AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

शाकाहारी आहात? शरीरात Proteins ची कमतरता आहे का? फक्त हे 4 पदार्थ खा

मांसाहारी लोकांना प्रथिने खाण्यासाठी खूप पर्याय उपलब्ध आहेत. सगळ्यात महत्त्वाचा पर्याय म्हणजे अंडी! अंड्यात खूप चांगल्या प्रमाणात प्रथिने असते. पण उपवासाच्या काळात किंवा एखादा आधीपासूनच शाकाहारी असेल तर काय? शाकाहारी लोकांना प्रथिने खाण्यासाठी काय ऑप्शन्स आहेत? कोणते प्लांट बेस्ड प्रोटिन्स आहेत. बघुयात...

Rachana Bhondave
Rachana Bhondave | Updated on: Oct 18, 2023 | 3:39 PM
Share
शरीर तंदुरुस्त आणि निरोगी ठेवण्यासाठी सर्व पोषक तत्वांची आवश्यकता असते. प्रथिने आपल्या शरीराला सर्व पोषक तत्वांमध्ये मजबूत करण्यात महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावतात. जाणून घेऊया त्या शाकाहारी पदार्थांबद्दल जे प्रथिनांची कमतरता दूर करण्यासाठी आहारात समाविष्ट केले जाऊ शकतात.

शरीर तंदुरुस्त आणि निरोगी ठेवण्यासाठी सर्व पोषक तत्वांची आवश्यकता असते. प्रथिने आपल्या शरीराला सर्व पोषक तत्वांमध्ये मजबूत करण्यात महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावतात. जाणून घेऊया त्या शाकाहारी पदार्थांबद्दल जे प्रथिनांची कमतरता दूर करण्यासाठी आहारात समाविष्ट केले जाऊ शकतात.

1 / 5
ॲवोकॅडो हे एक महागडं फळ आहे. या फळामध्ये चांगल्या प्रमाणात प्रोटीन असतं. शाकाहारी लोकांनी हे फळ खावं, जितकं प्रोटीन एका अंड्याने मिळतं तितकंच प्रोटीन या फळामध्ये असतं. हे फळ कोशिंबीर, सँडविच मध्ये सुद्धा टाकून खाल्लं जातं. ॲवोकॅडो आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. फक्त प्रोटीन नाही तर यात व्हिटॅमिन सी देखील मुबलक प्रमाणात आहे.

ॲवोकॅडो हे एक महागडं फळ आहे. या फळामध्ये चांगल्या प्रमाणात प्रोटीन असतं. शाकाहारी लोकांनी हे फळ खावं, जितकं प्रोटीन एका अंड्याने मिळतं तितकंच प्रोटीन या फळामध्ये असतं. हे फळ कोशिंबीर, सँडविच मध्ये सुद्धा टाकून खाल्लं जातं. ॲवोकॅडो आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. फक्त प्रोटीन नाही तर यात व्हिटॅमिन सी देखील मुबलक प्रमाणात आहे.

2 / 5
मशरूम खाल्ल्यानं शरीराला पुरेसं प्रोटीन मिळतं. तुम्ही जर शाकाहारी असाल आणि तुम्हाला प्लांट बेस्ड प्रोटीन हवं असेल तर तुम्ही मशरूम खाऊ शकता. हे तुम्ही उकळून सुद्धा खाऊ शकता आणि याची भाजी सुद्धा बनवली जाऊ शकते. अनेकांना मशरूमची भाजी खायला खूप आवडते.

मशरूम खाल्ल्यानं शरीराला पुरेसं प्रोटीन मिळतं. तुम्ही जर शाकाहारी असाल आणि तुम्हाला प्लांट बेस्ड प्रोटीन हवं असेल तर तुम्ही मशरूम खाऊ शकता. हे तुम्ही उकळून सुद्धा खाऊ शकता आणि याची भाजी सुद्धा बनवली जाऊ शकते. अनेकांना मशरूमची भाजी खायला खूप आवडते.

3 / 5
ग्रीक दही हे एक प्लांट बेस्ड प्रोटीन आहे. जी लोकं शाकाहारी आहेत त्यांना प्रोटीन हवं असेल तर त्यांनी ग्रीक दही खावं. या ग्रीक दह्यामध्ये भरपूर प्रमाणात प्रोटीन असतं. प्रथिनांची कमतरता भरून काढायची असेल तर हे दही खावं.

ग्रीक दही हे एक प्लांट बेस्ड प्रोटीन आहे. जी लोकं शाकाहारी आहेत त्यांना प्रोटीन हवं असेल तर त्यांनी ग्रीक दही खावं. या ग्रीक दह्यामध्ये भरपूर प्रमाणात प्रोटीन असतं. प्रथिनांची कमतरता भरून काढायची असेल तर हे दही खावं.

4 / 5
प्रथिने खाताना शाकाहारी लोकांना आपल्याकडे प्रोटिन्स खायचा ऑप्शन फार कमी असल्याचं वाटतं. तुम्ही जर शाकाहारी असाल तर तुम्ही वेगवेगळ्या डाळी जेवणात खाऊ शकता. तुम्ही मूग डाळ भिजवू शकता, कोशिंबीरमध्ये या डाळी टाकून खाऊ शकता किंवा डाळीचे सूप बनवून पिऊ शकता. शाकाहारी लोकांना सोयाबीन, चणे, डाळी असे अनेक पर्याय उपलब्ध आहेत.

प्रथिने खाताना शाकाहारी लोकांना आपल्याकडे प्रोटिन्स खायचा ऑप्शन फार कमी असल्याचं वाटतं. तुम्ही जर शाकाहारी असाल तर तुम्ही वेगवेगळ्या डाळी जेवणात खाऊ शकता. तुम्ही मूग डाळ भिजवू शकता, कोशिंबीरमध्ये या डाळी टाकून खाऊ शकता किंवा डाळीचे सूप बनवून पिऊ शकता. शाकाहारी लोकांना सोयाबीन, चणे, डाळी असे अनेक पर्याय उपलब्ध आहेत.

5 / 5
Follow Us
भाऊबीजेला उद्धव आणि राज ठाकरे एकत्र, कौटुंबिक फोटोंनी लक्ष वेधलं!
भाऊबीजेला उद्धव आणि राज ठाकरे एकत्र, कौटुंबिक फोटोंनी लक्ष वेधलं!
पंकजा मुंडेंच्या रामटेक बंगल्यावर धनंजय मुंडेंची भाऊबीज; पाहा खास क्षण
Dhananjay Munde : पंकजा मुंडे यांच्या रामटेक बंगल्यावर धनंजय मुंडेंची भाऊबीज; पाहा खास क्षण
ठाकरे बंधूंचा कौटुंबिक स्नेह! भाऊबीजेच्या निमित्ताने ठाकरे बंधू एकत्र
Thackeray Brothers : ठाकरे बंधूंचा कौटुंबिक स्नेह! भाऊबीजेच्या निमित्ताने ठाकरे बंधू पुन्हा एकत्र
दोन्ही NCP विलिनीकरणाबाबत राऊतांचं मोठं वक्तव्य; बावनकुळे काय म्हणाले?
Chandrashekhar Bawankule : दोन्ही NCP विलिनीकरणाबाबत राऊतांचं मोठं वक्तव्य; बावनकुळे काय म्हणाले?
अजितदादांचा अपघात की घातपात? उमेश पाटलांच्या विधानाने महाराष्ट्र...
अजितदादांचा अपघात की घातपात? उमेश पाटलांच्या विधानाने महाराष्ट्राच्या राजकारणात खळबळ!
रोहित पवारांकडून सोनिया गांधींच्या आत्मचरित्राचं भरभरून कौतुक; म्हणाले
रोहित पवारांकडून सोनिया गांधींच्या आत्मचरित्राचं भरभरून कौतुक; म्हणाले, जीवनप्रवास प्रेरणादायी!
राजकारणापलीकडचं बहीण-भावाचं नातं! प्रसाद लाड आणि चित्रा वाघ यांनी...
राजकारणापलीकडचं बहीण-भावाचं नातं! प्रसाद लाड आणि चित्रा वाघ यांनी साजरी केली भाऊबीज
विलीनीकरणाबाबत सुनेत्रा पवारांची एका वाक्यात प्रतिक्रिया; नेमकं काय...
Sunetra Pawar : विलीनीकरणाबाबत सुनेत्रा पवारांची एका वाक्यात प्रतिक्रिया; नेमकं काय म्हणाल्या?
अमित शाह रविवारी पुणे दौऱ्यावर; तीन कार्यक्रमांसह राजकीय बैठकांकडे...
अमित शाह रविवारी पुणे दौऱ्यावर; तीन कार्यक्रमांसह राजकीय बैठकांकडे सर्वांचे लक्ष!
नागपुरात दिवाळीत आगीच्या 40 हून अधिक घटना; आता 106 फायर हायड्रंट्स उभा
Nagpur : नागपुरात दिवाळीत आगीच्या 40 हून अधिक घटना; आता 106 फायर हायड्रंट्स उभारणार!