हिन्दी News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు বাংলা ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
LATEST NEWS महाराष्ट्र मुंबई पुणे क्रीडा सिनेमा Reels Videos फोटो गॅलरी राजकारण क्राईम राष्ट्रीय आंतरराष्ट्रीय बिझनेस हेल्थ लाईफस्टाईल राशीभविष्य अध्यात्म वेब स्टोरीज Topics

कच्चे की उकळलेले… चहामध्ये कोणते दूध घालावे? 99 टक्के लोकांना माहिती नाही

चहाला अधिक चविष्ट बनवण्यासाठी कच्चे की उकळलेले कोणते दूध घालावे, याबद्दल आपण जाणून घेणार आहोत.

| Updated on: Sep 26, 2025 | 10:25 AM
Share
भारतात चहाचे चाहते सर्वदूर पसरलेले आहेत. अनेकांसाठी चहा हा केवळ एक पेय नव्हे, तर ती एक भावना आहे. सकाळची सुरुवात असो किंवा दिवसाचे कोणतेही सत्र काहींना चहाशिवाय चैन पडत नाही. प्रत्येकाची चव निराळी असते.

भारतात चहाचे चाहते सर्वदूर पसरलेले आहेत. अनेकांसाठी चहा हा केवळ एक पेय नव्हे, तर ती एक भावना आहे. सकाळची सुरुवात असो किंवा दिवसाचे कोणतेही सत्र काहींना चहाशिवाय चैन पडत नाही. प्रत्येकाची चव निराळी असते.

1 / 8
त्यानुसार चहा बनवण्याच्या पद्धतीही बदलतात. काहींना सौम्य चहा आवडतो, तर काहींना गोड आणि कडक चहा आवडतो. मात्र, चहाची खरी चव अनेकदा तो बनवण्याच्या पद्धतीवर अवलंबून असतं. या प्रक्रियेत दूध महत्त्वाची भूमिका बजावते.

त्यानुसार चहा बनवण्याच्या पद्धतीही बदलतात. काहींना सौम्य चहा आवडतो, तर काहींना गोड आणि कडक चहा आवडतो. मात्र, चहाची खरी चव अनेकदा तो बनवण्याच्या पद्धतीवर अवलंबून असतं. या प्रक्रियेत दूध महत्त्वाची भूमिका बजावते.

2 / 8
दूध चहाला केवळ रंग, टेक्सचर आणि चव देत नाही, तर ते चहाचा संपूर्ण अनुभव बदलून टाकते. आपल्या घरी चहा बनवताना, बहुतांश लोक उकळलेले कोमट दूध वापरतात.

दूध चहाला केवळ रंग, टेक्सचर आणि चव देत नाही, तर ते चहाचा संपूर्ण अनुभव बदलून टाकते. आपल्या घरी चहा बनवताना, बहुतांश लोक उकळलेले कोमट दूध वापरतात.

3 / 8
याउलट, चहाची दुकाने आणि स्टॉल्सवर अनेकदा दूध न उकळता चहा बनवला जातो. मग चहाला अधिक चविष्ट बनवण्यासाठी कच्चे की उकळलेले कोणते दूध घालावे, याबद्दल आपण जाणून घेणार आहोत.

याउलट, चहाची दुकाने आणि स्टॉल्सवर अनेकदा दूध न उकळता चहा बनवला जातो. मग चहाला अधिक चविष्ट बनवण्यासाठी कच्चे की उकळलेले कोणते दूध घालावे, याबद्दल आपण जाणून घेणार आहोत.

4 / 8
चहा बनवण्यासाठी तुम्ही कोणत्या प्रकारचे दूध वापरता, याचा त्याच्या चवीवर मोठा परिणाम होतो. सध्याच्या काळात, लोक सहसा पॅकेज केलेले म्हणजेच पाश्चराइज्ड (Pasteurized) दूध वापरतात, जे आधीच तापवलेले असते.

चहा बनवण्यासाठी तुम्ही कोणत्या प्रकारचे दूध वापरता, याचा त्याच्या चवीवर मोठा परिणाम होतो. सध्याच्या काळात, लोक सहसा पॅकेज केलेले म्हणजेच पाश्चराइज्ड (Pasteurized) दूध वापरतात, जे आधीच तापवलेले असते.

5 / 8
तथापि, हे दूध घरी आल्यावर गृहिणी ते पुन्हा उकळतात आणि अनेकदा त्यात पाणीही मिसळतात. पॅकेज केलेले दूध दोनदा गरम केल्याने त्याचा मूळ पोत (टेक्सचर) खराब होतो. पाणी मिसळल्यामुळे दूध अधिक पातळ होते.

तथापि, हे दूध घरी आल्यावर गृहिणी ते पुन्हा उकळतात आणि अनेकदा त्यात पाणीही मिसळतात. पॅकेज केलेले दूध दोनदा गरम केल्याने त्याचा मूळ पोत (टेक्सचर) खराब होतो. पाणी मिसळल्यामुळे दूध अधिक पातळ होते.

6 / 8
यामुळे, अनेक चहा तज्ज्ञांच्या मते, चहासाठी उकळलेले (शिजवलेले) दूध वापरणे चहाचा मूळ आणि समृद्ध पोत बिघडवू शकते.

यामुळे, अनेक चहा तज्ज्ञांच्या मते, चहासाठी उकळलेले (शिजवलेले) दूध वापरणे चहाचा मूळ आणि समृद्ध पोत बिघडवू शकते.

7 / 8
अनेक चहाचे स्टॉल्स दूध न उकळता थेट चहात वापरतात. ज्यामुळे चहा अधिक क्रेमी आणि चविष्ट वाटू शकतो. त्यामुळे चहाप्रेमी असा चहा पिणं पसंत करतात.

अनेक चहाचे स्टॉल्स दूध न उकळता थेट चहात वापरतात. ज्यामुळे चहा अधिक क्रेमी आणि चविष्ट वाटू शकतो. त्यामुळे चहाप्रेमी असा चहा पिणं पसंत करतात.

8 / 8
Follow Us
LIVETV
Visual Stories View more
राजस्थानचा तो जिल्हा जेथे होतो पहिला सुर्योदय आणि सुर्यास्त...
राजस्थानचा तो जिल्हा जेथे होतो पहिला सुर्योदय आणि सुर्यास्त...
शाहीद कपूर बरोबरच्या आपल्या प्रेमाबद्दल जेव्हा करिना कपूर बोलली होती..
शाहीद कपूर बरोबरच्या आपल्या प्रेमाबद्दल जेव्हा करिना कपूर बोलली होती..
किती गोड दिसतेय, गडद गुलाबी रंगाच्या साडीमधील ही अभिनेत्री कोण?
किती गोड दिसतेय, गडद गुलाबी रंगाच्या साडीमधील ही अभिनेत्री कोण?
किती सुंदर दिसतेय.., केशरी रंगाच्या साडीत भाग्यश्री मोटेचा मराठमोळा साज
किती सुंदर दिसतेय.., केशरी रंगाच्या साडीत भाग्यश्री मोटेचा मराठमोळा साज
लाल साडीत सोनाक्षी सिन्हाचा शृंगार, फोटो सर्वत्र व्हायरल
लाल साडीत सोनाक्षी सिन्हाचा शृंगार, फोटो सर्वत्र व्हायरल
जिरे भिजवून खाल्ल्याने काय होते ?
जिरे भिजवून खाल्ल्याने काय होते ?
व्हिडीओ View more
ECI विरोधात 2 ऑक्टोबरला सीजेपीचं आंदोलन; पोलिसांनी परवानगी नाकारली तरी
Abhijeet Dipke : ECI विरोधात 2 ऑक्टोबरला सीजेपीचं आंदोलन; पोलिसांनी परवानगी नाकारली तरी...
बसचा ब्रेक फेल अन् थेट रिक्षा-कारला धडकली; बेलापूरमध्ये भीषण अपघात
Belapur : बसचा ब्रेक फेल अन् थेट रिक्षा-कारला धडकली; बेलापूरमध्ये भीषण अपघात, जखमींना MGM रुग्णालयात केलं दाखल
विश्रांतवाडी अत्याचार प्रकरणावरून सुषमा अंधारे आक्रमक, थेट....
Sushma Andhare : विश्रांतवाडी अत्याचार प्रकरणावरून सुषमा अंधारे आक्रमक; फास्ट ट्रॅक कोर्ट, SIT अन्....
सासवडच्या पिण्याच्या पाण्यात अळ्या-किड्यांचे साम्राज्य; मुख्य जलवाहिनी
Pune : सासवडच्या पिण्याच्या पाण्यात अळ्या-किड्यांचे साम्राज्य; मुख्य जलवाहिनीच्या वॉल्व्हमध्ये आढळला....
गणेश विसर्जनानंतर शौचालयात गेले, मात्र पुन्हा बाहेर आलेच नाहीत...
Goregaon : शौचालयात गेले प ण पुन्हा बाहेर आलेच नाहीत; विषारी वायूमुळे दोघांचा मृत्यू?, गोरेगावात नेमकं काय घडलं?
60 तासांपासून पाऊस थांबेना! उत्तर प्रदेशात 56 जणांनी गमावला जीव
Uttar Pradesh Heavy Rain : 60 तासांपासून पाऊस थांबेना! उत्तर प्रदेशात 56 जणांनी गमावला जीव; 63 जिल्ह्यांना पुराचा धोका
गोमूत्र-शेण खाण्याला विरोध म्हणजे हिंदूविरोधी कसं?; बापटांचा सवाल?
Vidyand Bapat : गोमूत्र-शेण खाण्याला विरोध म्हणजे हिंदूविरोधी कसं?; विद्यानंद बापटांचा आनंद दवेंना सडेतोड सवाल
सिल्व्हर ओकवर शरद पवारांच्या उपस्थितीत मोठी बैठक संपन्न
NCP : सिल्व्हर ओकवर शरद पवारांच्या उपस्थितीत मोठी बैठक संपन्न; कोणत्या मुद्द्यांवर झाली चर्चा?
वर्ल्ड कप जिंकला तर रस्त्यावर नाचूया, पण धर्म-सण...
Sumeet Raghavan : वर्ल्ड कप जिंकला तर रस्त्यावर नाचूया, पण धर्म-सण...; DJच्या मुद्द्यावर सुमित राघवन स्पष्टच बोलले
बिग बॉस फेम रीलस्टार दिव्या शिंदेला अटक; पोलीस कोठडी सुनावली पण....
Reelstar Divya Shinde : Bigg Boss Marathi : बिग बॉस फेम रीलस्टार दिव्या शिंदेला अटक; पोलीस कोठडी सुनावली पण किती दिवसांची?