AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

खराब झालेली दारू कशी ओळखावी? तज्ज्ञांनी सांगितल्या सोप्या 3 पद्धती, नक्की तापासून पाहा

दारु देखील खराब होऊ शकते. याची अनेक कारणे असू शकतात. पण ती ओळखणे फार कठीण नाही. तुम्हालाही खराब झालेली दारु ओळखायची असेल तर या 3 पद्धतींनी ओळखता येते. खास करुन वाईन. जाणून घ्या, कसे...

| Updated on: Oct 05, 2025 | 4:34 PM
Share
दारुचे वेगवेगळे प्रकार असतात. त्यामध्ये वाईन देखील असते. पण खराब झालेली वाइन ओळखता येते का? याचे उत्तर आहे, होय. वाइन तज्ज्ञ सोनल हॉलंड सांगतात की, खराब वाइन सर्व्ह केल्याची अनेक प्रकरणे समोर येतात. ती ओळखणे इतके अवघड काम नाही. ती पाहूनच तुम्ही सहज सांगू शकता की, तुम्ही जी वाइन पित आहात ती खराब आहे की नाही. तज्ज्ञ सोनल हॉलंड यांच्याकडून जाणून घ्या, खराब वाइन ओळखण्याच्या 3 पद्धती.

दारुचे वेगवेगळे प्रकार असतात. त्यामध्ये वाईन देखील असते. पण खराब झालेली वाइन ओळखता येते का? याचे उत्तर आहे, होय. वाइन तज्ज्ञ सोनल हॉलंड सांगतात की, खराब वाइन सर्व्ह केल्याची अनेक प्रकरणे समोर येतात. ती ओळखणे इतके अवघड काम नाही. ती पाहूनच तुम्ही सहज सांगू शकता की, तुम्ही जी वाइन पित आहात ती खराब आहे की नाही. तज्ज्ञ सोनल हॉलंड यांच्याकडून जाणून घ्या, खराब वाइन ओळखण्याच्या 3 पद्धती.

1 / 5
वाइन खराब का होते? याची अनेक कारणे असतात. सूर्यप्रकाश वाइनपर्यंत पोहोचल्याने ती खराब होण्याचा धोका वाढतो. यामुळे त्यात रासायनिक प्रक्रिया होते आणि चव बिघडते. त्यात हवा शिरल्याने चव खराब होते. त्यामुळे काही गोष्टींची काळजी घेऊन तुम्ही ती खराब आहे की नाही हे ओळखू शकता.

वाइन खराब का होते? याची अनेक कारणे असतात. सूर्यप्रकाश वाइनपर्यंत पोहोचल्याने ती खराब होण्याचा धोका वाढतो. यामुळे त्यात रासायनिक प्रक्रिया होते आणि चव बिघडते. त्यात हवा शिरल्याने चव खराब होते. त्यामुळे काही गोष्टींची काळजी घेऊन तुम्ही ती खराब आहे की नाही हे ओळखू शकता.

2 / 5
रंगाच्या आधारावर… वाइनचा बदललेला रंग हा ती खराब झाल्याचा संकेत देतो. याचे उदाहरणाने समजावून घेऊ शकता. जर रेड वाइनचा रंग तपकिरी दिसत असेल किंवा व्हाइट ट्रान्सपेरंट वाइनचा रंग पिवळा झाला असेल, तर याचा अर्थ ती खराब झाली आहे. हे ऑक्सिडेशन प्रक्रियेमुळे होते. ज्याप्रमाणे सफरचंद कापल्यानंतर त्याचा रंग तपकिरी होतो.

रंगाच्या आधारावर… वाइनचा बदललेला रंग हा ती खराब झाल्याचा संकेत देतो. याचे उदाहरणाने समजावून घेऊ शकता. जर रेड वाइनचा रंग तपकिरी दिसत असेल किंवा व्हाइट ट्रान्सपेरंट वाइनचा रंग पिवळा झाला असेल, तर याचा अर्थ ती खराब झाली आहे. हे ऑक्सिडेशन प्रक्रियेमुळे होते. ज्याप्रमाणे सफरचंद कापल्यानंतर त्याचा रंग तपकिरी होतो.

3 / 5
वासात बदल… वाइनच्या वासात होणारा बदल हा देखील ती खराब झाल्याचा संकेत देतो. जर परफेक्ट वाइनमधून ताजी आणि फ्रूटी वास येत असेल, तर ती वाइनची ताजेपणा दर्शवते. जर वास असा नसेल, तर हा त्यात होणाऱ्या बदलांचा संकेत आहे.

वासात बदल… वाइनच्या वासात होणारा बदल हा देखील ती खराब झाल्याचा संकेत देतो. जर परफेक्ट वाइनमधून ताजी आणि फ्रूटी वास येत असेल, तर ती वाइनची ताजेपणा दर्शवते. जर वास असा नसेल, तर हा त्यात होणाऱ्या बदलांचा संकेत आहे.

4 / 5
जर वाइनमधून व्हिनेगर किंवा नेल पॉलिश रिमूव्हरचा वास येत असेल, तर याचा अर्थ बैक्टीरिया तिला खराब करत आहे. अशी वाइन पिण्यायोग्य राहिलेली नाही. तज्ज्ञांच्या मते, वाइनचा नियमित वास आणि रंग आपोआपच सांगतो की ती किती ताजी आहे.

जर वाइनमधून व्हिनेगर किंवा नेल पॉलिश रिमूव्हरचा वास येत असेल, तर याचा अर्थ बैक्टीरिया तिला खराब करत आहे. अशी वाइन पिण्यायोग्य राहिलेली नाही. तज्ज्ञांच्या मते, वाइनचा नियमित वास आणि रंग आपोआपच सांगतो की ती किती ताजी आहे.

5 / 5
Follow Us
सकाळी काही अडचणी आल्या मात्र...अमित ठाकरे दहीहंडी कार्यक्रमादरम्यान
सकाळी काही अडचणी आल्या मात्र...अमित ठाकरे दहीहंडी कार्यक्रमादरम्यान असं का म्हणाले?
गोविंदा आता ऑलिम्पिकमध्ये जायला हवा; ठाणे दहीहंडी उत्सवात शिंदेंचं...
गोविंदा आता ऑलिम्पिकमध्ये जायला हवा; ठाणे दहीहंडी उत्सवात एकनाथ शिंदेंचं मोठं वक्तव्य
एकमेकांना खांद्यावर घेऊन वर चढवणारा मराठी माणूस- अवधूत गुप्ते
एकमेकांना खांद्यावर घेऊन वर चढवणारा मराठी माणूस... दहीहंडी कार्यक्रमानिमित्त अवधूत गुप्तेंचं भावनिक वक्तव्य;
प्रकाश सुर्वेंच्या दही हांडी कार्यक्रमात अभिनेत्री मल्लिका शरावत...
Mallika SherawAt Magathane Dahihandi | प्रकाश सुर्वेंच्या दही हांडी कार्यक्रमात अभिनेत्री मल्लिका शरावतची हजेरी
धनुष्यबाण मारण्याची ॲक्शन करतानाचा नवनीत राणा यांचा व्हिडीओ;
धनुष्यबाण मारण्याची ॲक्शन करतानाचा नवनीत राणा यांचा व्हिडीओ; मुंबईतील ही दहीहंडी चर्चेत
हम दो हमारे दो और इंग्लिश में जाने दो' भरमंचावरून गुलाबराव पाटलांचं...
Gulabrao Patil : 'हम दो हमारे दो और... इंग्लिश में जाने दो' भरमंचावरून गुलाबराव पाटलांचं वक्तव्य तुफान चर्चेत
दहीहंडी उत्सवात दादूस विनायक माळींचा गोविंदांसाठी विनोदी सल्ला;
दहीहंडी उत्सवात दादूस विनायक माळींचा गोविंदांसाठी विनोदी सल्ला; प्रेक्षकांचं मन जिंकणाऱ्या संवादाची सर्वत्र चर्चा
भरती परिक्षांबाबत महाराष्ट्र सरकारचा मोठा निर्णय, सात अधिकाऱ्यांची...
भरती परिक्षांबाबत महाराष्ट्र सरकारचा मोठा निर्णय, सात अधिकाऱ्यांची समिती...
दहीहंडीचा थरार! साई राम गोविंदा पथकाने रचले 10 थर...
MNS Avinash Jadhav Dahi Handi 2026 : दहीहंडीचा थरार! साई राम गोविंदा पथकाने रचले 10 थर
Essel Group च्या सुभाष चंद्रा यांना मोठा धक्का; CBI ची मोठी कारवाई
Essel Group च्या सुभाष चंद्रा यांना मोठा धक्का; CBI ची मोठी कारवाई, थेट 1,322 कोटी...