हिन्दी News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు বাংলা ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
LATEST NEWS IPL 2026 महाराष्ट्र मुंबई पुणे क्रीडा सिनेमा Reels Videos फोटो गॅलरी राजकारण क्राईम राष्ट्रीय आंतरराष्ट्रीय बिझनेस हेल्थ लाईफस्टाईल राशीभविष्य अध्यात्म वेब स्टोरीज Topics

घरी आमरस करायचाय, काळा पडेल म्हणून भीती वाटतेय? नो टेन्शन…फक्त या टीप्स करा फॉलो

उन्हाळ्यात आंब्याचा रस बनवणे सर्वांना आवडते, पण तो लवकर काळा पडतो. या लेखात आम्ही काही सोप्या टिप्स देत आहोत ज्यामुळे तुम्ही तुमचा आंबा पल्प ताजा आणि अधिक काळ टिकवू शकता.

| Updated on: Apr 16, 2025 | 10:38 PM
Share
उन्हाळा म्हटलं की प्रत्येकाला आंब्याची चाहूल लागते. आंबा असं म्हटलं तरी प्रत्येकाच्या तोडांला पाणी सुटतं. आंबा हा शब्द उच्चारला तरी डोळ्यासमोर गोड, रसाळ, पिवळसर केशरी रंगाचा ‘हापूस आंबा’ दिसायला लागतो.

उन्हाळा म्हटलं की प्रत्येकाला आंब्याची चाहूल लागते. आंबा असं म्हटलं तरी प्रत्येकाच्या तोडांला पाणी सुटतं. आंबा हा शब्द उच्चारला तरी डोळ्यासमोर गोड, रसाळ, पिवळसर केशरी रंगाचा ‘हापूस आंबा’ दिसायला लागतो.

1 / 13
कोकणातील हापूस आंब्याची चव ही अतिशय अप्रतिम असते. आंबा खाण्यासोबतच अनेक खवय्ये आमरसाचा आस्वाद घेण्याची मजा काही औरच असते.

कोकणातील हापूस आंब्याची चव ही अतिशय अप्रतिम असते. आंबा खाण्यासोबतच अनेक खवय्ये आमरसाचा आस्वाद घेण्याची मजा काही औरच असते.

2 / 13
उन्हाळ्याच्या दिवसात प्रत्येकाच्या घरात एक दिवस तरी आमरस पुरीचा बेत हा ठरलेलाच असतो. मात्र अनेकदा घरी बनवलेला आमरस लवकर काळा पडतो.

उन्हाळ्याच्या दिवसात प्रत्येकाच्या घरात एक दिवस तरी आमरस पुरीचा बेत हा ठरलेलाच असतो. मात्र अनेकदा घरी बनवलेला आमरस लवकर काळा पडतो.

3 / 13
यामुळे अनेक जण घरी आमरस बनवणं टाळतात. पण आता काळजी करण्याची गरज नाही. तुम्ही काही सोप्या ट्रिक्स वापरुन घरी बनवलेला आमरस जास्त काळ फ्रेश ठेवू शकता.

यामुळे अनेक जण घरी आमरस बनवणं टाळतात. पण आता काळजी करण्याची गरज नाही. तुम्ही काही सोप्या ट्रिक्स वापरुन घरी बनवलेला आमरस जास्त काळ फ्रेश ठेवू शकता.

4 / 13
त्यामुळे चविष्ट आमरस बनवताना आणि तो साठवताना काही चुका झाल्यास तो खराब होऊ शकतो.

त्यामुळे चविष्ट आमरस बनवताना आणि तो साठवताना काही चुका झाल्यास तो खराब होऊ शकतो.

5 / 13
आमरस बनवण्यासाठी नेहमी पूर्णपणे पिकलेले आंबे निवडा. काही मिनिटे पाण्यात भिजवून ठेवा.

आमरस बनवण्यासाठी नेहमी पूर्णपणे पिकलेले आंबे निवडा. काही मिनिटे पाण्यात भिजवून ठेवा.

6 / 13
आमरस काढण्यासाठी मिक्सरचा वापर करु नका. कारण स्टीलच्या संपर्कात आल्याने आंब्यातील ऍसिडिक घटकांची रासायनिक क्रिया होऊन आमरस लवकर काळा पडू शकतो.

आमरस काढण्यासाठी मिक्सरचा वापर करु नका. कारण स्टीलच्या संपर्कात आल्याने आंब्यातील ऍसिडिक घटकांची रासायनिक क्रिया होऊन आमरस लवकर काळा पडू शकतो.

7 / 13
आंब्याचा रस काढल्यानंतर त्यात चवीनुसार साखर घाला आणि रवीच्या साहाय्याने व्यवस्थित मिक्स करा. जेणेकरुन तो काळा पडणार नाही.

आंब्याचा रस काढल्यानंतर त्यात चवीनुसार साखर घाला आणि रवीच्या साहाय्याने व्यवस्थित मिक्स करा. जेणेकरुन तो काळा पडणार नाही.

8 / 13
आमरसमध्ये चुकूनही दूध घालू नका. दुधामुळे आमरस लवकर खराब होण्याची शक्यता असते.

आमरसमध्ये चुकूनही दूध घालू नका. दुधामुळे आमरस लवकर खराब होण्याची शक्यता असते.

9 / 13
आमरस काढल्यानंतर त्यात आंब्याची एखादी कोय घालून ठेवा. यामुळे आमरस सुमारे ७ ते ८ तास काळा पडत नाही.

आमरस काढल्यानंतर त्यात आंब्याची एखादी कोय घालून ठेवा. यामुळे आमरस सुमारे ७ ते ८ तास काळा पडत नाही.

10 / 13
जर तुम्हाला आमरस फ्रिजमध्ये ठेवायचा असेल, तर तो शक्यतो काचेच्या किंवा मातीच्या भांड्यात ठेवा.

जर तुम्हाला आमरस फ्रिजमध्ये ठेवायचा असेल, तर तो शक्यतो काचेच्या किंवा मातीच्या भांड्यात ठेवा.

11 / 13
आमरस तयार झाल्यावर तो हवाबंद डब्यात झाकण लावून ठेवा.

आमरस तयार झाल्यावर तो हवाबंद डब्यात झाकण लावून ठेवा.

12 / 13
आंब्याचा रस काढण्यापूर्वी आंबे स्वच्छ पाण्यात किंवा गरम पाण्याने धुवून घ्या.

आंब्याचा रस काढण्यापूर्वी आंबे स्वच्छ पाण्यात किंवा गरम पाण्याने धुवून घ्या.

13 / 13
Follow Us
LIVETV
Visual Stories View more
या देशात एकही झाड नाही, पाहण्यासाठी लोक आतुर असतात
या देशात एकही झाड नाही, पाहण्यासाठी लोक आतुर असतात
40 वर्षांआधीचा रेकॉर्ड ब्रेक, टेस्टमध्ये 100 विकेट्स घेणारा सर्वात वयस्कर बॉलर कोण?
40 वर्षांआधीचा रेकॉर्ड ब्रेक, टेस्टमध्ये 100 विकेट्स घेणारा सर्वात वयस्कर बॉलर कोण?
जवचे (Barley) पाणी प्यायल्याने काय फायदे मिळतात..
जवचे (Barley) पाणी प्यायल्याने काय फायदे मिळतात..
ही 34 वर्षांची अभिनेत्री सौंदर्यामध्ये श्वेता तिवारीला देते टक्कर, फिटनेस पाहून...
ही 34 वर्षांची अभिनेत्री सौंदर्यामध्ये श्वेता तिवारीला देते टक्कर, फिटनेस पाहून...
झोपण्यापूर्वी ही कामे अवश्य करा, अन्यथा होईल अडचण
झोपण्यापूर्वी ही कामे अवश्य करा, अन्यथा होईल अडचण
आयपीएल स्पर्धेत सर्वात कमी वयात कोणत्या खेळाडूला कॅप्टन्सी मिळाली होती?
आयपीएल स्पर्धेत सर्वात कमी वयात कोणत्या खेळाडूला कॅप्टन्सी मिळाली होती?
व्हिडीओ View more
मंत्र्यांचे दौरे रद्द, एकनाथ शिंदेही आता EV कारमध्ये!
मंत्र्यांचे दौरे रद्द, एकनाथ शिंदेही आता EV कारमध्ये!.
मुख्यमंत्री फडणवीसांचा मोठा निर्णय; मंत्र्यांचे ताफे कमी होणार.....
मुख्यमंत्री फडणवीसांचा मोठा निर्णय; मंत्र्यांचे ताफे कमी होणार......
पुण्यातून पळाला, अहिल्यानगरात सापडला… नीट घोटाळ्याचे धागेदोरे उघड.....
पुण्यातून पळाला, अहिल्यानगरात सापडला… नीट घोटाळ्याचे धागेदोरे उघड......
मोठी बातमी! महाराष्ट्रात ATS ची धडाकेबाज कारवाई 57 जण चौकशीच्या रडारवर
मोठी बातमी! महाराष्ट्रात ATS ची धडाकेबाज कारवाई 57 जण चौकशीच्या रडारवर.
खरातच्या अडचणी वाढल्या; आर्थिक फसवणूक प्रकरणात 5 दिवसांची पोलीस कोठडी
खरातच्या अडचणी वाढल्या; आर्थिक फसवणूक प्रकरणात 5 दिवसांची पोलीस कोठडी.
गुवाहाटी पुन्हा चर्चेत, अखेर तटकरे- पटेलांनी सुनेत्रा पवारांसमोर मनोगत
गुवाहाटी पुन्हा चर्चेत, अखेर तटकरे- पटेलांनी सुनेत्रा पवारांसमोर मनोगत.
मोठी बातमी! CM विजय यांनी फ्लोर टेस्टिंगमध्ये सिद्ध केलं बहुमत...
मोठी बातमी! CM विजय यांनी फ्लोर टेस्टिंगमध्ये सिद्ध केलं बहुमत....
तटकरेंना सिल्व्हर ओकचा चहा आवडत असावा... रोहित पवारांचे सूचक संकेत
तटकरेंना सिल्व्हर ओकचा चहा आवडत असावा... रोहित पवारांचे सूचक संकेत.
राष्ट्रवादीच्या चिरफळ्या उडणार... लवकरच महाभूकंप, ते 22 आमदार कोण?
राष्ट्रवादीच्या चिरफळ्या उडणार... लवकरच महाभूकंप, ते 22 आमदार कोण?.
शिरसाटांचा मोठा दावा- निदा खानला कोणी लपवलं? थेट त्या नेत्याचं नावच...
शिरसाटांचा मोठा दावा- निदा खानला कोणी लपवलं? थेट त्या नेत्याचं नावच....