AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

शेंगदाणे आणि गुळाचे लाडू बनवण्याची सोपी रेसिपी… हिवाळ्यात ठरतील आरोग्यास लाभदायक

हिवाळ्यात शरीराला उष्णता देणारे अन्न म्हणून हे लाडू खाल्ले जातात. गूळ आणि शेंगदाणे दोन्ही शरीर गरम ठेवतात. शेंगदाण्यात भरपूर प्रोटीन असते, त्यामुळे वाढत्या वयातील मुले, खेळाडू, किंवा व्यायाम करणाऱ्यांसाठी उपयुक्त ठरतात... तर जाणून घ्या कसे बनवतात शेंगदाणे आणि गुळाचे लाडू

| Updated on: Dec 11, 2025 | 4:14 PM
Share
शेंगदाणे आणि गुळाचे लाडू बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य... सोललेले शेंगदाणे – १ कप, गूळ  अंदाजे 120–130 ग्रॅम, तूप – १ चमचा, वेलची पूड – ¼ चमचा... हे साहित्य बाजारात सहज उपलब्ध असतात.

शेंगदाणे आणि गुळाचे लाडू बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य... सोललेले शेंगदाणे – १ कप, गूळ अंदाजे 120–130 ग्रॅम, तूप – १ चमचा, वेलची पूड – ¼ चमचा... हे साहित्य बाजारात सहज उपलब्ध असतात.

1 / 5
कढई गरम करून मध्यम आचेवर शेंगदाणे छान खमंग भाजून घ्या. थंड झाल्यावर त्यांच्या साली काढून टाका. शेंगदाणे हाताने थोडेसे मोडून किंवा जाडसर कुटून ठेवा... पूर्ण बारीक शेंगगाणे करु नाक...

कढई गरम करून मध्यम आचेवर शेंगदाणे छान खमंग भाजून घ्या. थंड झाल्यावर त्यांच्या साली काढून टाका. शेंगदाणे हाताने थोडेसे मोडून किंवा जाडसर कुटून ठेवा... पूर्ण बारीक शेंगगाणे करु नाक...

2 / 5
त्यानंतर गूळचा पाक तयार करुन घ्या.  कढईत 1 चमचा तूप टाकून गूळ घाला. गूळ मंद आचेवर हलवत वितळू द्या. एकसारखा झाल्यावर पाकाची चाचणी करा.

त्यानंतर गूळचा पाक तयार करुन घ्या. कढईत 1 चमचा तूप टाकून गूळ घाला. गूळ मंद आचेवर हलवत वितळू द्या. एकसारखा झाल्यावर पाकाची चाचणी करा.

3 / 5
गुळाचा पाक तयार झाल्यावर त्यात भाजलेले शेंगदाणे आणि वेलची पूड घाला.सर्व मिश्रण नीट एकजीव होईपर्यंत मिसळा. त्यानंतर गॅस बंद करा आणि मिश्रण गरम–गरम असतानाच छोटे–छोटे लाडू वळून घ्या. मिश्रण थंड झाले तर कठीण होते, त्यामुळे हातावर थोडे तूप लावून पटकन लाडू वळा.

गुळाचा पाक तयार झाल्यावर त्यात भाजलेले शेंगदाणे आणि वेलची पूड घाला.सर्व मिश्रण नीट एकजीव होईपर्यंत मिसळा. त्यानंतर गॅस बंद करा आणि मिश्रण गरम–गरम असतानाच छोटे–छोटे लाडू वळून घ्या. मिश्रण थंड झाले तर कठीण होते, त्यामुळे हातावर थोडे तूप लावून पटकन लाडू वळा.

4 / 5
एक गोष्ट कायम लक्षात ठेवा. पाक जास्त झाल्यास लाडू कडक होतात; खूप कमी झाल्यास मऊ पडतात. शेंगदाण्यांच्या जागी तीळ किंवा दोन्ही मिसळूनही लाडू तयार करता येतात.

एक गोष्ट कायम लक्षात ठेवा. पाक जास्त झाल्यास लाडू कडक होतात; खूप कमी झाल्यास मऊ पडतात. शेंगदाण्यांच्या जागी तीळ किंवा दोन्ही मिसळूनही लाडू तयार करता येतात.

5 / 5
Follow Us
मोदी बागेत पवार कुटुंब एकत्र, स्नेहभोजनाचा कार्यक्रम; सुनेत्रा पवार जा
मोदी बागेत पवार कुटुंब एकत्र, स्नेहभोजनाचा कार्यक्रम; सुनेत्रा पवार जा.
मोठी बातमी! शिंदेंच्या कार्यकाळात सुरु केलेलं प्रकल्प पंकजा मुंडेंकडून
मोठी बातमी! शिंदेंच्या कार्यकाळात सुरु केलेलं प्रकल्प पंकजा मुंडेंकडून.
कलिंगड प्रकरणात सस्पेन्स, बिर्याणीने मृत्यू नाही? तपास सुरु
कलिंगड प्रकरणात सस्पेन्स, बिर्याणीने मृत्यू नाही? तपास सुरु.
मंत्रालयातील पाणी प्यायल्याने कर्मचाऱ्यांंना उलट्या, पाण्याच्या टाकीत
मंत्रालयातील पाणी प्यायल्याने कर्मचाऱ्यांंना उलट्या, पाण्याच्या टाकीत.
विदर्भात उष्णतेचा कहर; गडचिरोलीत ४२°C पार, गडचिरोली-हैदराबाद....
विदर्भात उष्णतेचा कहर; गडचिरोलीत ४२°C पार, गडचिरोली-हैदराबाद.....
केईएम हॉस्पिटलच्या नामांतराला प्रशासनाकडून हिरवा कंदील? पालिका आयुक्ता
केईएम हॉस्पिटलच्या नामांतराला प्रशासनाकडून हिरवा कंदील? पालिका आयुक्ता.
उद्धव ठाकरे मोठे नेते नाहीत; संजय निरुपमांचा टोला, विधान परिषद.....
उद्धव ठाकरे मोठे नेते नाहीत; संजय निरुपमांचा टोला, विधान परिषद......
मोठी अपडेट! अजित दादांच्या अपघाताच्या दिवशी ९ कोटी विमान कंपनी मालकाला
मोठी अपडेट! अजित दादांच्या अपघाताच्या दिवशी ९ कोटी विमान कंपनी मालकाला.
मराठी सक्तीवर सरकारचा मवाळ पवित्रा; रिक्षा-टॅक्सी चालकांना....
मराठी सक्तीवर सरकारचा मवाळ पवित्रा; रिक्षा-टॅक्सी चालकांना.....
चक्क मुंबईत पहलगामसारखी घटना! तू हिंदु आहेस? तु नमाज पठण करतोस? विचारल
चक्क मुंबईत पहलगामसारखी घटना! तू हिंदु आहेस? तु नमाज पठण करतोस? विचारल.