AQI

Sign In

Subscribe Whatsapp Channel

LATEST NEWS महाराष्ट्र मुंबई पुणे क्रीडा सिनेमा Reels Videos फोटो गॅलरी राजकारण क्राईम राष्ट्रीय आंतरराष्ट्रीय बिझनेस हेल्थ लाईफस्टाईल राशीभविष्य अध्यात्म वेब स्टोरीज Topics

ना कोंब फुटणार, ना सडणार; घरच्या घरी कांदे साठवण्याचे सोपे घरगुती उपाय

कांदे लवकर सडतात किंवा त्यांना कोंब फुटतात का? या लेखात जाणून घ्या कांदे ताजे ठेवण्याच्या ५ सोप्या आणि प्रभावी टिप्स, ज्यामुळे तुमची पैशांची बचत होईल.

Namrata Patil | Updated on: Apr 28, 2026 | 5:21 PM

स्वयंपाकघरातील कोणत्याही पदार्थाची चव कांद्याशिवाय अपूर्ण असते. अनेकदा कांद्याचे दर वाढण्याच्या भीतीने आपण साठा करून ठेवतो, पण काही दिवसांतच त्यांना कोंब फुटतात किंवा ते खराब होतात. मग कांद्याची नासाडी टाळण्यासाठी किंवा ते दीर्घकाळ टिकावे, यासाठी काय करावे हे आपण जाणून घेऊया. — स्वयंपाकघरातील कोणत्याही पदार्थाची चव कांद्याशिवाय अपूर्ण असते. अनेकदा कांद्याचे दर वाढण्याच्या भीतीने आपण साठा करून ठेवतो, पण काही दिवसांतच त्यांना कोंब फुटतात किंवा ते खराब होतात. मग कांद्याची नासाडी टाळण्यासाठी किंवा ते दीर्घकाळ टिकावे, यासाठी काय करावे हे आपण जाणून घेऊया.
1 / 6

कांदे ताजे राहण्यासाठी त्यांना सतत कोरड्या हवेची गरज असते. बाजारातून आणल्यानंतर कांदे कधीही प्लास्टिकच्या पिशवीत ठेवू नका; यामुळे ओलावा साचून ते लवकर सडतात. त्याऐवजी कांदे जाळीदार पिशवी, बांबूची टोपली किंवा छिद्र असलेल्या ट्रेमध्ये पसरवून ठेवा. यामुळे त्यांची साल कोरडी राहते. तसेच जिवाणूंची वाढ होत नाही. — कांदे ताजे राहण्यासाठी त्यांना सतत कोरड्या हवेची गरज असते. बाजारातून आणल्यानंतर कांदे कधीही प्लास्टिकच्या पिशवीत ठेवू नका; यामुळे ओलावा साचून ते लवकर सडतात. त्याऐवजी कांदे जाळीदार पिशवी, बांबूची टोपली किंवा छिद्र असलेल्या ट्रेमध्ये पसरवून ठेवा. यामुळे त्यांची साल कोरडी राहते. तसेच जिवाणूंची वाढ होत नाही.
2 / 6

बऱ्याचदा आपण जागा वाचवण्यासाठी कांदे आणि बटाटे एकाच टोपलीत ठेवतो, पण ही चूक टाळा. बटाट्यांमधून नैसर्गिकरित्या इथिलीन वायू आणि ओलावा बाहेर पडतो, ज्यामुळे कांद्यांना लवकर कोंब फुटतात आणि ते मऊ पडतात. कांदे आणि बटाटे नेहमी एकमेकांपासून स्वतंत्र ठेवावेत. — बऱ्याचदा आपण जागा वाचवण्यासाठी कांदे आणि बटाटे एकाच टोपलीत ठेवतो, पण ही चूक टाळा. बटाट्यांमधून नैसर्गिकरित्या इथिलीन वायू आणि ओलावा बाहेर पडतो, ज्यामुळे कांद्यांना लवकर कोंब फुटतात आणि ते मऊ पडतात. कांदे आणि बटाटे नेहमी एकमेकांपासून स्वतंत्र ठेवावेत.
3 / 6

कांदे फ्रीजमध्ये ठेवल्यास त्यातील ओलावा आणि थंडीमुळे कांद्यातील स्टार्चचे रूपांतर साखरेत होते. यामुळे कांदा मऊ आणि चिकट होतो. अखंड कांदे कधीही फ्रीजमध्ये ठेवू नका. मात्र, जर कांदा कापलेला असेल, तर उरलेला तुकडा हवाबंद डब्यात ठेवून तुम्ही तो फ्रीजमध्ये साठवू शकता. — कांदे फ्रीजमध्ये ठेवल्यास त्यातील ओलावा आणि थंडीमुळे कांद्यातील स्टार्चचे रूपांतर साखरेत होते. यामुळे कांदा मऊ आणि चिकट होतो. अखंड कांदे कधीही फ्रीजमध्ये ठेवू नका. मात्र, जर कांदा कापलेला असेल, तर उरलेला तुकडा हवाबंद डब्यात ठेवून तुम्ही तो फ्रीजमध्ये साठवू शकता.
4 / 6

कांद्यांना थेट सूर्यप्रकाश मिळाल्यास त्यांना अंकुर फुटू लागतात. त्यामुळे ते नेहमी थंड, कोरड्या आणि अंधाऱ्या जागी साठवावेत. खिडकीजवळ किंवा सिंकच्या खाली जिथे दमटपणा असतो, अशा ठिकाणी कांदे ठेवू नका. कपाटाचा खालचा भाग किंवा अंधारी कोपऱ्यात ठेवल्यास ते जास्त काळ टिकतात. — कांद्यांना थेट सूर्यप्रकाश मिळाल्यास त्यांना अंकुर फुटू लागतात. त्यामुळे ते नेहमी थंड, कोरड्या आणि अंधाऱ्या जागी साठवावेत. खिडकीजवळ किंवा सिंकच्या खाली जिथे दमटपणा असतो, अशा ठिकाणी कांदे ठेवू नका. कपाटाचा खालचा भाग किंवा अंधारी कोपऱ्यात ठेवल्यास ते जास्त काळ टिकतात.
5 / 6

जर तुमच्या घरात दमट हवामान असेल, तर कांदे छिद्र पाडलेल्या कागदी पिशवीत ठेवा. कागद अतिरिक्त ओलावा शोषून घेतो. त्यामुळे कांदे कोरडे ठेवण्यास मदत होते. तसेच, आठवड्यातून एकदा कांदे तपासा; जर एखादा कांदा खराब झाला असेल तर तो त्वरित बाहेर काढा, जेणेकरून इतर कांदे सुरक्षित राहतील. — जर तुमच्या घरात दमट हवामान असेल, तर कांदे छिद्र पाडलेल्या कागदी पिशवीत ठेवा. कागद अतिरिक्त ओलावा शोषून घेतो. त्यामुळे कांदे कोरडे ठेवण्यास मदत होते. तसेच, आठवड्यातून एकदा कांदे तपासा; जर एखादा कांदा खराब झाला असेल तर तो त्वरित बाहेर काढा, जेणेकरून इतर कांदे सुरक्षित राहतील.
6 / 6

Follow Us

LIVETV

Related Photo Gallery

दिवळीच्या दिवशीच नशीब फळफळणार, 4 राशींचे आयुष्य बदलणार, वाचा....

लक्ष्मीपूजनादिवशी गुपचूपपणे करा हे उपाय, लक्ष्मी होईल प्रसन्न.

हल्ला झाला, तुरुंगात डांबलं तरी...अभिजीत दीपकेंचा नवा निर्धार.

एकच अट अन् भारतातील एकमेव अल्बम ज्याची गाणी देशाच्या पंतप्रधानांनी....

आशा भोसले यांच्या आवाजतलं सदाबाहार गाणं! मुंबई लोकलमध्ये सहज येतं ऐकू,.

लग्नानंतर अफेअर करतात आणि पकडले जातात..क्रांती रेडकरनं सांगितला किस्सा.

एकतर्फी प्रेमात वेडा, तरुणीचं अपहरण, धाराशीवमध्ये काय घडलं?.

तनुश्रीनं नाना पाटेकरांवर केलेल्या आरोपांवर महेश मांजरेकरांचा खुलासा.

कॅप्टन शुबमन गिलने वनडे करिअरमध्ये पहिल्यांदा असा दिवस पाहिला.

आता एकदाच रिचार्ज करा आणि 3 वर्ष अनलिमिटेड इंटरनेट वापरा.

Visual Stories View more

दिवाळी फराळानंतर छातीत जळजळ होतेय? हे 7 उपाय जाणून घ्या

धनत्रयोदशीनिमित्त पूजा सावंतचं खास फोटोशूट, नवऱ्यासोबत दिल्या हटके पोज

शिल्पा शेट्टीच्या साडीत दिलखेच अदा, चाहत्यांच्या खिळल्या नजरा

गिरिजाच्या दिवाळी लुकवर चाहते फिदा, लाल साडीमधील सौंदर्याने...

Airtel चा सर्वात स्वस्त रिचार्ज, 77 रुपयात मिळतील हे फायदे

काजोलच्या दिलखेच अदांवर चाहत्यांच्या खिळल्या नजरा, फोटो व्हायरल

Most Read Stories

बांगलादेशात रवींद्रनाथ टागोरांनाही विरोध! प्रतिमेला काळं फासलं.

विरहाच्या दुःखात अभिनेत्री रिचवते पेगवर पेग, अरिजित सिंगने गायलंय गाणं.

ISIS मॉड्यूल प्रकरणात पहिली शिक्षा! डॉ. अदनानाली सरकार दोषी.

गोकुळच्या अध्यक्षपदावरून सतेज पाटील यांचा फडणवीसांना सवाल, म्हणाले....

Latest Articles View more

आधी ढाक्यातील भिंतीला लक्ष्य, आता खुलनामध्ये टागोरांच्या प्रतिमेची विटंबना; बांगलादेशात नव्या वादाला तोंड फुटलं

अरिजित सिंगच्या हिंदी गाण्यात अभिनेत्री रिचवते पेगवर पेग, प्रेम विरह अन्... साऊथचा सुपरस्टार आहे नायक

Dr Adnanali Sarkar: महाराष्ट्र ISIS मॉड्यूल प्रकरणात NIA ला मोठं यश! डॉ. अदनानाली सरकार दोषी, काय शिक्षा सुनावली?

Satej Patil: गोकुळच्या राजकारणात पुन्हा ट्विस्ट! देवेंद्र फडणवीसांचा सल्ला; सतेज पाटलांचं ट्विटमधून प्रत्युत्तर, दिलं थेट आव्हान

दिवाळीला लक्ष्मीपूजनासाठी 3 शुभ मुहूर्त, जाणून घ्या पूजा करण्याची योग्य वेळ आणि विधी

व्हिडीओ View more

मोठी बातमी! पेट्रोलमध्ये 20% नव्हे, तर तब्बल 31% इथेनॉल; कर्नाटक सरकारच्या आरोपाने खळबळ

मोठी बातमी! गिरीश महाजनांचं शेतकऱ्यांना आवाहन; 5 हजारांची मदत परत करण्यास सांगितलं!

शरद पवारांच्या डिस्चार्जनंतर पार्थ पवारांची सिल्व्हर ओकवर भेट; इतर राष्ट्रवादी नेतेही पोहोचले!

Ayodhya Dipotsav : अयोध्येत दीपोत्सवाचा भव्य सोहळा! 30 लाख दिव्यांनी उजळली रामनगरी

राष्ट्रवादीतील विलीनीकरणावरून नवा वाद! रुपाली ठोंबरेंचा तटकरेंवर हल्लाबोल

सोनिया गांधींची मोदी सरकारवर टीका; बावनकुळेंचा पलटवार, काँग्रेसच्या जुन्या कारभारावर बोट

ऑडिओ क्लिपचं मूळ डिव्हाइस रामदास कदमांकडे? मनोज जरांगेंचा खळबळजनक दावा!

Payal Pawar Zhambre : पायल झांबरे प्रकरणात नवी अपडेट! नेमकं काय घडतंय?

दिवाळीत ना रांगोळी, ना पणत्या! बीडच्या पाटसरा गावावर दुष्काळाचं सावट, चिमुकल्यांची चटणी-भाकरीवर दिवाळी!

महायुतीत पुन्हा धुसफूस! भाजपकडून डावलले जात असल्याने शिंदे गट नाराज; एकनाथ शिंदेंकडे मांडली कैफियत

मेन्यू

रिल्स

व्हिडीओ

फोटोगॅलरी