AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

भारतात इथं रोज लागतो नव्या मिठाईचा शोध, जगाला थक्क करणारा वारसा माहिती आहे का?

भारतात तयार झालेल्या मिठाया जगभरात आवडीने खाल्ल्या जातात. भारतात असे एक राज्य आहे, जिथे आतापर्यंत अनेक मिठायांचा शोध लावण्यात आलेला आहे.

| Updated on: Jan 10, 2026 | 9:30 PM
Share
जेव्हा जेव्हा स्विट्स म्हणजेच मिठाईचा विषय असतो, तेव्हा तेव्हा पश्चिम बंगाल या राज्याचे नाव प्राधान्याने घेतले जाते. या देशात अनेक प्रकारच्या मिठायांचा शोध लावण्यात आलेला आहे. याच राज्यात 1868 मध्ये कोलकाता शहरात रसगुल्ले शोधण्यात आलेले आहेत.

जेव्हा जेव्हा स्विट्स म्हणजेच मिठाईचा विषय असतो, तेव्हा तेव्हा पश्चिम बंगाल या राज्याचे नाव प्राधान्याने घेतले जाते. या देशात अनेक प्रकारच्या मिठायांचा शोध लावण्यात आलेला आहे. याच राज्यात 1868 मध्ये कोलकाता शहरात रसगुल्ले शोधण्यात आलेले आहेत.

1 / 5
पश्चिम बंगालमधील चंद्र दास यांनी बाग बाजारात रसगुल्ल्यांचा शोध लागला. आजघडीला रसगुल्ला हा गोड पदार्थ फक्त पश्चिम बंगालच नव्हे तर जगभरात आवडीने खाल्ले जातात. पश्चिम बंगालमध्ये 14 नोव्हेंबर हा दिवस रसगुल्ला दिन म्हणून साजरा केला जातो.

पश्चिम बंगालमधील चंद्र दास यांनी बाग बाजारात रसगुल्ल्यांचा शोध लागला. आजघडीला रसगुल्ला हा गोड पदार्थ फक्त पश्चिम बंगालच नव्हे तर जगभरात आवडीने खाल्ले जातात. पश्चिम बंगालमध्ये 14 नोव्हेंबर हा दिवस रसगुल्ला दिन म्हणून साजरा केला जातो.

2 / 5
पश्चिम बंगालमध्ये अनेक पारंपरिक मिठाया आहेत. आज पश्चिम बंगालमध्ये संदेश, मिष्टी दोई, चम्मच, लेडीकेनी, पोंटुआ, सीता भोग, मिहीदाना अशा प्रकारच्या पारंपरिक मिठाया आहेत. पश्चिम बंगालमध्ये बेक्ड रसगुल्ला, कॉकलेट संदेश, मँगो जेलॅटो संदेश अशा प्रकारच्या मिठाया आवडीने खाल्ल्या जातात.

पश्चिम बंगालमध्ये अनेक पारंपरिक मिठाया आहेत. आज पश्चिम बंगालमध्ये संदेश, मिष्टी दोई, चम्मच, लेडीकेनी, पोंटुआ, सीता भोग, मिहीदाना अशा प्रकारच्या पारंपरिक मिठाया आहेत. पश्चिम बंगालमध्ये बेक्ड रसगुल्ला, कॉकलेट संदेश, मँगो जेलॅटो संदेश अशा प्रकारच्या मिठाया आवडीने खाल्ल्या जातात.

3 / 5
पश्चिम बंगालमध्ये मिठाई तयार करणे हा फक्त व्यवसाय नाही. इथे मिठाई तयार करण्याची मोठी परंपरा आहे. विशेष म्हणजे पश्चिम बंगालमध्येही वेगवेगळ्या भागाची आपापली अशी खास मिठाई आहे.

पश्चिम बंगालमध्ये मिठाई तयार करणे हा फक्त व्यवसाय नाही. इथे मिठाई तयार करण्याची मोठी परंपरा आहे. विशेष म्हणजे पश्चिम बंगालमध्येही वेगवेगळ्या भागाची आपापली अशी खास मिठाई आहे.

4 / 5
शक्तीगड या भागात लेंगचा आणि बर्धमान येथील सीता भोग सर्वात प्रसिद्ध स्थानिक मिठाया आहेत. त्यामुळेच पश्चिम बंगाल हे राज्य अनेक प्रकारच्या मिठायांचे उगमस्थान मानले जाते. इथे तयार झालेल्या मिठाया देशभरात आवडीने खाल्ल्या जातात.

शक्तीगड या भागात लेंगचा आणि बर्धमान येथील सीता भोग सर्वात प्रसिद्ध स्थानिक मिठाया आहेत. त्यामुळेच पश्चिम बंगाल हे राज्य अनेक प्रकारच्या मिठायांचे उगमस्थान मानले जाते. इथे तयार झालेल्या मिठाया देशभरात आवडीने खाल्ल्या जातात.

5 / 5
Follow Us
अमेरिका-इराण तणावाचा फटका; जळगावची केळी निर्यात ठप्प, शेतकरी संकटात
अमेरिका-इराण तणावाचा फटका; जळगावची केळी निर्यात ठप्प, शेतकरी संकटात.
ठाकरे बंधूंच्या युतीतील तणावानंतर संजय राऊत 'शिवतीर्थ'वर!
ठाकरे बंधूंच्या युतीतील तणावानंतर संजय राऊत 'शिवतीर्थ'वर!.
...तर शिंदेंचं विमान इराणने पाडलं असतं! रोहित पवारांचा मोठा दावा
...तर शिंदेंचं विमान इराणने पाडलं असतं! रोहित पवारांचा मोठा दावा.
VSR कंपनीला कुणीतरी वाचवतंय; रोहित पवारांनी व्यक्त केली शंका
VSR कंपनीला कुणीतरी वाचवतंय; रोहित पवारांनी व्यक्त केली शंका.
जय पवारांच्या ट्विटचा संदर्भ; रोहित पवारांचे DGCA आणि VSR वर नवे आरोप
जय पवारांच्या ट्विटचा संदर्भ; रोहित पवारांचे DGCA आणि VSR वर नवे आरोप.
CVR मॉडेल नवीन होतं मग ते जळालं कसं? रोहित पवारांचा सवाल
CVR मॉडेल नवीन होतं मग ते जळालं कसं? रोहित पवारांचा सवाल.
'त्या' अधिकाऱ्याचं प्रमोशन? रोहित पवारांचा मोठा गौप्यस्फोट
'त्या' अधिकाऱ्याचं प्रमोशन? रोहित पवारांचा मोठा गौप्यस्फोट.
विमान झाडांना धडकलं ही AAIBच्या अहवालात चूक! रोहित पवारांचा गंभीर आरोप
विमान झाडांना धडकलं ही AAIBच्या अहवालात चूक! रोहित पवारांचा गंभीर आरोप.
राज्यसभेसाठी पार्थ पवार मैदानात; महाविकास आघाडीकडून.....
राज्यसभेसाठी पार्थ पवार मैदानात; महाविकास आघाडीकडून......
AAIB च्या अहवालाबाबत रोहित पवारांनी व्यक्त केली शंका; म्हणाले...
AAIB च्या अहवालाबाबत रोहित पवारांनी व्यक्त केली शंका; म्हणाले....