शरीरासाठी व्हिटॅमिन आणि मिनरल्स महत्वाचे आहेत आणि यासाठी बॅलन्स डायटमध्ये प्रोटीन, कार्बोहायड्रेट, फॅट आणि व्हिटॅमिन असणं गरजेचं आहे. ही सगळी पोषक तत्वं फळ, भाज्या , धान्य, दाळ, मासं आणि डेअरी प्रोडक्टमध्ये मिळतं.
कार्बोहायड्रेट आणि फायबर हे शरीरासाठी महत्वाचे आहेत. ब्राउन राइस, बाजरी आणि ओट्समधून शरीराला फायबर मिळू शकतं. फायबरमुळे अपचन दूर होण्यास मदत होते.
डायटिशियन कडधान्य खाण्यचा सल्ला देतात. त्यामुळे शरीराला कार्ब्स मिळतं.
महिलांना एक दिवसात 1900 किलो कॅलरीज घेणं आवश्यक आहे. तर पुरुषांसाठी 2320 किलो कॅलरीज घेणं आवश्यक आहे.