हिन्दी English ಕನ್ನಡ తెలుగు বাংলা ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
LATEST NEWS महाराष्ट्र BUDGET मुंबई पुणे क्रीडा सिनेमा Reels Videos फोटो गॅलरी राजकारण क्राईम राष्ट्रीय आंतरराष्ट्रीय बिझनेस हेल्थ लाईफस्टाईल राशीभविष्य अध्यात्म वेब स्टोरीज Topics

काळ्याकुट्ट कढईला हे एक साल करू शकते चकचकीत; फेकण्याऐवजी हे टिप्स फॉलो करा

लोखंडी कढईत स्वयंपाक करणे आरोग्यासाठी फायदेशीर असले तरी, जळकटपणा साफ करणे कठीण होते. संत्र्याच्या साली वापरून ही समस्या सहज सोडवता येते. हा नैसर्गिक उपाय कढई स्वच्छ ठेवण्यास मदत करतो.

| Updated on: Dec 12, 2025 | 11:34 PM
Share
लोखंडी कढईत स्वयंपाक करणे फायदेशीर मानले जाते. असे म्हणतात की लोखंडी कढईत स्वयंपाक केल्याने पोषक तत्वे दुप्पट होतात, विशेषतः लोह. कढईत शिजवलेले प्रत्येक पदार्थ लोहाने समृद्ध असते. म्हणूनच, बहुतेक लोक भाज्या शिजवण्यासाठी लोखंडी कढई वापरतात.

लोखंडी कढईत स्वयंपाक करणे फायदेशीर मानले जाते. असे म्हणतात की लोखंडी कढईत स्वयंपाक केल्याने पोषक तत्वे दुप्पट होतात, विशेषतः लोह. कढईत शिजवलेले प्रत्येक पदार्थ लोहाने समृद्ध असते. म्हणूनच, बहुतेक लोक भाज्या शिजवण्यासाठी लोखंडी कढई वापरतात.

1 / 5
मात्र त्यात स्वयंपाक करणे आव्हानात्मक असू शकते. लक्ष न दिल्यास पदार्थ शिजवताना कढाईला चिकटतात आणि कधीकधी जळतात. यात कढई कधीकधी इतकी जळू शकते की ती साफ करणे कठीण होते. साबण वापरल्यानंतरही हा जळकटपणा जात नाही. यासाठी संत्र्याच्या सालीचा वापर करावा लागतो, परंतु कसे ते या लेखात तपशीलवार जाणून घेऊया.

मात्र त्यात स्वयंपाक करणे आव्हानात्मक असू शकते. लक्ष न दिल्यास पदार्थ शिजवताना कढाईला चिकटतात आणि कधीकधी जळतात. यात कढई कधीकधी इतकी जळू शकते की ती साफ करणे कठीण होते. साबण वापरल्यानंतरही हा जळकटपणा जात नाही. यासाठी संत्र्याच्या सालीचा वापर करावा लागतो, परंतु कसे ते या लेखात तपशीलवार जाणून घेऊया.

2 / 5
यासाठी संत्र्याच्या हंगामात साले फेकून देऊ नका. त्या उन्हात पूर्ण वाळवून घ्या आणि मिक्सरमध्ये बारीक पावडर बनवा. ही पावडर कढई साफ करण्यासाठी उत्तम काम करते. तसेच संत्र्याची ताजी साल सोलून थेट कढईवर घासून घ्या. यामुळे काळे डाग आणि चिकटलेली चरबी सहज निघून जाते आणि कढई चमकदार होते.

यासाठी संत्र्याच्या हंगामात साले फेकून देऊ नका. त्या उन्हात पूर्ण वाळवून घ्या आणि मिक्सरमध्ये बारीक पावडर बनवा. ही पावडर कढई साफ करण्यासाठी उत्तम काम करते. तसेच संत्र्याची ताजी साल सोलून थेट कढईवर घासून घ्या. यामुळे काळे डाग आणि चिकटलेली चरबी सहज निघून जाते आणि कढई चमकदार होते.

3 / 5
संत्र्याच्या सालीत थोडे मीठ मिसळा. मिठाचे खडबडीत कण चरबी काढण्यास अधिक प्रभावी ठरतात. ही मिश्रण कढईवर घासल्याने उत्तम परिणाम मिळतो. दुसरी पद्धत म्हणजे वाळलेल्या संत्र्याच्या सालीत थोडा डिटर्जंट किंवा साबण मिसळा. हे मिश्रण कढईवर लावून घासल्याने चरबी आणि काळेपणा लगेच निघून जातो.

संत्र्याच्या सालीत थोडे मीठ मिसळा. मिठाचे खडबडीत कण चरबी काढण्यास अधिक प्रभावी ठरतात. ही मिश्रण कढईवर घासल्याने उत्तम परिणाम मिळतो. दुसरी पद्धत म्हणजे वाळलेल्या संत्र्याच्या सालीत थोडा डिटर्जंट किंवा साबण मिसळा. हे मिश्रण कढईवर लावून घासल्याने चरबी आणि काळेपणा लगेच निघून जातो.

4 / 5
कढई स्वच्छ करण्याची सोपी पद्धत : प्रथम कढई स्टोव्हवर थोडी गरम करा, जेणेकरून जळलेले अन्न मऊ होईल. चमच्याने जळलेले भाग काढून टाका. नंतर संत्र्याच्या सालीने (किंवा वरील मिश्रणाने) काळेपणा घासून काढा. शेवटी साबण लावून स्वच्छ धुवा. हवे असल्यास कढई पाण्यात भिजत ठेवल्यानेही चांगले निकाल मिळतात. या नैसर्गिक आणि सोप्या पद्धतीने तुमची लोखंडी कढई नेहमी नव्यासारखी चमकदार राहील!

कढई स्वच्छ करण्याची सोपी पद्धत : प्रथम कढई स्टोव्हवर थोडी गरम करा, जेणेकरून जळलेले अन्न मऊ होईल. चमच्याने जळलेले भाग काढून टाका. नंतर संत्र्याच्या सालीने (किंवा वरील मिश्रणाने) काळेपणा घासून काढा. शेवटी साबण लावून स्वच्छ धुवा. हवे असल्यास कढई पाण्यात भिजत ठेवल्यानेही चांगले निकाल मिळतात. या नैसर्गिक आणि सोप्या पद्धतीने तुमची लोखंडी कढई नेहमी नव्यासारखी चमकदार राहील!

5 / 5
Visual Stories View more
ऑलराउंडर शिवम दुबेचा धमाका, अर्धशतकी खेळीसह विक्रमी कामगिरी
ऑलराउंडर शिवम दुबेचा धमाका, अर्धशतकी खेळीसह विक्रमी कामगिरी
टीम इंडियासाठी टी 20i क्रिकेटमध्ये सर्वाधिक धावा करणारे फलंदाज, सूर्या कितव्या स्थानी?
टीम इंडियासाठी टी 20i क्रिकेटमध्ये सर्वाधिक धावा करणारे फलंदाज, सूर्या कितव्या स्थानी?
फोनची बॅटरी चालेल दीर्घकाळ, या गोष्टीची घ्या काळजी
फोनची बॅटरी चालेल दीर्घकाळ, या गोष्टीची घ्या काळजी
भारतसााठी टी 20i क्रिकेटमध्ये वेगवान अर्धशतक लगावणारे बॅट्समन, पहिल्या स्थानी कोण?
भारतसााठी टी 20i क्रिकेटमध्ये वेगवान अर्धशतक लगावणारे बॅट्समन, पहिल्या स्थानी कोण?
टी 20I वर्ल्ड कप स्पर्धेत सर्वाधिक धावा करणारे कर्णधार, रोहित-बाबरपैकी नंबर 1 कोण?
टी 20I वर्ल्ड कप स्पर्धेत सर्वाधिक धावा करणारे कर्णधार, रोहित-बाबरपैकी नंबर 1 कोण?
50 व्या वर्षी करिश्मा कपूरचा हटके लूक, फोटो पाहून म्हणाल...
50 व्या वर्षी करिश्मा कपूरचा हटके लूक, फोटो पाहून म्हणाल...
व्हिडीओ View more
अजित पवारांच्या निधनावर शरद पवारांची पहिली प्रतिक्रिया...
अजित पवारांच्या निधनावर शरद पवारांची पहिली प्रतिक्रिया....
फडणवीस, शिंदेंकडून सुनेत्रा पवारांचं सांत्वन; बारामतीत अलोट गर्दी
फडणवीस, शिंदेंकडून सुनेत्रा पवारांचं सांत्वन; बारामतीत अलोट गर्दी.
अजित पवारांच्या निधनाने राज्यावर शोककळा! छगन भुजबळही बारामतीत दाखल
अजित पवारांच्या निधनाने राज्यावर शोककळा! छगन भुजबळही बारामतीत दाखल.
अजित पवारांच्या विमान दुर्घटनेच्या वेळीचा आणखी एक व्हिडीओ समोर
अजित पवारांच्या विमान दुर्घटनेच्या वेळीचा आणखी एक व्हिडीओ समोर.
अजितदादांचं पार्थिव अंत्यदर्शनासाठी कुठे ठेवलं जाणार?
अजितदादांचं पार्थिव अंत्यदर्शनासाठी कुठे ठेवलं जाणार?.
मुख्यमंत्री फडणवीस, एकनाथ शिंदे बारामतीच्या रुग्णालयात दाखल
मुख्यमंत्री फडणवीस, एकनाथ शिंदे बारामतीच्या रुग्णालयात दाखल.
Ajit Pawar Death : अजित पवार यांच्या सासरवाडीत कडकडीत बंद!
Ajit Pawar Death : अजित पवार यांच्या सासरवाडीत कडकडीत बंद!.
अजितदादा वाचतील असं वाटलेलं; पृथ्वीराज चव्हाणांची प्रतिक्रिया
अजितदादा वाचतील असं वाटलेलं; पृथ्वीराज चव्हाणांची प्रतिक्रिया.
विमान अपघाताचं प्राथमिक कारण काय? मुरलीधर मोहोळांनी दिली माहिती
विमान अपघाताचं प्राथमिक कारण काय? मुरलीधर मोहोळांनी दिली माहिती.
अश्रूंचा बांध फुटला! बारामतीत पोहोचताच सुनेत्रा पवार यांना अश्रू अनावर
अश्रूंचा बांध फुटला! बारामतीत पोहोचताच सुनेत्रा पवार यांना अश्रू अनावर.