चहा, कॉफी प्यायल्याने कॅन्सरचा धोका कमी होतो? संशोधनात दावा

चहा किंवा कॉफी पिने चांगले नाही, असं आपल्याला सांगितलं जातं. पण, आता एक नवं संशोधन समोर आलं आहे. त्या संशोधनानुसार चहा किंवा कॉफी प्यायल्याने मान, तोंड आणि डोक्याच्या कर्करोगाचा धोका कमी होतो, असे सांगण्यात आले आहे. यात नेमकं काय म्हटलं आहे, याविषयी पुढे विस्ताराने वाचा.

जगभरात कॅन्सरचे रुग्ण वाढत आहेत. या आजाराबाबत सातत्याने संशोधनही केले जात आहे. या संदर्भात एक संशोधन करण्यात आले आहे. चहा किंवा कॉफी प्यायल्याने डोके, मान, तोंड आणि घशाच्या कर्करोगाचा धोका कमी होतो, असे सांगण्यात आले आहे.

कॅन्सर जर्नलमध्ये प्रसिद्ध झालेल्या अभ्यासानुसार, रोज तीन किंवा चार कप कॉफी प्यायल्याने डोके आणि मानेच्या कर्करोगाचा धोका 17 टक्क्यांनी कमी होतो, तर एक कप चहा पिण्यामुळे 9 टक्के कमी धोका असतो.

कॉफी आणि चहामध्ये असलेल्या कॅफिनसारख्या बायोएक्टिव्ह संयुगांमध्ये दाहक-विरोधी ‘अँटीऑक्सिडेंट’ गुणधर्म असतात जे रोगाचा धोका कमी करण्यास मदत करतात, असे यापूर्वीच्या संशोधनात दिसून आले आहे. नुकत्याच झालेल्या एका अभ्यासात असेही म्हटले आहे की मर्यादित प्रमाणात कॉफी प्यायल्याने निरोगी जीवन जगू शकते.

अमेरिकेतील युनिव्हर्सिटी ऑफ यूटा स्कूल ऑफ मेडिसिनचे वरिष्ठ लेखक युआन-चिन-एमी ली यांनी सांगितले की, कॉफी आणि चहाचे सेवन आणि कर्करोगाचा धोका कमी करण्याचे दस्तऐवज मागील वर्षांत नोंदवले गेले आहेत, परंतु या अभ्यासात डोके आणि मानेच्या कर्करोगावर वेगवेगळे दुष्परिणाम दिसून आले.

हजारो रुग्णांवर केले संशोधन

अभ्यासासाठी संशोधकांनी डोके आणि मानेचा कर्करोग असलेल्या सुमारे 9,550 आणि कर्करोग नसलेल्या सुमारे 15,800 रूग्णांचा समावेश असलेल्या 14 अभ्यासांमधील डेटाचे विश्लेषण केले. कॉफी न पिणाऱ्यांच्या तुलनेत, जे लोक रोज चार कपपेक्षा जास्त कॅफिनेटेड कॉफी पितात त्यांना डोके आणि मानेच्या कर्करोगाचा धोका 17 टक्के कमी असल्याचे आढळले. त्यांना तोंडाच्या कर्करोगाचा धोका 30 टक्के आणि घशाच्या कर्करोगाचा धोका 22 टक्के कमी होता.

तीन ते चार कप कॅफीनयुक्त कॉफी प्यायल्याने हायपोफॅरिंजियल कर्करोगाचा (घशातील कर्करोगाचा एक प्रकार) धोका 41 टक्क्यांनी कमी होतो. दुसरीकडे, कॅफिनेटेड कॉफी पिण्यामुळे तोंडी पोकळी कर्करोगाचा धोका 25 टक्क्यांनी कमी होतो.

एक कप चहा प्यायल्याने डोके आणि मानेच्या कर्करोगाचा धोका नऊ टक्क्यांनी आणि हायपोफॅरिंक्सचा धोका 27 टक्क्यांनी कमी होतो. मात्र, दिवसातून एक कपपेक्षा जास्त चहा प्यायल्याने स्वरयंत्राच्या कर्करोगाचा धोका 38 टक्के जास्त असतो.

परिणाम वेगवेगळे असू शकतात

संशोधकांचे असेही म्हणणे आहे की, त्यांनी विश्लेषण केलेले अभ्यास प्रामुख्याने उत्तर अमेरिका आणि युरोपमधील असल्याने इतर लोकसंख्येवर परिणाम समान असू शकत नाहीत, कारण दक्षिण अमेरिका, आफ्रिका आणि आशियामध्ये कॉफी आणि चहाच्या सेवनाच्या सवयी भिन्न आहेत.

(डिस्क्लेमर: या आर्टिकलमध्ये देण्यात आलेली माहिती व उपाय हे सामान्य ज्ञानावर आधारित आहेत. आमचा याला दुजोरा नाही. ते अवलंबण्यापूर्वी तज्ज्ञांचा सल्ला जरूर घ्यावा.)