस तिथल्या स्थानिक खाद्यसंस्कृतीचा एक भाग असून ते अतिशय आरोग्यदायी मानले जाते.

घोड्याचे मांस : जपानच्या काही भागांमध्ये (उदा. कुमामोटो) घोड्याचे कच्चे मांस खाण्याची पद्धत आहे, ज्याला 'बासाशी' (Basashi) म्हणतात. हे मांस तिथल्या स्थानिक खाद्यसंस्कृतीचा एक भाग असून ते अतिशय आरोग्यदायी मानले जाते.

5 / 5
Follow Us
मी पुन्हा येईल, मी... फडणवीसांच्या इशाऱ्यावर दिपकेंचं प्रत्युत्तर
Abhijeet Dipake On CM Fadnavis : जेलमध्ये टाकलं तर... मीच तेच म्हणेल जे तुम्ही म्हणायचे; मी पुन्हा येईल, मी पुन्हा येईल...मुख्यमंत्री फडणवीसांच्या इशाऱ्यावर दिपकेंचं प्रत्युत्तर
खाकी वर्दी नको, तर खाकी...; सचिन शर्मांवर दिपकेंचा जोरदार हल्लाबोल
Abhijeet Dipke : खाकी वर्दी नको, तर खाकी...; सचिन शर्मांवर अभिजीत दिपकेंचा जोरदार हल्लाबोल
मुंबई पोलीस OG Pookie, कुच्चू पुच्चू; दिपकेंकडून मुंबई पोलिसांचं कौतुक
Abhijeet Dipke : मुंबई पोलीस OG Pookie, कुच्चू पुच्चू; अभिजीत दिपकेंकडून मुंबई पोलिसांचं तोंडभरून कौतुक
CJPच्या आंदोलनातील मिम पोस्टर्सची चर्चा; ‘ग्यानू मस्ट गो’पासून ते.....
CJPच्या आंदोलनातील मिम पोस्टर्सची चर्चा; ‘ग्यानू मस्ट गो’पासून ‘वोटचोर ग्यानू’पर्यंत भन्नाट पोस्टर्स होतायेत व्हायरल
दिशा सालियन प्रकरणात हीच भूमिका का घेत नाही?; शिरसाटांचा विरोधकांना..
Sanjay Shirsat : दिशा सालियन प्रकरणात हीच भूमिका का घेत नाही?; संजय शिरसाटांचा विरोधकांना थेट सवाल, पुढे म्हणाले...
CJPच्या आंदोलनाला महाराष्ट्रभरातून कार्यकर्त्यांची गर्दी, VIDEO बघाच..
Mumbai CJP Protest : ज्ञानेश कुमारांविरोधात शिवाजी पार्कवर रणकंदन; CJPच्या आंदोलनाला महाराष्ट्रभरातून कार्यकर्त्यांची गर्दी, VIDEO बघाच...
परवानगी नाकारली, तरी शिवाजी पार्कवर प्रचंड गर्दी....
Mumbai CJP Protest : परवानगी नाकारली, तरी शिवाजी पार्कवर प्रचंड गर्दी;  ज्ञानेश कुमारांच्या राजीनाम्यासाठी CJPचं जेलभरो आंदोलन
हे आंदोलन म्हणजे..; आशिष शेलारांचा आंदोलकांवर थेट घणाघात, पुढे म्हणाले
Ashish Shelar : हे आंदोलन म्हणजे....; आशिष शेलारांचा आंदोलकांवर थेट घणाघात, पुढे म्हणाले...
व्यापाऱ्यांचा UPI शुल्काला विरोध. काळ्या दिवाळीचा इशारा
Video : व्यापाऱ्यांचा UPI शुल्काला विरोध. काळ्या दिवाळीचा इशारा
Video : ठाकरे बंधूंवर विखे पाटलांनी साधला निशाणा
Video : राजकीय प्रतिमा परत मिळवण्यासाठी ठाकरे बंधूं..., विखे पाटलांनी साधला निशाणा