हिन्दी News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు বাংলা ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
LATEST NEWS महाराष्ट्र मुंबई पुणे क्रीडा सिनेमा Reels Videos फोटो गॅलरी राजकारण क्राईम राष्ट्रीय आंतरराष्ट्रीय बिझनेस हेल्थ लाईफस्टाईल राशीभविष्य अध्यात्म वेब स्टोरीज Topics

GK : समोशाचा शोध कुठे लागला? वाचा चकित करणारं सत्य!

समोसा आजघडीला प्रत्येकालाच आवडतो. विशेष म्हणजे चहासोबत गरम गरम समोसा तर सगळेच आवडीने खातात. परंतु समोशाची निर्मिती कुठे झाली हे अनेकांना माहिती नाही.

| Updated on: Jan 29, 2026 | 5:17 PM
Share
आजकाल समोसा म्हटलं की प्रत्येकाच्या तोंडाला पाणी येतं. भूक लागली की अगोदर तत्काळ खाण्यासाठी समोसा ऑर्डर केला जातो. भारतात जवळजवळ सगळीकडेच समोसा हा खाद्यपदार्थ आवडीने खाल्ला जातो. परंतु समोशाची निर्मिती भारतात झालेली नाही. याबाबत फारच कमी लोकांना माहिती आहे.

आजकाल समोसा म्हटलं की प्रत्येकाच्या तोंडाला पाणी येतं. भूक लागली की अगोदर तत्काळ खाण्यासाठी समोसा ऑर्डर केला जातो. भारतात जवळजवळ सगळीकडेच समोसा हा खाद्यपदार्थ आवडीने खाल्ला जातो. परंतु समोशाची निर्मिती भारतात झालेली नाही. याबाबत फारच कमी लोकांना माहिती आहे.

1 / 5
मानवी संस्कृतीत समोसा खूप अगोदरपासूनच खाल्ला जातो. पर्शियामध्ये अगदी दहाव्या शतकापर्यंत समोशाच्या नोंदी आढळतात. पर्शियात तेव्हा समोशाला सनबोगास असे म्हटले जात होते. नंतर हा खाद्यपदार्थ मध्य-पूर्वेपर्यंत आला. तेथे समोशाला संबुसाज असे म्हटले जात होते.

मानवी संस्कृतीत समोसा खूप अगोदरपासूनच खाल्ला जातो. पर्शियामध्ये अगदी दहाव्या शतकापर्यंत समोशाच्या नोंदी आढळतात. पर्शियात तेव्हा समोशाला सनबोगास असे म्हटले जात होते. नंतर हा खाद्यपदार्थ मध्य-पूर्वेपर्यंत आला. तेथे समोशाला संबुसाज असे म्हटले जात होते.

2 / 5
हा स्नॅक्स 13 व्या आणि 14 व्या शतकात मध्य आशियातील व्यापारी, प्रवासी, शाही स्वयंपाकी यांच्यामार्फत समोसा राजधानी दिल्लीच्या शाही दरबारात आला. अनेक इतिहासकार, प्रवाशांनी समोशाचा उल्लेख केलेला आहे. अबुल फजल बैहाकी यांनी त्यांच्या तरीख ए बैहाकीमध्ये समोशाचा उल्लेख केलेला आहे.

हा स्नॅक्स 13 व्या आणि 14 व्या शतकात मध्य आशियातील व्यापारी, प्रवासी, शाही स्वयंपाकी यांच्यामार्फत समोसा राजधानी दिल्लीच्या शाही दरबारात आला. अनेक इतिहासकार, प्रवाशांनी समोशाचा उल्लेख केलेला आहे. अबुल फजल बैहाकी यांनी त्यांच्या तरीख ए बैहाकीमध्ये समोशाचा उल्लेख केलेला आहे.

3 / 5
मुघलांच्या काळात पिस्ता, खिमा, बादाम टाकून समोसा तयार केला जायचा. कालांतराने समोसा तयार करण्याच्या पद्धतीत बदल झाला. बटाटा, मटर, मिरची, भारतीय मसाले यांच्या मदतीने समोसा तयार केला जाऊ लागला.

मुघलांच्या काळात पिस्ता, खिमा, बादाम टाकून समोसा तयार केला जायचा. कालांतराने समोसा तयार करण्याच्या पद्धतीत बदल झाला. बटाटा, मटर, मिरची, भारतीय मसाले यांच्या मदतीने समोसा तयार केला जाऊ लागला.

4 / 5
(टीप- ही स्टोरी प्राथमिक स्त्रोतांवर आधारलेली आहे. त्यामुळे सखोल माहितीसाठी त्या-त्या क्षेत्रातील तज्ज्ञांशी संपर्क साधा.)

(टीप- ही स्टोरी प्राथमिक स्त्रोतांवर आधारलेली आहे. त्यामुळे सखोल माहितीसाठी त्या-त्या क्षेत्रातील तज्ज्ञांशी संपर्क साधा.)

5 / 5
Follow Us
LIVETV
Visual Stories View more
GK : देशाची सर्वात छोटी नदी कोणती ?
GK : देशाची सर्वात छोटी नदी कोणती ?
या देशात थेट इमारतीतून जाते रेल्वे, पाहा कुठे ?
या देशात थेट इमारतीतून जाते रेल्वे, पाहा कुठे ?
भीमाशंकरच्या वृक्षतोडीच्या चर्चेदरम्यान शिवरायांची जुनी शिकवण पुन्हा चर्चेत
भीमाशंकरच्या वृक्षतोडीच्या चर्चेदरम्यान शिवरायांची जुनी शिकवण पुन्हा चर्चेत
'मुघल हरम'च्या रहस्यमय विहिरींचं गूढ काय? महिलांसोबत असं काही घडायचं की... रहस्यमय विहिरींची भयानक कहाणी
'मुघल हरम'च्या रहस्यमय विहिरींचं गूढ काय? महिलांसोबत असं काही घडायचं की... रहस्यमय विहिरींची भयानक कहाणी
प्रत्येक वेळी मन जिंकणारी व्यक्ती विश्वासू नसते! ओळखा 'हे' संकेत
प्रत्येक वेळी मन जिंकणारी व्यक्ती विश्वासू नसते! ओळखा 'हे' संकेत
Chankya Niti: चाणक्य नीतीनुसार कोणताही प्रश्न न विचारता व्यक्तीचा खरा स्वभाव ओळखण्याचे 6 मार्ग
Chankya Niti: चाणक्य नीतीनुसार कोणताही प्रश्न न विचारता व्यक्तीचा खरा स्वभाव ओळखण्याचे 6 मार्ग
व्हिडीओ View more
रोहित पवार FDA कार्यालयात; तुकाराम मुंढेंच्या भेटीला; कारण काय?
Rohit Pawar Met Tukaram Mundhe: रोहित पवार FDA कार्यालयात; तुकाराम मुंढेंच्या भेटीला; कारण काय?
KFC च्या म्हाताऱ्याने कोंबड्या वाचवा सांगण्यासारखं! राज ठाकरेंचा टोला
KFC च्या म्हाताऱ्याने कोंबड्या वाचवा सांगण्यासारखं! राज ठाकरेंचा भाजपला जोरदार टोला
जालन्यातील महिलांसाठी पुन्हा रॅम्प वॉक करेन! टीकेला पंकजा मुंडेंचं...
जालन्यातील महिलांसाठी पुन्हा रॅम्प वॉक करेन! टीकेला पंकजा मुंडेंचं सडेतोड उत्तर, म्हणाल्या...
पाच लाखांचा खर्च, अडीच एकरांची मोसंबी बाग वाळली; पाणीटंचाईने शेतकरी सं
Chhatrapati Sambhajianagar: पाच लाखांचा खर्च, अडीच एकरांची मोसंबी बाग वाळली; पाणीटंचाईने शेतकरी संकटात!
सातारा जिल्हा बँक निवडणुकीचे निकाल जाहीर होताच मोठी अपडेट समोर
Satara Bank Election: सातारा जिल्हा बँक निवडणुकीचे निकाल जाहीर होताच मोठी अपडेट समोर
अहिल्यानगर, सांगली, सातारा जिल्हा बँक निवडणुकीत कुठे आणि कोणी बाजी?
अहिल्यानगर, सांगली, सातारा जिल्हा बँक निवडणुकीत कुठे आणि कोणी बाजी मारली? A टू Z माहिती...
कल्याणमध्ये संतापजनक घटना! 'त्या' एका कारणावरून नवऱ्याने उकळतं मटण...
कल्याणमध्ये संतापजनक घटना! 'त्या' एका कारणावरून नवऱ्याने उकळतं मटण बायको आणि लेकावर फेकलं
जळगाव जिल्हा बँक निवडणुकीत मोठा ट्विस्ट! NCP नेत्यांचा अर्ज बाद; नेमकी
जळगाव जिल्हा बँक निवडणुकीत मोठा ट्विस्ट! NCP नेत्यांचा अर्ज बाद; नेमकी कोणाला संधी?
पु. ल. देशपांडे यांच्या आठवणींना उजाळा! राज ठाकरेंच्या उपस्थितीत खास..
पु. ल. देशपांडे यांच्या आठवणींना उजाळा! राज ठाकरेंच्या उपस्थितीत खास दिनदर्शिकेचे प्रकाशन
दिया मिर्झाच्या व्हिडिओवर राजकीय टीका भोवली! मुंबई हायकोर्टाने अमित...
दिया मिर्झाच्या व्हिडिओवर राजकीय टीका भोवली! मुंबई हायकोर्टाने अमित साटम यांना फटकारले