AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

शेंगदाणे आणि गुळाचे लाडू बनवण्याची सोपी रेसिपी… हिवाळ्यात ठरतील आरोग्यास लाभदायक

हिवाळ्यात शरीराला उष्णता देणारे अन्न म्हणून हे लाडू खाल्ले जातात. गूळ आणि शेंगदाणे दोन्ही शरीर गरम ठेवतात. शेंगदाण्यात भरपूर प्रोटीन असते, त्यामुळे वाढत्या वयातील मुले, खेळाडू, किंवा व्यायाम करणाऱ्यांसाठी उपयुक्त ठरतात... तर जाणून घ्या कसे बनवतात शेंगदाणे आणि गुळाचे लाडू

| Updated on: Dec 11, 2025 | 4:14 PM
Share
शेंगदाणे आणि गुळाचे लाडू बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य... सोललेले शेंगदाणे – १ कप, गूळ  अंदाजे 120–130 ग्रॅम, तूप – १ चमचा, वेलची पूड – ¼ चमचा... हे साहित्य बाजारात सहज उपलब्ध असतात.

शेंगदाणे आणि गुळाचे लाडू बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य... सोललेले शेंगदाणे – १ कप, गूळ अंदाजे 120–130 ग्रॅम, तूप – १ चमचा, वेलची पूड – ¼ चमचा... हे साहित्य बाजारात सहज उपलब्ध असतात.

1 / 5
कढई गरम करून मध्यम आचेवर शेंगदाणे छान खमंग भाजून घ्या. थंड झाल्यावर त्यांच्या साली काढून टाका. शेंगदाणे हाताने थोडेसे मोडून किंवा जाडसर कुटून ठेवा... पूर्ण बारीक शेंगगाणे करु नाक...

कढई गरम करून मध्यम आचेवर शेंगदाणे छान खमंग भाजून घ्या. थंड झाल्यावर त्यांच्या साली काढून टाका. शेंगदाणे हाताने थोडेसे मोडून किंवा जाडसर कुटून ठेवा... पूर्ण बारीक शेंगगाणे करु नाक...

2 / 5
त्यानंतर गूळचा पाक तयार करुन घ्या.  कढईत 1 चमचा तूप टाकून गूळ घाला. गूळ मंद आचेवर हलवत वितळू द्या. एकसारखा झाल्यावर पाकाची चाचणी करा.

त्यानंतर गूळचा पाक तयार करुन घ्या. कढईत 1 चमचा तूप टाकून गूळ घाला. गूळ मंद आचेवर हलवत वितळू द्या. एकसारखा झाल्यावर पाकाची चाचणी करा.

3 / 5
गुळाचा पाक तयार झाल्यावर त्यात भाजलेले शेंगदाणे आणि वेलची पूड घाला.सर्व मिश्रण नीट एकजीव होईपर्यंत मिसळा. त्यानंतर गॅस बंद करा आणि मिश्रण गरम–गरम असतानाच छोटे–छोटे लाडू वळून घ्या. मिश्रण थंड झाले तर कठीण होते, त्यामुळे हातावर थोडे तूप लावून पटकन लाडू वळा.

गुळाचा पाक तयार झाल्यावर त्यात भाजलेले शेंगदाणे आणि वेलची पूड घाला.सर्व मिश्रण नीट एकजीव होईपर्यंत मिसळा. त्यानंतर गॅस बंद करा आणि मिश्रण गरम–गरम असतानाच छोटे–छोटे लाडू वळून घ्या. मिश्रण थंड झाले तर कठीण होते, त्यामुळे हातावर थोडे तूप लावून पटकन लाडू वळा.

4 / 5
एक गोष्ट कायम लक्षात ठेवा. पाक जास्त झाल्यास लाडू कडक होतात; खूप कमी झाल्यास मऊ पडतात. शेंगदाण्यांच्या जागी तीळ किंवा दोन्ही मिसळूनही लाडू तयार करता येतात.

एक गोष्ट कायम लक्षात ठेवा. पाक जास्त झाल्यास लाडू कडक होतात; खूप कमी झाल्यास मऊ पडतात. शेंगदाण्यांच्या जागी तीळ किंवा दोन्ही मिसळूनही लाडू तयार करता येतात.

5 / 5
Follow Us
शरद पवारांचा गट NDAच्या वाटेवर? थेट अमित शाहांसोबतच... पडद्याआड मोठ्या
शरद पवारांचा गट NDAच्या वाटेवर? थेट अमित शाहांसोबतच... पडद्याआड मोठ्या राजकीय हालचाली!
पंतप्रधानांनी कॅमेरा अँगल नव्हे तर हृदयाचा... -प्रियांका गांधी
पंतप्रधानांनी कॅमेरा अँगल नव्हे तर हृदयाचा... नीट पेपरफुटीवर बोलताना प्रियंका गांधी हे काय बोलून गेल्या?
मंत्री-सचिव सगळेच घामाघुम! शिंदेंच्या आढावा बैठकीत मोठं घडलं? शिक्षण..
मंत्री-सचिव सगळ्यांनाच फुटला घाम! शिंदेंच्या आढावा बैठकीत मोठं घडलं? शिक्षण खातं...
विद्यार्थी दहशतवादी होते का? संसदेत प्रियंका गांधींचा सरकारला थेट सवाल
Priyanka Gandhi | विद्यार्थी दहशतवादी होते का? संसदेत प्रियंका गांधींचा सरकारला थेट सवाल; लाठीचार्जवरून मोदी-शहांकडे मागितलं उत्तर
परीक्षा सुधारणा विधेयकाबाबत लोकसभेत चर्चा, मंत्री जितेंद्र सिंह...
परीक्षा सुधारणा विधेयकाबाबत लोकसभेत चर्चा, मंत्री जितेंद्र सिंह यांनी दिली मोठी अपडेट
मोठी बातमी! पंतप्रधान नरेंद्र मोदी मंत्रालयांच्या सचिवांसोबत बैठक
मोठी बातमी! पंतप्रधान नरेंद्र मोदी मंत्रालयांच्या सचिवांसोबत उच्चस्तरीय बैठक, ईराण-अमेरिका तणावादरम्यान...
मोठा निर्णय! CJP आंदोलनातील विद्यार्थ्यांवरील सर्व गुन्हे मागे...
मोठा निर्णय! CJP आंदोलनातील विद्यार्थ्यांवरील सर्व गुन्हे मागे; मुख्यमंत्री फडणवीसांचे पोलिसांना तातडीचे आदेश
पुणे विद्यापीठात बनावट डिग्रीचा खेळ खल्लास; 70 हजारांच्या व्यवहारानंतर
मोठा खुलासा! पुणे विद्यापीठात बनावट डिग्रीचा खेळ खल्लास; 70 हजारांच्या व्यवहारानंतर एकच खळबळ
शेतकऱ्यांना थोडा त्रास झाला तर सहन करू, पण उद्योजकांना त्रास...
शेतकऱ्यांना थोडा त्रास झाला तर सहन करू, पण उद्योजकांना त्रास... गुलाबराव पाटलांचं विधान तुफान चर्चेत
उत्तम शिंदेंविरोधात गुन्हा दाखल; सहकारी संघाच्या इमारतीवर बेकायदेशीर..
मोठी कारवाई! शिंदेंविरोधात गुन्हा दाखल; सहकारी संघाच्या इमारतीवर बेकायदेशीर ताब्याचा आरोप