AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

श्रावण महिन्यात घरी बनवा साबुदाणा ढोकळा, चव कधीच विसरता येणार नाही

श्रावण महिन्यात बहुतेक लोक उपवास करतात. मग दुपारी काय खावे असा प्रश्न पडतो. भारतात उपवासाच्या वेळी खाण्यासाठी विविध पदार्थ बनवता येतात. त्याच वेळी, साबुदाण्यापासून विविध प्रकारचे पदार्थ देखील तयार केले जातात.

| Updated on: Aug 01, 2025 | 3:13 PM
Share
साबुदाणा ढोकळा बनवण्यासाठी तुम्हाला साबुदाणा, दही, मीठ, हिरव्या मिरच्या, आल्याची पेस्ट, लिंबाचा रस, शेंगदाण्याची पूड, धणे, इनो, गोड कडुलिंबाची पाने आणि जिरे यासारख्या घटकांची आवश्यकता असेल.

साबुदाणा ढोकळा बनवण्यासाठी तुम्हाला साबुदाणा, दही, मीठ, हिरव्या मिरच्या, आल्याची पेस्ट, लिंबाचा रस, शेंगदाण्याची पूड, धणे, इनो, गोड कडुलिंबाची पाने आणि जिरे यासारख्या घटकांची आवश्यकता असेल.

1 / 6
साबुदाणा ढोकळा बनवण्यासाठी, प्रथम साबुदाणा ४-५ तास किंवा रात्रभर पाण्यात भिजत ठेवा. नंतर तो पाण्यातून गाळून घ्या.

साबुदाणा ढोकळा बनवण्यासाठी, प्रथम साबुदाणा ४-५ तास किंवा रात्रभर पाण्यात भिजत ठेवा. नंतर तो पाण्यातून गाळून घ्या.

2 / 6
आता साबुदाणा जाडसर करण्यासाठी मॅश करा. त्यानंतर एका भांड्यात साबुदाणा, मॅश केलेले बटाटे, दही, शेंगदाण्याची पूड, हिरव्या मिरच्या, आल्याची पेस्ट घाला.

आता साबुदाणा जाडसर करण्यासाठी मॅश करा. त्यानंतर एका भांड्यात साबुदाणा, मॅश केलेले बटाटे, दही, शेंगदाण्याची पूड, हिरव्या मिरच्या, आल्याची पेस्ट घाला.

3 / 6
नंतर लिंबाचा रस, रॉक मीठ आणि हिरवे धणे घालून सर्वकाही चांगले मिसळा. शेवटी या मिश्रणात इनो घाला आणि लगेचच ग्रीस केलेल्या साच्यात समान रीतीने पसरवा.

नंतर लिंबाचा रस, रॉक मीठ आणि हिरवे धणे घालून सर्वकाही चांगले मिसळा. शेवटी या मिश्रणात इनो घाला आणि लगेचच ग्रीस केलेल्या साच्यात समान रीतीने पसरवा.

4 / 6
ढोकळा स्टीमरमध्ये मध्यम आचेवर १५-२० मिनिटे शिजवा. २० मिनिटांनी ढोकळा तपासा आणि बाहेर काढा. त्यानंतर एका पॅनमध्ये तेल गरम करा. नंतर जिरे, मिरच्या आणि गोड कडुलिंबाची पाने घाला.

ढोकळा स्टीमरमध्ये मध्यम आचेवर १५-२० मिनिटे शिजवा. २० मिनिटांनी ढोकळा तपासा आणि बाहेर काढा. त्यानंतर एका पॅनमध्ये तेल गरम करा. नंतर जिरे, मिरच्या आणि गोड कडुलिंबाची पाने घाला.

5 / 6
आता तयार ढोकळा थंड करा, तो कापून घ्या आणि हिरव्या चटणी किंवा दह्यासोबत सर्व्ह करा.

आता तयार ढोकळा थंड करा, तो कापून घ्या आणि हिरव्या चटणी किंवा दह्यासोबत सर्व्ह करा.

6 / 6
रानडुकरांसमुळे तुरीच्या पिकाचे नुकसान, शेतकरी अडचणीत
रानडुकरांसमुळे तुरीच्या पिकाचे नुकसान, शेतकरी अडचणीत.
वानखेडे स्टेडियमवर मेस्सीला पाहण्यासाठी गर्दी; कडक पोलीस बंदोबस्त
वानखेडे स्टेडियमवर मेस्सीला पाहण्यासाठी गर्दी; कडक पोलीस बंदोबस्त.
बिबट्याने डोळ्यासमोरून 4 वर्षांच्या चिमूकल्याला उचलून नेलं!
बिबट्याने डोळ्यासमोरून 4 वर्षांच्या चिमूकल्याला उचलून नेलं!.
महाराष्ट्राच्या राजकारणात मोठे बदल? अर्जुन खोतकरांचे महत्त्वाचे विधान
महाराष्ट्राच्या राजकारणात मोठे बदल? अर्जुन खोतकरांचे महत्त्वाचे विधान.
मुंबईत महायुतीत शिवसेना 125 जागांसाठी आग्रही? मोठी अपडेट आली समोर
मुंबईत महायुतीत शिवसेना 125 जागांसाठी आग्रही? मोठी अपडेट आली समोर.
मुख्यमंत्री भाजपशिवाय दुसऱ्या पक्षाचा शक्य नाही!मुनगंटीवारांचं वक्तव्य
मुख्यमंत्री भाजपशिवाय दुसऱ्या पक्षाचा शक्य नाही!मुनगंटीवारांचं वक्तव्य.
सरकार फार काही करेल असं वाटत नाही! अंबादास दानवेंची खोचक टीका
सरकार फार काही करेल असं वाटत नाही! अंबादास दानवेंची खोचक टीका.
अधिवेशनात विदर्भावर चर्चा नाही! विरोधकांचा सरकारवर हल्लाबोल
अधिवेशनात विदर्भावर चर्चा नाही! विरोधकांचा सरकारवर हल्लाबोल.
तरुणांना सरकारकडून 6 लाख मिळणार! काय आहे योजना?
तरुणांना सरकारकडून 6 लाख मिळणार! काय आहे योजना?.
कृषी संजीवनी योजना गेमचेंजर ठरली! मुख्यमंत्र्यांची अधिवेशनात माहिती
कृषी संजीवनी योजना गेमचेंजर ठरली! मुख्यमंत्र्यांची अधिवेशनात माहिती.