AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

पोह्यापासून एका दिवसात बनणारी कुरडई!; रेसिपी एकदम सोपी…

Pohe Kurdai Recipe : उन्हाळा सुरु झाला की काही पदार्थ आपल्याला आठवतातच... त्यापैकीच एक म्हणजे कुरडई... उन्हाळ्यात एकदा कुरडई बनवली की वर्षभर टिकते. पण ही कुरडई बनवणं दिसतं तितकं सोपं नाही. त्यासाठी बरीच मेहनत लागते. मात्र सोप्या पद्धतीने कुरडई कशी बनवाल? पाहा...

| Updated on: Mar 23, 2024 | 9:44 PM
Share
कुरडई... प्रत्येकाला आवडणारा मराठमोळा पदार्थ... सणासुदीला तर अगदी आवडीने कुरडई खालली जाते. मात्र ही कुरडई बनवायला बराच वेळ लागतो आणि मेहनतही फार लागते.

कुरडई... प्रत्येकाला आवडणारा मराठमोळा पदार्थ... सणासुदीला तर अगदी आवडीने कुरडई खालली जाते. मात्र ही कुरडई बनवायला बराच वेळ लागतो आणि मेहनतही फार लागते.

1 / 5
मात्र खायला कुरकुरीत आणि एका दिवसात बनणारी कुरडईची रेसिपी तुम्हाला माहितीये का? दररोजच्या वापरातील पोह्यापासून तुम्ही कुरडई बनवू शकता. यासाठी तुम्हाला गहू भिजवण्याची वगैरे अजिबातच गरज नाही.

मात्र खायला कुरकुरीत आणि एका दिवसात बनणारी कुरडईची रेसिपी तुम्हाला माहितीये का? दररोजच्या वापरातील पोह्यापासून तुम्ही कुरडई बनवू शकता. यासाठी तुम्हाला गहू भिजवण्याची वगैरे अजिबातच गरज नाही.

2 / 5
कांदे पोहेसाठी वापरतो ते पोहे घ्या. पोहे एका भांड्यात घेऊन त्यात पाणी टाका थोडावेळ ते पोहे भिजू द्या 15 मिनिटानंतर हे भिजलेले पोहे चाळणीवर घ्या.

कांदे पोहेसाठी वापरतो ते पोहे घ्या. पोहे एका भांड्यात घेऊन त्यात पाणी टाका थोडावेळ ते पोहे भिजू द्या 15 मिनिटानंतर हे भिजलेले पोहे चाळणीवर घ्या.

3 / 5
पुरण बारीक करतो, तसं भिजवलेले पोहे या चाळीवर बारीक करून घ्या. मग त्यात चवीप्रमाणे मीठ टाका हवं असेल तर जीरापूडही तुम्ही टाकू शकता. मग साचाने कुरडई टाका... उन्हात किंवा फॅनखाली देखील ही कुरडई एका दिवसात वाळते.

पुरण बारीक करतो, तसं भिजवलेले पोहे या चाळीवर बारीक करून घ्या. मग त्यात चवीप्रमाणे मीठ टाका हवं असेल तर जीरापूडही तुम्ही टाकू शकता. मग साचाने कुरडई टाका... उन्हात किंवा फॅनखाली देखील ही कुरडई एका दिवसात वाळते.

4 / 5
नंतर दुसऱ्या दिवशी ही कुरडई तेलात तळू शकता. कुरडईमुळे साध्या जेवणाला देखील लज्जत येते. सणासुदीच्या जेवणात तर कुरडई लागतेच लागते. त्यामुळे तुम्ही देखील ही रेसिपी ट्राय करा आणि कशी वाटली आम्हाला जरूर कळवा.

नंतर दुसऱ्या दिवशी ही कुरडई तेलात तळू शकता. कुरडईमुळे साध्या जेवणाला देखील लज्जत येते. सणासुदीच्या जेवणात तर कुरडई लागतेच लागते. त्यामुळे तुम्ही देखील ही रेसिपी ट्राय करा आणि कशी वाटली आम्हाला जरूर कळवा.

5 / 5
चीन सीमावादाच्या मुद्द्यावर लोकसभेत गदारोळ
चीन सीमावादाच्या मुद्द्यावर लोकसभेत गदारोळ.
चीन समोर असताना 56 इंच छातीला काय झाले होते? राहुल गांधींचा प्रश्न
चीन समोर असताना 56 इंच छातीला काय झाले होते? राहुल गांधींचा प्रश्न.
पार्थ पवारांना मोठा दिलासा! मुंढवा जमीन प्रकरणात अपडेट समोर
पार्थ पवारांना मोठा दिलासा! मुंढवा जमीन प्रकरणात अपडेट समोर.
जळगावमध्ये शेतकरी आक्रमक; L 53 महामार्गावर 3 तासांपासून रास्ता रोको
जळगावमध्ये शेतकरी आक्रमक; L 53 महामार्गावर 3 तासांपासून रास्ता रोको.
शरद पवार यांनी देवेंद्र फडणवीस यांचा तो दावा खोडला; काय म्हणाले?
शरद पवार यांनी देवेंद्र फडणवीस यांचा तो दावा खोडला; काय म्हणाले?.
मुंबई पालिकेत भाजपला समर्थन देण्याचं वृत्त; ठाकरेंनी दिलं स्पष्टीकरण
मुंबई पालिकेत भाजपला समर्थन देण्याचं वृत्त; ठाकरेंनी दिलं स्पष्टीकरण.
राज ठाकरे यांच्या सोबतच्या बैठकीत पदाधिकाऱ्यांचा नाराजीचा सूर!
राज ठाकरे यांच्या सोबतच्या बैठकीत पदाधिकाऱ्यांचा नाराजीचा सूर!.
विदिप जाधव कुटुंबियांना सुनेत्रा पवार यांची सांत्वनपर भेट
विदिप जाधव कुटुंबियांना सुनेत्रा पवार यांची सांत्वनपर भेट.
मद्यधुंद चालकाने 14-15 जणांना उडवलं, प्रत्यक्षदर्शीने सांगितला थरार
मद्यधुंद चालकाने 14-15 जणांना उडवलं, प्रत्यक्षदर्शीने सांगितला थरार.
जल जीवन मिशन महाराष्ट्राचा निधी थांबला? संजय राऊतांचा राज्यसभेत सवाल
जल जीवन मिशन महाराष्ट्राचा निधी थांबला? संजय राऊतांचा राज्यसभेत सवाल.