AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

कोणती डाळ किती वेळ भिजत ठेवावी? जाणून घ्या आहारतज्ज्ञ काय सांगतात

डाळी आरोग्यास लाभदायक असतात, पण कोणती डाख किती वेळ भिजवल्यास त्याचा आरोग्यास फायदा होऊ शकतो. याबद्दल कोणाला काहीही माहिती नसतं.. स्नायूंच्या विकासासाठी आणि शरीरातील अशक्तपणा दूर करण्यासाठी डाळी फार महत्त्वाच्या असतात. त्यामुळे जाणून घ्या कोणती डाळ किती वेळ भिजवली पाहिजे

| Updated on: Mar 29, 2026 | 3:46 PM
Share
अख्खी मूग डाळ: अख्खी मूग डाळ ६ ते ८ तास भिजवून ठेवावी. यामुळे ती पचायला सोपी जाते आणि पटकन शिजते. मूग डाळीमुळे पचनक्रिया सुधारण्यास आणि हाडे बळकट करण्यास मदत करतात.

अख्खी मूग डाळ: अख्खी मूग डाळ ६ ते ८ तास भिजवून ठेवावी. यामुळे ती पचायला सोपी जाते आणि पटकन शिजते. मूग डाळीमुळे पचनक्रिया सुधारण्यास आणि हाडे बळकट करण्यास मदत करतात.

1 / 5
सोललेले मूग: सोललेले मूग २ ते ४ तास भिजवल्याने पोषक तत्वांचे शोषण सुधारते. यामध्ये असलेल्या फायबरमुळे पचनक्रिया सुधारते आणि बद्धकोष्ठतेचा त्रास कमी होतो.

सोललेले मूग: सोललेले मूग २ ते ४ तास भिजवल्याने पोषक तत्वांचे शोषण सुधारते. यामध्ये असलेल्या फायबरमुळे पचनक्रिया सुधारते आणि बद्धकोष्ठतेचा त्रास कमी होतो.

2 / 5
पिवळे मूग: पिवळे मूग भिजवणे देखील महत्त्वाचे आहे. तुम्ही ते ३० मिनिटांपासून ते २ तासांपर्यंत भिजवू शकता, कारण यामुळे पचनक्रिया सुधारते. ही डाळ सर्वाधिक पचायला हलकी आणि प्रथिनेयुक्त असते.

पिवळे मूग: पिवळे मूग भिजवणे देखील महत्त्वाचे आहे. तुम्ही ते ३० मिनिटांपासून ते २ तासांपर्यंत भिजवू शकता, कारण यामुळे पचनक्रिया सुधारते. ही डाळ सर्वाधिक पचायला हलकी आणि प्रथिनेयुक्त असते.

3 / 5
मसूर डाळ: जरी डाळ साधारणपणे १ ते २ शिट्ट्यांमध्ये शिजत असली तरी, ती १ तास भिजवून ठेवावी. यामुळे ती पचायला सोपी जाते. मसूर डाळ लोह आणि प्रथिनांचा चांगला स्रोत आहे. अनेकांनी ही डाळ आवडते.

मसूर डाळ: जरी डाळ साधारणपणे १ ते २ शिट्ट्यांमध्ये शिजत असली तरी, ती १ तास भिजवून ठेवावी. यामुळे ती पचायला सोपी जाते. मसूर डाळ लोह आणि प्रथिनांचा चांगला स्रोत आहे. अनेकांनी ही डाळ आवडते.

4 / 5
काळी उडीद डाळ: पोषणतज्ञांच्या मते, काळी उडीद डाळ ८ ते १० तास भिजवून ठेवावी. यामुळे ती चांगली शिजते आणि सहज पचते. मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी आणि हृदयविकाराचा धोका असणाऱ्यांसाठी काळी उडीद लाभदायक आहे.

काळी उडीद डाळ: पोषणतज्ञांच्या मते, काळी उडीद डाळ ८ ते १० तास भिजवून ठेवावी. यामुळे ती चांगली शिजते आणि सहज पचते. मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी आणि हृदयविकाराचा धोका असणाऱ्यांसाठी काळी उडीद लाभदायक आहे.

5 / 5
Follow Us
पडद्यामागे नेमकं काय घडतंय? राष्ट्र्वादी (SP) च्या पुण्यातील बैठकीबाबत
पडद्यामागे नेमकं काय घडतंय? राष्ट्र्वादी (SP) च्या पुण्यातील बैठकीबाबत.
राष्ट्रवादीत मोठं काहीतरी घडणार? निवडणूक आयोगाला दिलेल्या या पत्रात...
राष्ट्रवादीत मोठं काहीतरी घडणार? निवडणूक आयोगाला दिलेल्या या पत्रात....
ही मशीद नाही मंदिरच! 800 वर्षांपासून सुरु असलेल्या वादावर, उच्च...
ही मशीद नाही मंदिरच! 800 वर्षांपासून सुरु असलेल्या वादावर, उच्च....
शेतकरी मोर्चादरम्यान मोठा गोंधळ, राजू शेट्टी, महादेव जानकरांसह........
शेतकरी मोर्चादरम्यान मोठा गोंधळ, राजू शेट्टी, महादेव जानकरांसह.........
सरकारच्या नव्या निर्णयाने राज्यात खळबळ; सदावर्तेंचा जोरदार विरोध......
सरकारच्या नव्या निर्णयाने राज्यात खळबळ; सदावर्तेंचा जोरदार विरोध.......
मान्सूनबाबत मोठी अपडेट! अंदमानात 16 मेच्या आसपास तर, कोकणात पावसाचं...
मान्सूनबाबत मोठी अपडेट! अंदमानात 16 मेच्या आसपास तर, कोकणात पावसाचं....
कांदा उत्पादक शेतकऱ्यांसाठी गुड न्यूज, मुख्यमंत्र्यांनी मंचावरून केली
कांदा उत्पादक शेतकऱ्यांसाठी गुड न्यूज, मुख्यमंत्र्यांनी मंचावरून केली.
मराठवाड्यात पाणीटंचाईची भीती, जायकवाडीतील पाणी झपाट्याने घटलं, केवळ...
मराठवाड्यात पाणीटंचाईची भीती, जायकवाडीतील पाणी झपाट्याने घटलं, केवळ....
पुन्हा निळा ड्रम चर्चेत, नवरा आणि भावासोबत मिळून तरुणीचं अजब कृत्य...
पुन्हा निळा ड्रम चर्चेत, नवरा आणि भावासोबत मिळून तरुणीचं अजब कृत्य....
महागाईचा भडका! गृहिणींचं बजेट कोलमडलं; टोमॅटो, मिरची, बीन्सचे दर थेट..
महागाईचा भडका! गृहिणींचं बजेट कोलमडलं; टोमॅटो, मिरची, बीन्सचे दर थेट...