लापशी खाल्ल्यावर खरचं वजन वाढतं का? जाणून घ्या तज्ञांच्या मत….

लापशी हा एक निरोगी आणि पौष्टिक नाश्ता मानला जातो. बरेच लोक सकाळची सुरुवात एका वाटीत लापशी खाऊन करतात. जरी लापशी बार्ली, बाजरी आणि गहू यासारख्या अनेक धान्यांपासून बनवली जाते. परंतु भारतीय घरांमध्ये गव्हाची लापशी सहसा खाल्ली जाते. त्यात कार्बोहायड्रेट्स, प्रथिने, फायबर, लोह, मॅग्नेशियम, जस्त आणि काही प्रमाणात व्हिटॅमिन बी असते. लापशी आरोग्यासाठी देखील अनेक प्रकारे फायदेशीर आहे. ते पचन सुधारते आणि रक्तातील साखर नियंत्रित करण्यास देखील मदत करते. त्यासोबतच ब्रेकफास्त लापशी खाल्ल्यामुळे तु्मचं पोट दिर्घकाळ भरलेलं असते आणि तुम्हाला जास्त भूक लागत नाही.

बऱ्याचदा जिममध्ये जाणारे लोक त्यांच्या आहारात लापशीचा समावेश करतात. पण बऱ्याचदा लोकांना असा प्रश्न पडतो की लापशी खाल्ल्याने वजन वाढते की कमी होते. जर तुम्हालाही या प्रश्नाचे उत्तर हवे असेल तर हा लेख तुमच्यासाठी आहे. येथे आपण तज्ञांकडून जाणून घेऊ की लापशी खाण्याची कोणती पद्धत जास्त फायदेशीर आहे, वजन वाढवण्यासाठी की वजन कमी करण्यासाठी?

लापशी हे एक कॉम्प्लेक्स कार्बोहायड्रेट आहे. त्यात फायबरचे प्रमाणही चांगले असते. अशा परिस्थितीत जर लापशी जास्त प्रमाणात घेतले तर वजन वाढण्याची शक्यता असते. पण जर आपण दूध किंवा भाज्यांसोबत लापशी घेत असू. जर आपण ते मर्यादित प्रमाणात घेत असू तर वजन वाढत नाही. एकंदरीत, जर आपण मोठ्या प्रमाणात कार्बोहायड्रेट घेतले तरच वजन वाढेल. पण जर आपल्या आहारातील ५० टक्के कार्बोहायड्रेट असतील तर वजन वाढणार नाही. तज्ञ पुढे म्हणतात की जर तुम्ही लापशी खात असाल आणि तुमच्या आहारात चपाती -भात देखील घेत असाल तर ते वजन वाढवू शकते. अशा परिस्थितीत तुम्ही लापशी खावा पण योग्य प्रमाणात. दररोज लापशी खाल्ल्याने तुमचे वजन देखील नियंत्रणात राहील.

लापशी आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. त्यात भरपूर फायबर असते. यासोबतच प्रथिने, कार्बोहायड्रेट आणि लोह यांसारखे पोषक घटक देखील आढळतात. सकाळी लापशी खाल्ल्याने पचनक्रिया चांगली राहते. याशिवाय वजन नियंत्रित करण्यासही मदत होते. फायबरमुळे लापशी पोट बराच काळ भरलेले ठेवते, ज्यामुळे जास्त खाण्याची समस्या टाळता येते. लापशीचा ग्लायसेमिक इंडेक्स कमी असल्याने रक्तातील साखरेची पातळी आणि हृदयाचे आरोग्य राखण्यास देखील मदत होते.