AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

भाजणीची चकली करण्याची सर्वात सोपी पद्धत; इतकी खमंग, खुसखुशीत की बाजारातील चकली पण विसराल!

दिवाळी सण आला की गृहीण्यांना फराळाचं वेगळंच टेन्शन असतं. महत्त्वाचं म्हणजे काही करूनही चकली खुसखुशीत होत नाही. यासाठी आता एक सोपी पद्धत वापरून पहा. चकली हा अनेकांच्या आवडीचा पदार्थ आहे मात्र ती नीट होत नसल्याने बाजारातून चकली आणली जाते. जर तुम्ही एक खास ट्रीक योग्य पद्धतीने कराल तर भाजणीची चकली खमंग खुसखुशीत होईल. गव्हाचे पीठ, बेसन आणि अमुल बटर वापरून तुम्ही छान भाजणीची चकली तयार करू शकता. जाणून घेऊया सोपी रेसिपी.

| Updated on: Nov 03, 2026 | 3:53 PM
Share
भाजणीची चकली बनवण्यासाठी 3 ग्लास गव्हाचे पीठ आणि 1 ग्लास बेसन घ्या. याशिवाय अर्धी छोटी वाटी आलं-मिरची पेस्ट, 2 चमचे तेल, 30 ग्रॅम अमुल बटर आणि चवीनुसार मीठ घ्या. पीठ मळण्यासाठी आवश्यकतेनुसार घट्ट ताक आणि योग्य प्रमाणात दहीभाजणीची चकली बनवण्यासाठी 3 ग्लास गव्हाचे पीठ आणि 1 ग्लास बेसन घ्या. याशिवाय अर्धी छोटी वाटी आलं-मिरची पेस्ट, 2 चमचे तेल, 30 ग्रॅम अमुल बटर आणि चवीनुसार मीठ घ्या. पीठ मळण्यासाठी आवश्यकतेनुसार घट्ट ताक आणि योग्य प्रमाणात दही वापरा. वापरा.

भाजणीची चकली बनवण्यासाठी 3 ग्लास गव्हाचे पीठ आणि 1 ग्लास बेसन घ्या. याशिवाय अर्धी छोटी वाटी आलं-मिरची पेस्ट, 2 चमचे तेल, 30 ग्रॅम अमुल बटर आणि चवीनुसार मीठ घ्या. पीठ मळण्यासाठी आवश्यकतेनुसार घट्ट ताक आणि योग्य प्रमाणात दहीभाजणीची चकली बनवण्यासाठी 3 ग्लास गव्हाचे पीठ आणि 1 ग्लास बेसन घ्या. याशिवाय अर्धी छोटी वाटी आलं-मिरची पेस्ट, 2 चमचे तेल, 30 ग्रॅम अमुल बटर आणि चवीनुसार मीठ घ्या. पीठ मळण्यासाठी आवश्यकतेनुसार घट्ट ताक आणि योग्य प्रमाणात दही वापरा. वापरा.

1 / 5
सर्वप्रथम गव्हाचे पीठ आणि बेसन एकत्र करून कॉटनच्या कपड्यात घट्ट गाठ बांधा. ही गाठ कुकरमध्ये पाणी न घालता वाफेवर शिजवून घ्या. त्यानंतर पीठ बाहेर काढून थोडे थंड होऊ द्या.

सर्वप्रथम गव्हाचे पीठ आणि बेसन एकत्र करून कॉटनच्या कपड्यात घट्ट गाठ बांधा. ही गाठ कुकरमध्ये पाणी न घालता वाफेवर शिजवून घ्या. त्यानंतर पीठ बाहेर काढून थोडे थंड होऊ द्या.

2 / 5
वाफवलेले पीठ खलबत्त्यात घालून व्यवस्थित कुटून घ्या. त्यानंतर चाळणीच्या मदतीने पीठ चाळून घ्या. यामुळे पिठातील गुठळ्या निघून जातील आणि चकली छान तयार होईल.

वाफवलेले पीठ खलबत्त्यात घालून व्यवस्थित कुटून घ्या. त्यानंतर चाळणीच्या मदतीने पीठ चाळून घ्या. यामुळे पिठातील गुठळ्या निघून जातील आणि चकली छान तयार होईल.

3 / 5
आता चाळलेल्या पिठात आलं-मिरची पेस्ट, तेल, अमुल बटर आणि मीठ घाला. त्यात दही आणि घट्ट ताक योग्य प्रमाणात मिसळून मऊसर पीठ मळून घ्या. पीठ चकली पाडण्यासाठी योग्य होईल याची काळजी घ्या.

आता चाळलेल्या पिठात आलं-मिरची पेस्ट, तेल, अमुल बटर आणि मीठ घाला. त्यात दही आणि घट्ट ताक योग्य प्रमाणात मिसळून मऊसर पीठ मळून घ्या. पीठ चकली पाडण्यासाठी योग्य होईल याची काळजी घ्या.

4 / 5
तयार पीठ चकलीच्या साच्यात भरून गोलाकार चकल्या पाडून घ्या. कढईत तेल गरम करून चकल्या मध्यम आचेवर कुरकुरीत होईपर्यंत तळून घ्या. मख्खन (अमुल बटर) घातल्याने आणि योग्य मात्रेत दही घातल्याने भाजणीची चकली अगदी खमंग खुसखुशीत होते.

तयार पीठ चकलीच्या साच्यात भरून गोलाकार चकल्या पाडून घ्या. कढईत तेल गरम करून चकल्या मध्यम आचेवर कुरकुरीत होईपर्यंत तळून घ्या. मख्खन (अमुल बटर) घातल्याने आणि योग्य मात्रेत दही घातल्याने भाजणीची चकली अगदी खमंग खुसखुशीत होते.

5 / 5
Follow Us
जळगाव जिल्हा बँक निवडणुकीत मोठा ट्विस्ट! NCP नेत्यांचा अर्ज बाद; नेमकी
जळगाव जिल्हा बँक निवडणुकीत मोठा ट्विस्ट! NCP नेत्यांचा अर्ज बाद; नेमकी कोणाला संधी?
पु. ल. देशपांडे यांच्या आठवणींना उजाळा! राज ठाकरेंच्या उपस्थितीत खास..
पु. ल. देशपांडे यांच्या आठवणींना उजाळा! राज ठाकरेंच्या उपस्थितीत खास दिनदर्शिकेचे प्रकाशन
दिया मिर्झाच्या व्हिडिओवर राजकीय टीका भोवली! मुंबई हायकोर्टाने अमित...
दिया मिर्झाच्या व्हिडिओवर राजकीय टीका भोवली! मुंबई हायकोर्टाने अमित साटम यांना फटकारले
पुण्यातील हिंजवडी मेट्रोचे पंतप्रधान नेरेंद्र मोदींच्या हस्ते लोकार्पण
PM Modi On Pune Metro : पुण्यातील हिंजवडी मेट्रोचे पंतप्रधान नेरेंद्र मोदींच्या हस्ते लोकार्पण
पुण्याबाबत अजित पवार संवेदनशील; मेट्रो उद्घाटनावेळी शिंदेंचं विधान
पुण्याबाबत अजित पवार संवेदनशील होते, ते... मेट्रो प्रकल्प उद्घाटनावेळी एकनाथ शिंदेंचे विधान
प्रदीप पूर्णेकर प्रकरणात मोठी घडामोड; SIT प्रमुख अमरसिंग जाधवांसह...
Pradeep Purnekar : प्रदीप पूर्णेकर प्रकरणात मोठी घडामोड; SIT प्रमुख अमरसिंग जाधवांसह...
पुणे मेट्रो मार्गिका 3 ठरणार देशातील पहिली 100% महिला संचालित मेट्रो;
पुणे मेट्रो मार्गिका 3 ठरणार देशातील पहिली 100% महिला संचालित मेट्रो; सुनेत्रा पवारांनी सांगितली खास वैशिष्ट्ये
कराडमध्ये उदयसिंह पाटील उंडाळकरांची दणदणीत बाजी; 100 मते मिळवत....
Satara Bank Election Result : कराडमध्ये उदयसिंह पाटील उंडाळकरांची दणदणीत बाजी; 100 मते मिळवत धनाजी पाटलांचा पराभव
माझी हौस नव्हती, जालन्यातील महिलांसाठी रॅम्पवर उतरले; पंकजा मुंडेंचं..
Pankaja Munde : माझी हौस नव्हती, जालन्यातील महिलांसाठी रॅम्पवर उतरले... पंकजा मुंडेंचं टीकाकारांना सडेतोड उत्तर
गोकुळमध्ये महायुतीची नवी खेळी; चार शासकीय सदस्यांच्या नियुक्तीने...
Gokul : Mahayuti : गोकुळमध्ये महायुतीची नवी खेळी; चार शासकीय सदस्यांच्या नियुक्तीने सत्तासमीकरण बदलणार?