AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

ब्राउन ब्रेड खाणे आरोग्यसाठी चांगले असते का? कोणत्या ब्रेडमध्ये काय असते…

Brown Bread: सकाळी अनेकांना चहासोबत ब्रेड हवा असतो. काही लोक व्हाईट ब्रेड खातात तर काही ब्राउन ब्रेड खातात. सामान्य ब्रेडपेक्षा ब्राऊन ब्रेड आरोग्यासाठी अधिक फायदेशीर आहे, असे काहींचे मत आहे. ते खाल्ल्याने शरीराला अनेक फायदे होतात, असे म्हटले जाते. परंतु खरंच ब्राऊन ब्रेड आरोग्यदायी आहे का, असा प्रश्न उपस्थित होतो.

| Updated on: Sep 30, 2024 | 1:45 PM
Share
पांढऱ्या ब्रेडपेक्षा बाऊन ब्रेड चांगला पर्याय म्हटला जातो कारण तो गव्हापासून बनविला जातो. आरोग्याबाबत जागरूक लोक ब्राऊन ब्रेडचे सेवन करू करतात. परंतु रंग पाहून ब्रेड खात असला तर ते चूक आहे.

पांढऱ्या ब्रेडपेक्षा बाऊन ब्रेड चांगला पर्याय म्हटला जातो कारण तो गव्हापासून बनविला जातो. आरोग्याबाबत जागरूक लोक ब्राऊन ब्रेडचे सेवन करू करतात. परंतु रंग पाहून ब्रेड खात असला तर ते चूक आहे.

1 / 5
बाऊन ब्रेड संपूर्ण गव्हाच्या पिठापासून बनवला जातो. हे बनवण्यासाठी पिठातील कोणतेच घटक पदार्थ काढले जात नाही. त्यामुळे त्यात फायबरचे प्रमाण अधिक असते.

बाऊन ब्रेड संपूर्ण गव्हाच्या पिठापासून बनवला जातो. हे बनवण्यासाठी पिठातील कोणतेच घटक पदार्थ काढले जात नाही. त्यामुळे त्यात फायबरचे प्रमाण अधिक असते.

2 / 5
अधिक फायबरमुळे ब्राऊन ब्रेड मऊ होत नाही. कारण त्यावर जास्त प्रक्रिया केली जात नाही. बाऊन ब्रेडमध्ये नैसर्गिकरित्या अधिक खनिजे असतात. त्यामुळे वेगळे जीवनसत्त्वे आणि खनिजे जोडण्याची गरज नाही.

अधिक फायबरमुळे ब्राऊन ब्रेड मऊ होत नाही. कारण त्यावर जास्त प्रक्रिया केली जात नाही. बाऊन ब्रेडमध्ये नैसर्गिकरित्या अधिक खनिजे असतात. त्यामुळे वेगळे जीवनसत्त्वे आणि खनिजे जोडण्याची गरज नाही.

3 / 5
आरोग्य तज्ज्ञांच्या मते, बाऊन ब्रेड किंवा गडद रंगाची ब्रेड असण्याचा अर्थ असा नाही की ती खरोखर पौष्टिक आहे. सर्व ब्राऊन ब्रेडचे एक सारखे बनवले जात नाहीत.जेव्हा तुम्ही ब्राऊन ब्रेड निवडता तेव्हा त्याच्या लेबलवर 100% संपूर्ण गहू किंवा संपूर्ण धान्य लिहिलेले असावे.

आरोग्य तज्ज्ञांच्या मते, बाऊन ब्रेड किंवा गडद रंगाची ब्रेड असण्याचा अर्थ असा नाही की ती खरोखर पौष्टिक आहे. सर्व ब्राऊन ब्रेडचे एक सारखे बनवले जात नाहीत.जेव्हा तुम्ही ब्राऊन ब्रेड निवडता तेव्हा त्याच्या लेबलवर 100% संपूर्ण गहू किंवा संपूर्ण धान्य लिहिलेले असावे.

4 / 5
तुम्ही व्हाईट ब्रेडही खाऊ शकता, पण त्यात ब्राऊन ब्रेडपेक्षा कमी पोषण आहे. ब्राऊन ब्रेडिमध्ये फायबर, मॅग्नेशियम, व्हिटॅमिन ई आणि काही फॅटी ॲसिड आढळतात जे शरीरासाठी फायदेशीर असतात.

तुम्ही व्हाईट ब्रेडही खाऊ शकता, पण त्यात ब्राऊन ब्रेडपेक्षा कमी पोषण आहे. ब्राऊन ब्रेडिमध्ये फायबर, मॅग्नेशियम, व्हिटॅमिन ई आणि काही फॅटी ॲसिड आढळतात जे शरीरासाठी फायदेशीर असतात.

5 / 5
महायुतीतील मतभेद दूर, आगामी निवडणुका एकत्र लढणार! बघा कोण काय म्हणालं?
महायुतीतील मतभेद दूर, आगामी निवडणुका एकत्र लढणार! बघा कोण काय म्हणालं?.
राणीच्या बागेतील दोन्ही वाघांचा मृत्यू, कारण लपवण्याचं कारण काय?
राणीच्या बागेतील दोन्ही वाघांचा मृत्यू, कारण लपवण्याचं कारण काय?.
'अडीच वर्षाचा स्पीड ब्रेकर सोडला, तर गेल्या 11 वर्षात प्रगतीचं...'
'अडीच वर्षाचा स्पीड ब्रेकर सोडला, तर गेल्या 11 वर्षात प्रगतीचं...'.
पुतीन यांची भारताला मोठी ग्वाही अन् रशिया-भारत करारांवर दिला भर
पुतीन यांची भारताला मोठी ग्वाही अन् रशिया-भारत करारांवर दिला भर.
भारत-रशियात महत्त्वपूर्ण करार, PM मोदी म्हणाले आता व्यापारी संबंधाना..
भारत-रशियात महत्त्वपूर्ण करार, PM मोदी म्हणाले आता व्यापारी संबंधाना...
भाजप-ठाकरे सेनेचा कामगार युनियनवरून राडा, वांद्र्यानंतर वरळीत घडल काय?
भाजप-ठाकरे सेनेचा कामगार युनियनवरून राडा, वांद्र्यानंतर वरळीत घडल काय?.
सुट्ट्यांबाबत इंडिगोचे नियम शिथिल, DGCA कडून जारी केलेले नवे आदेश काय?
सुट्ट्यांबाबत इंडिगोचे नियम शिथिल, DGCA कडून जारी केलेले नवे आदेश काय?.
सारंगखेड्याच्या घोडेबाजारात 21 लाखांच्या बाबाची क्रेझ, का होतेय चर्चा?
सारंगखेड्याच्या घोडेबाजारात 21 लाखांच्या बाबाची क्रेझ, का होतेय चर्चा?.
2029 ला मोदीच PM, महायुतीला एक वर्ष अन् फडणवीसांना थेट सांगून टाकलं..
2029 ला मोदीच PM, महायुतीला एक वर्ष अन् फडणवीसांना थेट सांगून टाकलं...
महायुतीच्या वर्षपूर्ती निमित्त अनाथ मुलांशी संवाद साधताना फडणवीस भावूक
महायुतीच्या वर्षपूर्ती निमित्त अनाथ मुलांशी संवाद साधताना फडणवीस भावूक.