हिवाळ्यात एका कुंडीत सोप्या पद्धतीने कारले पिकवा, जाणून घ्या

तुम्ही घरीच कारले पेरू शकतात. खूप सोपे काम आहे. कारल्याची लागवड उन्हाळा व पावसाळा या दोन्ही ऋतूंमध्ये करता येते. पण, हे हिवाळ्यात अगदी टवटवीत येतात. चला तर मग याविषयीची माहिती पुढे जाणून घेऊया.

कारले ही एक लोकप्रिय भाजी आहे जी औषधी गुणधर्म आणि आरोग्यासाठी उपयुक्त आहे. त्याची चव कडू असू शकते, परंतु साखर नियंत्रण, पचन सुधारणा आणि त्वचेची काळजी घेण्यासाठी हे खूप फायदेशीर आहे. कारल्याची लागवड भारताच्या बहुतेक सर्व भागांत, विशेषत: उत्तर प्रदेश, बिहार, मध्य प्रदेश, महाराष्ट्र आणि पश्चिम बंगालमध्ये केली जाते.

हे उन्हाळी आणि पावसाळ्यातील पीक आहे, जे कमी खर्चात अधिक नफा देते. कारले भोपळा ही वेलीसारखी वनस्पती आहे जी आधारावर उगवते. बियाणे निवड, जमिनीची तयारी, सिंचन व खत व्यवस्थापन योग्य प्रकारे केले तर कारल्याच्या लागवडीमुळे कमी वेळात चांगले उत्पादन व अधिक नफा मिळू शकतो. या लेखात, आम्ही तुम्हाला सांगणार आहोत की तुम्ही तुमच्या घराच्या छोट्या कुंड्यात देखील शेती कशी करू शकता.

कारल्याच्या लागवडीसाठी कोणता हंगाम योग्य आहे?

कारल्याची लागवड उन्हाळा व पावसाळा या दोन्ही ऋतूंमध्ये करता येते.

कारल्याच्या लागवडीसाठी कोणती माती योग्य आहे?

कारले चिकणमाती किंवा वालुकामय चिकणमाती मातीत चांगले वाढते. मातीची पीएच पातळी 6.0 ते 7.0 दरम्यान असावी आणि निचरा चांगला असावा.

कारले दाणे कसे पेरायचे?

पेरणी करण्यापूर्वी बिया कोमट पाण्यात किंवा गोमूत्रात 12 तास भिजवून ठेवा. नंतर बियाणे 1.5 ते 2 फूट अंतरावर पेरावीत. प्रत्येक खड्ड्यात 2-3 बिया टाकून हलक्या मातीने झाकून ठेवा.

कारल्याचे सिंचन कसे केले जाते?

सुरुवातीला दर 3-4 दिवसांनी हलके सिंचन करावे. वनस्पती वाढल्यानंतर आठवड्यातून एकदा पाणी देणे पुरेसे आहे. पावसाळ्यात अतिरिक्त पाण्याचा निचरा करणे आवश्यक आहे.

कारल्याच्या लागवडीसाठी खत आणि शेण किती महत्त्वाचे आहे?

प्रत्येक गोष्टीच्या शेतीसाठी खत आणि शेण खूप महत्वाचे आहे. अशा परिस्थितीत, जर आपण घराच्या बाल्कनीत ते वाढवत असाल तर आपण त्यासाठी थोड्या प्रमाणात वापरू शकता.

कारल्याचे पीक तयार होण्यास किती वेळ लागतो?

बियाणे पेरल्यानंतर सुमारे 55 ते 65 दिवसांनी फळे तोडण्यायोग्य होतात.

कारले कधी फोडता येईल?

कारले फळ पाहून दर 4-5 दिवसांनी ते फोडू शकता.