AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

श्रावण महिन्यात घरच्या घरी बनवा नॉन-स्टिकी साबुदाण्याची खिचडी, जाणून घ्या रेसिपी

श्रावण महिन्यात उपवास करताना साबुदाण्याची खिचडी ही लोकांची आवडती असते. साबुदाण्याची खिचडी बनवण्यासाठी साबुदाणा, जिरे, मिरची, गोड कडुलिंबाची पाने, उकडलेले बटाटे, भाजलेले शेंगदाणे, लिंबू, मीठ, साखर, सुके खोबरेल, तेल इत्यादी घटक घ्या.

| Updated on: Jul 20, 2025 | 3:11 PM
Share
साबुदाण्याची खिचडी चिकट न होण्यासाठी, साबुदाण्याच्या बिया व्यवस्थित भिजवणे खूप महत्वाचे आहे. साबुदाण्याच्या बिया २-३ वेळा चांगल्या प्रकारे धुवाव्यात जेणेकरून साबुदाण्यातील स्टार्च निघून जाईल. आता हे साबुदाणे सुमारे ५-६ तास पाण्यात भिजवा.

साबुदाण्याची खिचडी चिकट न होण्यासाठी, साबुदाण्याच्या बिया व्यवस्थित भिजवणे खूप महत्वाचे आहे. साबुदाण्याच्या बिया २-३ वेळा चांगल्या प्रकारे धुवाव्यात जेणेकरून साबुदाण्यातील स्टार्च निघून जाईल. आता हे साबुदाणे सुमारे ५-६ तास पाण्यात भिजवा.

1 / 5
साबुदाणा भिजवल्यानंतर तो मऊ होतो. त्यात भाजलेले शेंगदाणे पावडर आणि मीठ घाला. ते ओलावा शोषण्यास मदत करते आणि चिकट होण्यापासून रोखते.

साबुदाणा भिजवल्यानंतर तो मऊ होतो. त्यात भाजलेले शेंगदाणे पावडर आणि मीठ घाला. ते ओलावा शोषण्यास मदत करते आणि चिकट होण्यापासून रोखते.

2 / 5
एका पॅनमध्ये तूप/तेल गरम करा. त्यात शेंगदाणे घाला आणि ते सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत परतून घ्या. नंतर चिरलेले बटाटे घाला आणि हलक्या हाताने परतून घ्या. त्यात चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या आणि एक मिनिट शिजवा.

एका पॅनमध्ये तूप/तेल गरम करा. त्यात शेंगदाणे घाला आणि ते सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत परतून घ्या. नंतर चिरलेले बटाटे घाला आणि हलक्या हाताने परतून घ्या. त्यात चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या आणि एक मिनिट शिजवा.

3 / 5
आता भिजवलेले साबुदाणे पॅनमध्ये घाला. ते मंद आचेवर ४-५ मिनिटे शिजवा, ते पारदर्शक होईपर्यंत हलक्या हाताने ढवळत राहा. तथापि, या टप्प्यावर ते जास्त शिजवण्याची चूक करू नका नाहीतर ते मऊ होईल.

आता भिजवलेले साबुदाणे पॅनमध्ये घाला. ते मंद आचेवर ४-५ मिनिटे शिजवा, ते पारदर्शक होईपर्यंत हलक्या हाताने ढवळत राहा. तथापि, या टप्प्यावर ते जास्त शिजवण्याची चूक करू नका नाहीतर ते मऊ होईल.

4 / 5
आता लिंबाचा रस आणि हिरवी धणे घालून ढवळा. गॅस बंद करा. तुमची नॉन-स्टिकी आणि स्वादिष्ट साबुदाणा खिचडी तयार आहे. गरमागरम सर्व्ह करा.

आता लिंबाचा रस आणि हिरवी धणे घालून ढवळा. गॅस बंद करा. तुमची नॉन-स्टिकी आणि स्वादिष्ट साबुदाणा खिचडी तयार आहे. गरमागरम सर्व्ह करा.

5 / 5
Follow Us
CJP नेते पुन्हा रस्त्यावर उतरणार! अभिजीत दीपकेंचा मोठा इशारा;
CJP नेते पुन्हा रस्त्यावर उतरणार! अभिजीत दीपकेंचा मोठा इशारा; म्हणाले, बॉन्डवर स्वाक्षरी...
शिवाजी पार्कला वॉर झोन बनवलंय का? अमित ठाकरे पोलिसांवर संतापले, थेट...
शिवाजी पार्कला वॉर झोन बनवलंय का? अमित ठाकरे पोलिसांवर संतापले, थेट दिलं आव्हान!
CJP नेत्यांना जामीन मिळताच आशुतोष रांकांचा मोदी सरकारवर हल्लाबोल;
CJP नेत्यांना जामीन मिळताच आशुतोष रांकांचा मोदी सरकारवर हल्लाबोल; म्हणाले, 'भारतासाठी...
एक स्वाक्षरी लोकशाहीसाठी; संदीप देशपांडेंची मोहीम, सरकारला थेट आव्हान!
एक स्वाक्षरी लोकशाहीसाठी; संदीप देशपांडेंची मोहीम, सरकारला थेट आव्हान!
CJP प्रवक्ते आशुतोष रांका यांचं जामिनानंतर पहिलंच ट्वीट; ज्ञानेश कुमार
CJP प्रवक्ते आशुतोष रांका यांचं जामिनानंतर पहिलंच ट्वीट; ज्ञानेश कुमार यांच्या राजीनाम्याच्या मागणीवर ठाम
अवमान प्रकरणी दिल्ली पोलिसांना सुप्रीम कोर्टाची नोटीस, सुनावणीत नेमकं
मोठी बातमी! अवमान प्रकरणी दिल्ली पोलिसांना सुप्रीम कोर्टाची नोटीस, सुनावणीत नेमकं काय घेडलं?
मोठी बातमी! महाराष्ट्रातील कृषी संकटावर फडणवीसांची केंद्राकडे मोठी...
मोठी बातमी! महाराष्ट्रातील कृषी संकटावर फडणवीसांची केंद्राकडे मोठी मागणी, शेतकऱ्यांना मिळणार दिलासा?
जामिनावर सुटका होताच अभिजीत दीपके थेट सिब्बल यांच्या निवासस्थानी;
जामिनावर सुटका होताच अभिजीत दीपके थेट सिब्बल यांच्या निवासस्थानी; बैठकीत घेतला मोठा निर्णय
15-20 अज्ञातांनी माझं अपहरण केलं होतं, युट्यूबर ध्रुव राठीचा ट्विट...
Dhruv Rathee | 15-20 अज्ञातांनी माझं अपहरण केलं होतं, युट्यूबर ध्रुव राठीचा ट्विट करत आरोप
भाजपचे 4 प्रमुख नेते वेगळा निर्णय घेण्याच्या तयारीत; सहा महिन्यात...
भाजपचे 4 प्रमुख नेते वेगळा निर्णय घेण्याच्या तयारीत; सहा महिन्यात... बड्या नेत्याच्या दाव्याने खळबळ