AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

कोबी कोणी खाऊ नये? कच्चा कोबी खाल्ल्याने काय होते?

कोबी आरोग्यासाठी फायदेशीर असली तरी थायरॉईड, मधुमेह आणि पचनाच्या समस्या असलेल्या लोकांसाठी ती हानिकारक ठरू शकते. कोबी कोणी खाऊ नये आणि त्याचे दुष्परिणाम काय आहेत, याची सविस्तर माहिती येथे वाचा.

| Updated on: Jan 20, 2026 | 7:13 PM
Share
कोबी ही भाजी आपल्या आहारात सर्रास वापरली जाते. कोबीमध्ये व्हिटॅमिन सी, के आणि फायबर भरपूर प्रमाणात असतात. मात्र, काही विशिष्ट लोकांनी कोबी खाणे टाळावे, असा सल्ला दिला जातो. यामुळे कोणत्या लोकांनी कोबी खाणे टाळावे किंवा मर्यादित ठेवावे, याची माहिती जाणून घेऊया.

कोबी ही भाजी आपल्या आहारात सर्रास वापरली जाते. कोबीमध्ये व्हिटॅमिन सी, के आणि फायबर भरपूर प्रमाणात असतात. मात्र, काही विशिष्ट लोकांनी कोबी खाणे टाळावे, असा सल्ला दिला जातो. यामुळे कोणत्या लोकांनी कोबी खाणे टाळावे किंवा मर्यादित ठेवावे, याची माहिती जाणून घेऊया.

1 / 6
कोबी हे 'क्रुसिफेरस' (Cruciferous) भाजीपाल्याच्या श्रेणीत येते. यामध्ये गोट्रोजेन्स (Goitrogens) नावाचे घटक असतात. हे घटक शरीरातील आयोडीन शोषण्याच्या प्रक्रियेत अडथळा आणतात, ज्यामुळे थायरॉईड ग्रंथीच्या कामावर परिणाम होतो. ज्यांना हायपोथायरॉईडीझम आहे, त्यांनी विशेषतः कच्ची कोबी खाणे टाळावे.

कोबी हे 'क्रुसिफेरस' (Cruciferous) भाजीपाल्याच्या श्रेणीत येते. यामध्ये गोट्रोजेन्स (Goitrogens) नावाचे घटक असतात. हे घटक शरीरातील आयोडीन शोषण्याच्या प्रक्रियेत अडथळा आणतात, ज्यामुळे थायरॉईड ग्रंथीच्या कामावर परिणाम होतो. ज्यांना हायपोथायरॉईडीझम आहे, त्यांनी विशेषतः कच्ची कोबी खाणे टाळावे.

2 / 6
कोबीमध्ये रॅफिनोज नावाची जटिल साखर असते. मानवी शरीराला ही साखर पचवणे कठीण जाते. यामुळे पोटात गॅस होणे, पोट फुगणे (Bloating), पोटदुखीचा त्रास होणे. ज्यांना इरिटेबल बॉवेल सिंड्रोम (IBS) आहे, अशा व्यक्तींनी कोबी टाळणेच हिताचे आहे.

कोबीमध्ये रॅफिनोज नावाची जटिल साखर असते. मानवी शरीराला ही साखर पचवणे कठीण जाते. यामुळे पोटात गॅस होणे, पोट फुगणे (Bloating), पोटदुखीचा त्रास होणे. ज्यांना इरिटेबल बॉवेल सिंड्रोम (IBS) आहे, अशा व्यक्तींनी कोबी टाळणेच हिताचे आहे.

3 / 6
कोबीमध्ये रक्तातील साखर कमी करण्याचे गुणधर्म असतात. जे लोक मधुमेहासाठी आधीच औषधे घेत आहेत, त्यांनी कोबीचे अतिसेवन केल्यास त्यांची शुगर लेव्हल (Hypoglycemia) अचानक खूप कमी होऊ शकते.

कोबीमध्ये रक्तातील साखर कमी करण्याचे गुणधर्म असतात. जे लोक मधुमेहासाठी आधीच औषधे घेत आहेत, त्यांनी कोबीचे अतिसेवन केल्यास त्यांची शुगर लेव्हल (Hypoglycemia) अचानक खूप कमी होऊ शकते.

4 / 6
जर तुमची कोणतीही शस्त्रक्रिया होणार असेल किंवा नुकतीच झाली असेल, तर आहारात कोबीचा समावेश करू नका. कोबी रक्तातील साखरेच्या पातळीवर नियंत्रण मिळवण्याच्या प्रक्रियेत अडथळा आणू शकते, ज्यामुळे रिकव्हरीमध्ये समस्या येऊ शकतात.

जर तुमची कोणतीही शस्त्रक्रिया होणार असेल किंवा नुकतीच झाली असेल, तर आहारात कोबीचा समावेश करू नका. कोबी रक्तातील साखरेच्या पातळीवर नियंत्रण मिळवण्याच्या प्रक्रियेत अडथळा आणू शकते, ज्यामुळे रिकव्हरीमध्ये समस्या येऊ शकतात.

5 / 6
कोबीमध्ये व्हिटॅमिन-के (Vitamin K) भरपूर प्रमाणात असते, जे रक्ताच्या गुठळ्या होण्यास मदत करते. जर तुम्ही रक्त पातळ करण्याची औषधे (उदा. वॉर्फरिन) घेत असाल, तर कोबी औषधाचा प्रभाव कमी करू शकते.

कोबीमध्ये व्हिटॅमिन-के (Vitamin K) भरपूर प्रमाणात असते, जे रक्ताच्या गुठळ्या होण्यास मदत करते. जर तुम्ही रक्त पातळ करण्याची औषधे (उदा. वॉर्फरिन) घेत असाल, तर कोबी औषधाचा प्रभाव कमी करू शकते.

6 / 6
वाशीममध्ये लाडक्या बहिणीचा हप्ता बंद झाल्याने महिला आक्रमक
वाशीममध्ये लाडक्या बहिणीचा हप्ता बंद झाल्याने महिला आक्रमक.
धनुष्यबाण कोणाला मिळणार ठाकरेंना कि शिंदेंना? उद्या फैसला होणार
धनुष्यबाण कोणाला मिळणार ठाकरेंना कि शिंदेंना? उद्या फैसला होणार.
भारतीय कम्युनिस्ट पक्षाचा मोर्चा पालघर जिल्हाधिकारी कार्यालयावर धडकणार
भारतीय कम्युनिस्ट पक्षाचा मोर्चा पालघर जिल्हाधिकारी कार्यालयावर धडकणार.
नितीन नबीन भाजपचे नवे राष्ट्रीय अध्यक्ष, पंतप्रधान मोदींकडून अभिनंदन
नितीन नबीन भाजपचे नवे राष्ट्रीय अध्यक्ष, पंतप्रधान मोदींकडून अभिनंदन.
मुंबई महापालिकेवर महायुतीचाच महापौर बसणार; अमित साटम यांचा दावा
मुंबई महापालिकेवर महायुतीचाच महापौर बसणार; अमित साटम यांचा दावा.
दिल्लीतून मुंबईचा महापौर ठरणं हा महाराष्ट्राचा अपमान
दिल्लीतून मुंबईचा महापौर ठरणं हा महाराष्ट्राचा अपमान.
महापालिकांमध्ये सत्तेचा पेच; महाराष्ट्रात पुन्हा ‘घोडेबाजार’ रंगणार?
महापालिकांमध्ये सत्तेचा पेच; महाराष्ट्रात पुन्हा ‘घोडेबाजार’ रंगणार?.
निष्ठावंतांची कोंडी, फडणवीसांच्या निकटवर्तीय नेत्याचा संन्यास
निष्ठावंतांची कोंडी, फडणवीसांच्या निकटवर्तीय नेत्याचा संन्यास.
मुंबईत बिहार भवन उभारणीवरून नवा वाद; मनसेचा थेट इशारा
मुंबईत बिहार भवन उभारणीवरून नवा वाद; मनसेचा थेट इशारा.
चंद्रपूर महापौर पदावर मोठा ट्विस्ट; काँग्रेसच्या गटबाजीचा भाजपला फायदा
चंद्रपूर महापौर पदावर मोठा ट्विस्ट; काँग्रेसच्या गटबाजीचा भाजपला फायदा.