AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

कोणती डाळ किती वेळ भिजत ठेवावी? जाणून घ्या आहारतज्ज्ञ काय सांगतात

डाळी आरोग्यास लाभदायक असतात, पण कोणती डाख किती वेळ भिजवल्यास त्याचा आरोग्यास फायदा होऊ शकतो. याबद्दल कोणाला काहीही माहिती नसतं.. स्नायूंच्या विकासासाठी आणि शरीरातील अशक्तपणा दूर करण्यासाठी डाळी फार महत्त्वाच्या असतात. त्यामुळे जाणून घ्या कोणती डाळ किती वेळ भिजवली पाहिजे

| Updated on: Mar 29, 2026 | 3:46 PM
Share
अख्खी मूग डाळ: अख्खी मूग डाळ ६ ते ८ तास भिजवून ठेवावी. यामुळे ती पचायला सोपी जाते आणि पटकन शिजते. मूग डाळीमुळे पचनक्रिया सुधारण्यास आणि हाडे बळकट करण्यास मदत करतात.

अख्खी मूग डाळ: अख्खी मूग डाळ ६ ते ८ तास भिजवून ठेवावी. यामुळे ती पचायला सोपी जाते आणि पटकन शिजते. मूग डाळीमुळे पचनक्रिया सुधारण्यास आणि हाडे बळकट करण्यास मदत करतात.

1 / 5
सोललेले मूग: सोललेले मूग २ ते ४ तास भिजवल्याने पोषक तत्वांचे शोषण सुधारते. यामध्ये असलेल्या फायबरमुळे पचनक्रिया सुधारते आणि बद्धकोष्ठतेचा त्रास कमी होतो.

सोललेले मूग: सोललेले मूग २ ते ४ तास भिजवल्याने पोषक तत्वांचे शोषण सुधारते. यामध्ये असलेल्या फायबरमुळे पचनक्रिया सुधारते आणि बद्धकोष्ठतेचा त्रास कमी होतो.

2 / 5
पिवळे मूग: पिवळे मूग भिजवणे देखील महत्त्वाचे आहे. तुम्ही ते ३० मिनिटांपासून ते २ तासांपर्यंत भिजवू शकता, कारण यामुळे पचनक्रिया सुधारते. ही डाळ सर्वाधिक पचायला हलकी आणि प्रथिनेयुक्त असते.

पिवळे मूग: पिवळे मूग भिजवणे देखील महत्त्वाचे आहे. तुम्ही ते ३० मिनिटांपासून ते २ तासांपर्यंत भिजवू शकता, कारण यामुळे पचनक्रिया सुधारते. ही डाळ सर्वाधिक पचायला हलकी आणि प्रथिनेयुक्त असते.

3 / 5
मसूर डाळ: जरी डाळ साधारणपणे १ ते २ शिट्ट्यांमध्ये शिजत असली तरी, ती १ तास भिजवून ठेवावी. यामुळे ती पचायला सोपी जाते. मसूर डाळ लोह आणि प्रथिनांचा चांगला स्रोत आहे. अनेकांनी ही डाळ आवडते.

मसूर डाळ: जरी डाळ साधारणपणे १ ते २ शिट्ट्यांमध्ये शिजत असली तरी, ती १ तास भिजवून ठेवावी. यामुळे ती पचायला सोपी जाते. मसूर डाळ लोह आणि प्रथिनांचा चांगला स्रोत आहे. अनेकांनी ही डाळ आवडते.

4 / 5
काळी उडीद डाळ: पोषणतज्ञांच्या मते, काळी उडीद डाळ ८ ते १० तास भिजवून ठेवावी. यामुळे ती चांगली शिजते आणि सहज पचते. मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी आणि हृदयविकाराचा धोका असणाऱ्यांसाठी काळी उडीद लाभदायक आहे.

काळी उडीद डाळ: पोषणतज्ञांच्या मते, काळी उडीद डाळ ८ ते १० तास भिजवून ठेवावी. यामुळे ती चांगली शिजते आणि सहज पचते. मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी आणि हृदयविकाराचा धोका असणाऱ्यांसाठी काळी उडीद लाभदायक आहे.

5 / 5
Follow Us
मोठी खळबळ! अरे असा पराभव.... ओमराजेंची ती ऑडिओ क्लिप व्हायरल; राजकीय
मोठी खळबळ! अरे असा पराभव.... ओमराजेंची 'ती' ऑडिओ क्लिप व्हायरल; राजकीय वर्तुळात मोठी खळबळ
ठाकरे गटाकडून डॅमेज कंट्रोलचा प्रयत्न, तातडीने उचलली मोठी पावलं
ठाकरे गटाकडून डॅमेज कंट्रोलचा प्रयत्न, तातडीने उचलली मोठी पावलं, थेट वरळीतच....
राज्यभर धो धो धो बरसतोय पाऊस! मुसळधार पावसामुळे कल्याण-डोंबिवलीला मोठा
राज्यभर धो धो धो बरसतोय पाऊस! मुसळधार पावसामुळे कल्याण-डोंबिवलीला मोठा फटका; तब्बल 18...
सचिन अहेर यांची आमदारकी राहणार की जाणार? कायदा काय सांगतो? असीम सरोदें
सचिन अहेर यांची आमदारकी राहणार की जाणार? कायदा काय सांगतो? असीम सरोदेंनी सगळं सांगितलं!
महापौर रितू तावडे यांची दुर्घटना स्थळाला भेट, दोषींवर कारवाई करणार
महापौर रितू तावडे यांची दुर्घटना स्थळाला भेट, दोषींवर कारवाई करणार
केतन-सिया प्रकरणाला वेगळंच वळण; तब्बल 10 कोटी... वकिलांच्या दाव्याने
केतन-सिया प्रकरणाला वेगळंच वळण; तब्बल 10 कोटी... वकिलांच्या दाव्याने एकच खळबळ
चेंबूर स्कुलबस अपघातानंतर शिंदे अ‍ॅक्शन मोडमध्ये, फोन करून दिला तातडीच
Eknath Shinde | चेंबूर स्कुलबस अपघातानंतर शिंदे अ‍ॅक्शन मोडमध्ये, फोन करून दिला तातडीचा आदेश!
राम मंदिर दानपेटी प्रकरणावर राज ठाकरेंचा भाजपवर थेट निशाणा
Raj Thackeray | राम मंदिर दानपेटी प्रकरणावर राज ठाकरेंचा भाजपवर थेट निशाणा; मोदींच्या मौनावर गंभीर सवाल
आमच्या पक्षाचे पण खासदार फोडण्याचे प्रयत्न... रोहित पवारांच्या विधान
Rohit Pawar | 'आमच्या पक्षाचे पण खासदार फोडण्याचे प्रयत्न... रोहित पवारांच्या विधानाने खळबळ
महाराष्ट्रात पुन्हा राजकीय भूकंप? अनेक बडे नेते काँग्रेसच्या संपर्कात
मोठी बातमी! महाराष्ट्रात पुन्हा राजकीय भूकंप? अनेक बडे नेते काँग्रेसच्या संपर्कात; विजय वडेट्टीवारांचा मोठा दावा