AQI

Sign In

Subscribe Whatsapp Channel

LATEST NEWS IPL 2026 10वीचा निकाल महाराष्ट्र मुंबई पुणे क्रीडा सिनेमा Reels Videos फोटो गॅलरी राजकारण क्राईम राष्ट्रीय आंतरराष्ट्रीय बिझनेस हेल्थ लाईफस्टाईल राशीभविष्य अध्यात्म वेब स्टोरीज Topics

आरोग्यास अत्यंत लाभदायक असलेली मोरिंग्याची भाजी कशी करतात? जाणून घ्या रेसिपी

आजच्या धकाधकीच्या जीवनात आपण कायम आपल्या आरोग्याकडे दुर्लक्ष करतो... ज्यामुळे काही अशा भाज्या आहेत, ज्या तुमच्या आरोग्याला फायदेशीर ठरतील. अशीत एक भाजी म्हणजे मोरिंगा... मोरिंगा (शेवग्याची पाने) भाजी खाण्याचे अनेक आरोग्यदायी फायदे आहेत. तर जाणून घ्या भाजी कशी बनवतात..

shweta Walanj | Updated on: Dec 17, 2025 | 3:55 PM

मोरिंग्याची भाजी बनवण्याचं साहित्य शेवग्याची कोवळी पाने – 2 वाट्या, कांदा – 1 बारीक चिरलेला, लसूण – 4 - 5 पाकळ्या, हिरवी मिरची – 1 - 2, मोहरी – ½ टीस्पून, जिरे – ½ टीस्पून, हळद – ¼ टीस्पून, लाल तिखट – चवीनुसार, मीठ – चवीनुसार, तेल – 1 टेबलस्पून — मोरिंग्याची भाजी बनवण्याचं साहित्य शेवग्याची कोवळी पाने – 2 वाट्या, कांदा – 1 बारीक चिरलेला, लसूण – 4 - 5 पाकळ्या, हिरवी मिरची – 1 - 2, मोहरी – ½ टीस्पून, जिरे – ½ टीस्पून, हळद – ¼ टीस्पून, लाल तिखट – चवीनुसार, मीठ – चवीनुसार, तेल – 1 टेबलस्पून
1 / 5

भाजीमध्ये तुम्ही तुमच्या आवडीनुसार, किसलेले ओले खोबरे / शेंगदाण्याचा कूट – 1 - 2 टेबलस्पून, थोडासा गूळ देखील घालू शकता... भाजी बनवताना सर्वात आधी शेवग्याची पाने नीट निवडून धुवा आणि पाणी निथळू द्या. त्यानंतर कढईत तेल गरम करा. मोहरी घाला, ती तडतडली की जिरे घाला. — भाजीमध्ये तुम्ही तुमच्या आवडीनुसार, किसलेले ओले खोबरे / शेंगदाण्याचा कूट – 1 - 2 टेबलस्पून, थोडासा गूळ देखील घालू शकता... भाजी बनवताना सर्वात आधी शेवग्याची पाने नीट निवडून धुवा आणि पाणी निथळू द्या. त्यानंतर कढईत तेल गरम करा. मोहरी घाला, ती तडतडली की जिरे घाला.
2 / 5

लसूण व हिरवी मिरची घालून थोडे परता. कांदा घालून गुलाबी होईपर्यंत परतून घ्या. हळद, लाल तिखट घालून लगेच शेवग्याची पाने टाका. मीठ घालून झाकण ठेवून मंद आचेवर 5 - 7 मिनिटे शिजवा. सर्वात महत्त्वाचं म्हणजे भाजीत पाणी घालू नका... पानांतूनच पाणी सुटेल — लसूण व हिरवी मिरची घालून थोडे परता. कांदा घालून गुलाबी होईपर्यंत परतून घ्या. हळद, लाल तिखट घालून लगेच शेवग्याची पाने टाका. मीठ घालून झाकण ठेवून मंद आचेवर 5 - 7 मिनिटे शिजवा. सर्वात महत्त्वाचं म्हणजे भाजीत पाणी घालू नका... पानांतूनच पाणी सुटेल
3 / 5

भाजी शिजल्यावर खोबरे/शेंगदाण्याचा कूट आणि चिमूटभर गूळ घालून हलके ढवळा. त्यानंतर 1 मिनिट परतून गॅस बंद करा. भाजी जास्त शिजवू नका; नाहीतर कडू लागू शकते. ही भाजी भाकरी, ज्वारी/बाजरीची भाकरी किंवा पोळीबरोबर छान लागते. — भाजी शिजल्यावर खोबरे/शेंगदाण्याचा कूट आणि चिमूटभर गूळ घालून हलके ढवळा. त्यानंतर 1 मिनिट परतून गॅस बंद करा. भाजी जास्त शिजवू नका; नाहीतर कडू लागू शकते. ही भाजी भाकरी, ज्वारी/बाजरीची भाकरी किंवा पोळीबरोबर छान लागते.
4 / 5

मोरिंग्याची भाजी खूप जास्त प्रमाणात रोज खाऊ नका. गर्भवती महिलांनी नियमित सेवनापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा. नेहमी ताजी व नीट शिजवलेली भाजी खावी — मोरिंग्याची भाजी खूप जास्त प्रमाणात रोज खाऊ नका. गर्भवती महिलांनी नियमित सेवनापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा. नेहमी ताजी व नीट शिजवलेली भाजी खावी
5 / 5

Follow Us

LIVETV

Related Photo Gallery

शुबमन गिल आणि साई सुदर्शन नंबर 1 जोडी! शतकी भागीदारीसह मोठा कारनामा.

आर्चरच्या नावावर नकोसा विक्रम, पहिल्या षटकात राजस्थानला आणलं गोत्यात.

वडापाव विक्रेता एका दिवसाला किती रुपये कमवतो? आकडा वाचून चकित व्हाल.

...जर आरसीबीला सामना जिंकायचा असेल तर दोन बदल करणं आवश्यक, जाणून घ्या.

सूर्यकुमार खेळणार की नाही? हार्दिकच्या फिटनेसचं काय? या दिवशी फैसला.

ATM मधून पैसेच निघेनात... भर उन्हात लोकांच्या रांगा, या जिल्ह्यातील....

दारुच्या बाटल्या काचेच्याच का असतात? आतापर्यंत कोणीही सांगितलं नसेल.

डाएट करताना दिवसातून किती चपात्या खाव्यात? 10-90 चा नियम काय सांगतो?.

मोदींनी स्टेजवर एका वृद्ध आजोबांना मिठी मारली, ते कोण आहेत?.

विजय मुख्यमंत्री बनण्याआधी अभिनेत्री त्रिशा कृष्णनची उपरोधिक पोस्ट.

Visual Stories View more

दही खाल्ल्याने शरीराला कोणते व्हिटामिन्स मिळतात ?

गुडघेदुखीपासून सुटका कशी मिळवाल ? हे उपाय येतील कामी

उन्हाळ्यात शुगर का जास्त वाढते ? कशी नियंत्रणात आणावी ?

या कोंबडीला अंडी उत्पादनाची राणी म्हणतात, वर्षाला देते चक्क एवढी अंडी...

लघवीत दिसतील हे बदल तर किडनीची चाचणी कराच...

Ertiga कार खरेदीसाठी महिना पगार किती हवा ?

Most Read Stories

टाटा हॅरियर आता बजेटमध्ये! कंपनीकडून 35,000 रुपयांपर्यंतची सूट.

REITs म्हणजे काय? जमीन खरेदी न करता रिअल इस्टेटमध्ये गुंतवणूक करा.

RR vs GT: गुजरात टायटन्सने राजस्थानला 77 धावांनी केलं पराभूत.

Mangal Gochar 2026: मंगळ भ्रमण या चार राशींना करणार मालामाल.

Latest Articles View more

टाटा हॅरियर आता बजेटमध्ये! कंपनीकडून 35,000 रुपयांपर्यंतची सूट.

REITs म्हणजे काय? जमीन खरेदी न करता रिअल इस्टेटमध्ये गुंतवणूक करा.

IPL: गुजरातच्या विजयानंतर गुणतालिकेत उलथापालथ, प्लेऑफची चुरस वाढली.

RR vs GT: गुजरात टायटन्सने राजस्थानला 77 धावांनी केलं पराभूत.

Mangal Gochar 2026: मंगळ भ्रमण या चार राशींना करणार मालामाल.

व्हिडीओ View more

सर्वात मोठी बातमी! या पक्षाच्या पाठिंब्यामुळे थलपती विजयचा सत्तास्थापन.

पंतप्रधान नरेंद्र मोदी जनते समोर नतमस्तक... शपथविधी सोहळ्यातील व्हिडीओ.

मोठी बातमी! ठाकरेंवरील टीका भोवली; सदावर्तेंच्या गाडीवर मनसेकडून......

निदा खानला फरार असताना कोणी कोणी मदत केली? SIT कडून चौकशीला सुरुवात.

निदा खान प्रकरणावर ओवैसींचे मोठे विधान, म्हणाले, तिच्यावरील आरोप....

राष्ट्रवादीचे कार्यकर्ते संतापले, लवांडेंचा समर्थकांकाडून दुग्धाभिषेक.

FIR दाखल होण्याआधीच निदाचं ट्रान्सफर अन्... एमआयएम नेते ओवेसी नेमकं.

संग्राम भंडारेंच्या गुंडांनी रिव्हॉल्व्हर दाखवत... विकास लवांडेंनी काळ.

राज्यासमोर नवं संकट उभं? बँकेत पैशांचा पुरवठा कमी... 'कॅश' टंचाईमुळे.

काळ आला होता पण वेळ आली नव्हती;रेल्वे समोर आली अन् महिला ट्रॅकवर झोपली.

मेन्यू

रिल्स

व्हिडीओ

फोटोगॅलरी