वर्ल्ड ब्रेन ट्यूमर डे 2022: हे पदार्थ मेंदूची कार्यक्षमता वाढवतात, ते खाल्ल्याने तुमचा मेंदू राहतो अगदी तंदुरुस्त!

brain tumors : जागतिक ब्रेन ट्यूमर दिवस (World Brain Tumor Day) दरवर्षी ८ जून रोजी जगभरात साजरा केला जातो. या गंभीर आजाराबाबत जनजागृती करणे हा या दिवसाचा उद्देश आहे. मेंदू निरोगी ठेवण्यासाठी आहारात काही पदार्थांचा समावेश करू शकता. एखाद्या व्यक्तीचे शरीर तंदुरुस्त असले, तरी मनाची कमतरता असेल, तर अशी व्यक्ती कधीकधी इतरांसाठी त्रासदायक ठरते. म्हणूनच तंदुरुस्तीसोबतच (Memory sharp) मेंदूचा वापर कसा करायचा हेही जाणून घ्यायला हवे. मन सुदृढ असेल तर कोणतेही काम योग्य पद्धतीने करू शकाल. मनाचे आरोग्य चांगले नसेल तर तुमच्या शरीराच्या सर्व अवयवांच्या कार्यावरही परिणाम होऊ लागतो. ज्याची स्मरणशक्ती तीक्ष्ण असते त्याचा मेंदू योग्य प्रकारे काम करतो. कारण अल्झायमर (Alzheimer’s) असो, वाचण्यात अडचण असो किंवा तणाव असो, ही सर्व अस्वस्थ मेंदूची लक्षणे असू शकतात. मेंदूला निरोगी राहण्यासाठी विशेष पोषक तत्वांची आवश्यकता असते, ज्यामुळे त्याच्या पेशी तयार होण्यास मदत होते.

डार्क चॉकलेट

डार्क चॉकलेट मेंदूला निरोगी ठेवण्याचे काम करते. हे कमकुवत स्मरणशक्तीपासून संरक्षण करण्यासाठी कार्य करते. डार्क चॉकलेटमध्ये असलेल्या कोकोमध्ये एक प्रकारचा अँटिऑक्सिडेंट असतो. त्यांना फ्लेव्होनॉइड्स म्हणतात. हे मेंदूसाठी खूप चांगले आहे. डार्क चॉकलेट हे आजच्या काळात सर्वोत्तम सुपरफूडपैकी एक मानले जाते. डार्क चॉकलेटमुळे, तुमचे हृदय निरोगी राहते आणि मेंदूची कार्यक्षमता वाढते. डार्क चॉकलेट खाल्ल्याने ब्लड प्रेशर नैसर्गिकरित्या नियंत्रित राहते. डार्क चॉकलेटमध्ये असलेले फ्लेव्हनॉल्स रक्तदाब कमी करतात. याशिवाय ते हृदय आणि मेंदूपर्यंत पोहोचणारे रक्त शुद्ध करते, ज्यामुळे हृदय निरोगी राहण्यास मदत होते. कर्करोगाचा धोका कमी करण्यासाठी देखील हे प्रभावी आहे.

बदाम खाऊन स्मरणशक्ती वाढवा

बदाम खा आणि अक्कल वाढवा ही म्हण सहसा स्मृतीभ्रंश झालेल्या लोकांसमोर बोलली जाते. दररोज किमान 11-12 बदाम खा. यापेक्षा कमी खाण्याचा उपयोग नाही. यापेक्षा जास्त खाऊ नका. जर तुम्ही इतर ड्रायफ्रुट्स देखील घेत असाल तर त्यानुसार बदामाचे प्रमाण कमी करा. बदाम थेट स्नॅक्स म्हणून खाऊ शकतो. किंवा बदाम दुधात बारीक करूनही खाऊ शकता. बदामाची, साल काढू नका नाहीतर त्यातील फायबरचे प्रमाण कमी होतील.

अक्रोड

अक्रोड हे मेंदूसाठी खूप आरोग्यदायी असतात. यामध्ये असे अनेक पोषक तत्व असतात, जे मेंदूचे आरोग्य सुधारतात. अक्रोड खाल्ल्याने मेंदूची काम करण्याची क्षमता वाढते आणि मेंदू सक्रिय राहतो. अक्रोडमध्ये व्हिटॅमिन ई, कॉपर, मॅंगनीज असते, ज्यामुळे मेंदूची शक्ती वाढते. अक्रोडमध्ये अनेक पोषक घटक असतात. त्यात मॅंगनीज, व्हिटॅमिन ई आणि तांबे यांसारखे अनेक पोषक घटक असतात. अक्रोड मेंदूला निरोगी ठेवण्यास मदत होते. तुम्ही त्याचा आहारात समावेश करू शकता.

डाळिंब

डाळिंब हे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. याचे सेवन तुम्ही ज्यूसच्या स्वरूपातही करू शकता. त्यामुळे रक्ताची कमतरता दूर होते. त्यात अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म आहेत. ते मेंदूला ऑक्सिजन पोहोचवण्याचे काम करतात. ते स्मरणशक्ती वाढवण्याचे काम करतात. स्मरणशक्ती तीक्ष्ण करण्यासाठीही काही फळे गुणकारी असतात. डाळिंबात सर्वाधिक पोषक तत्वे असतात. डाळिंब खाल्ल्याने रक्त तर वाढतेच पण स्मरणशक्तीही वाढते. डाळिंबात असलेले पॉलीफेनॉल नावाचे रेणू रक्त-मेंदूचा अडथळा पार करून न्यूरोडीजनरेटिव्ह रोगांपासून संरक्षण करण्यास मदत करतात.

बीटरूट

बीटरूटमध्ये जीवनसत्त्वे, फायबर आणि अँटीऑक्सिडंट गुणधर्म असतात. बीटरूट रक्ताची कमतरता देखील दूर करते. त्यामुळे रोगप्रतिकारशक्ती वाढण्यास मदत होते. हे मेंदूला निरोगी ठेवण्याचे काम करते.