हिन्दी News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు বাংলা ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
LATEST NEWS महाराष्ट्र मुंबई पुणे क्रीडा सिनेमा Reels Videos फोटो गॅलरी राजकारण क्राईम राष्ट्रीय आंतरराष्ट्रीय बिझनेस हेल्थ लाईफस्टाईल राशीभविष्य अध्यात्म वेब स्टोरीज Topics

काळ्याकुट्ट कढईला हे एक साल करू शकते चकचकीत; फेकण्याऐवजी हे टिप्स फॉलो करा

लोखंडी कढईत स्वयंपाक करणे आरोग्यासाठी फायदेशीर असले तरी, जळकटपणा साफ करणे कठीण होते. संत्र्याच्या साली वापरून ही समस्या सहज सोडवता येते. हा नैसर्गिक उपाय कढई स्वच्छ ठेवण्यास मदत करतो.

राखी राजपूत
राखी राजपूत | Updated on: Dec 12, 2025 | 11:34 PM
Share
लोखंडी कढईत स्वयंपाक करणे फायदेशीर मानले जाते. असे म्हणतात की लोखंडी कढईत स्वयंपाक केल्याने पोषक तत्वे दुप्पट होतात, विशेषतः लोह. कढईत शिजवलेले प्रत्येक पदार्थ लोहाने समृद्ध असते. म्हणूनच, बहुतेक लोक भाज्या शिजवण्यासाठी लोखंडी कढई वापरतात.

लोखंडी कढईत स्वयंपाक करणे फायदेशीर मानले जाते. असे म्हणतात की लोखंडी कढईत स्वयंपाक केल्याने पोषक तत्वे दुप्पट होतात, विशेषतः लोह. कढईत शिजवलेले प्रत्येक पदार्थ लोहाने समृद्ध असते. म्हणूनच, बहुतेक लोक भाज्या शिजवण्यासाठी लोखंडी कढई वापरतात.

1 / 5
मात्र त्यात स्वयंपाक करणे आव्हानात्मक असू शकते. लक्ष न दिल्यास पदार्थ शिजवताना कढाईला चिकटतात आणि कधीकधी जळतात. यात कढई कधीकधी इतकी जळू शकते की ती साफ करणे कठीण होते. साबण वापरल्यानंतरही हा जळकटपणा जात नाही. यासाठी संत्र्याच्या सालीचा वापर करावा लागतो, परंतु कसे ते या लेखात तपशीलवार जाणून घेऊया.

मात्र त्यात स्वयंपाक करणे आव्हानात्मक असू शकते. लक्ष न दिल्यास पदार्थ शिजवताना कढाईला चिकटतात आणि कधीकधी जळतात. यात कढई कधीकधी इतकी जळू शकते की ती साफ करणे कठीण होते. साबण वापरल्यानंतरही हा जळकटपणा जात नाही. यासाठी संत्र्याच्या सालीचा वापर करावा लागतो, परंतु कसे ते या लेखात तपशीलवार जाणून घेऊया.

2 / 5
यासाठी संत्र्याच्या हंगामात साले फेकून देऊ नका. त्या उन्हात पूर्ण वाळवून घ्या आणि मिक्सरमध्ये बारीक पावडर बनवा. ही पावडर कढई साफ करण्यासाठी उत्तम काम करते. तसेच संत्र्याची ताजी साल सोलून थेट कढईवर घासून घ्या. यामुळे काळे डाग आणि चिकटलेली चरबी सहज निघून जाते आणि कढई चमकदार होते.

यासाठी संत्र्याच्या हंगामात साले फेकून देऊ नका. त्या उन्हात पूर्ण वाळवून घ्या आणि मिक्सरमध्ये बारीक पावडर बनवा. ही पावडर कढई साफ करण्यासाठी उत्तम काम करते. तसेच संत्र्याची ताजी साल सोलून थेट कढईवर घासून घ्या. यामुळे काळे डाग आणि चिकटलेली चरबी सहज निघून जाते आणि कढई चमकदार होते.

3 / 5
संत्र्याच्या सालीत थोडे मीठ मिसळा. मिठाचे खडबडीत कण चरबी काढण्यास अधिक प्रभावी ठरतात. ही मिश्रण कढईवर घासल्याने उत्तम परिणाम मिळतो. दुसरी पद्धत म्हणजे वाळलेल्या संत्र्याच्या सालीत थोडा डिटर्जंट किंवा साबण मिसळा. हे मिश्रण कढईवर लावून घासल्याने चरबी आणि काळेपणा लगेच निघून जातो.

संत्र्याच्या सालीत थोडे मीठ मिसळा. मिठाचे खडबडीत कण चरबी काढण्यास अधिक प्रभावी ठरतात. ही मिश्रण कढईवर घासल्याने उत्तम परिणाम मिळतो. दुसरी पद्धत म्हणजे वाळलेल्या संत्र्याच्या सालीत थोडा डिटर्जंट किंवा साबण मिसळा. हे मिश्रण कढईवर लावून घासल्याने चरबी आणि काळेपणा लगेच निघून जातो.

4 / 5
कढई स्वच्छ करण्याची सोपी पद्धत : प्रथम कढई स्टोव्हवर थोडी गरम करा, जेणेकरून जळलेले अन्न मऊ होईल. चमच्याने जळलेले भाग काढून टाका. नंतर संत्र्याच्या सालीने (किंवा वरील मिश्रणाने) काळेपणा घासून काढा. शेवटी साबण लावून स्वच्छ धुवा. हवे असल्यास कढई पाण्यात भिजत ठेवल्यानेही चांगले निकाल मिळतात. या नैसर्गिक आणि सोप्या पद्धतीने तुमची लोखंडी कढई नेहमी नव्यासारखी चमकदार राहील!

कढई स्वच्छ करण्याची सोपी पद्धत : प्रथम कढई स्टोव्हवर थोडी गरम करा, जेणेकरून जळलेले अन्न मऊ होईल. चमच्याने जळलेले भाग काढून टाका. नंतर संत्र्याच्या सालीने (किंवा वरील मिश्रणाने) काळेपणा घासून काढा. शेवटी साबण लावून स्वच्छ धुवा. हवे असल्यास कढई पाण्यात भिजत ठेवल्यानेही चांगले निकाल मिळतात. या नैसर्गिक आणि सोप्या पद्धतीने तुमची लोखंडी कढई नेहमी नव्यासारखी चमकदार राहील!

5 / 5
Follow Us
LIVETV
Visual Stories View more
बॉडी Detox करायची आहे तर स्वयंपाकघरातील हे जिन्नस येतील काम
बॉडी Detox करायची आहे तर स्वयंपाकघरातील हे जिन्नस येतील काम
Heart Attack येण्याआधी शरीर देते हे 10 महत्वाचे संकेत
Heart Attack येण्याआधी शरीर देते हे 10 महत्वाचे संकेत
जांभळ्या साडीत वैदेही परशुरामीचा मराठमोळा साज, सौंदर्य पाहून चाहते घायाळ
जांभळ्या साडीत वैदेही परशुरामीचा मराठमोळा साज, सौंदर्य पाहून चाहते घायाळ
एक असा देश जिथे नवरा भाड्याने मिळतो आणि स्त्रिया तासांप्रमाणे पैसे देतात....
एक असा देश जिथे नवरा भाड्याने मिळतो आणि स्त्रिया तासांप्रमाणे पैसे देतात....
मान्सूनमध्ये आपल्या त्वचेची काळजी अशी घ्या..
मान्सूनमध्ये आपल्या त्वचेची काळजी अशी घ्या..
कोणत्या भाजीत आहे सर्वाधिक प्रोटीन ?
कोणत्या भाजीत आहे सर्वाधिक प्रोटीन ?
व्हिडीओ View more
माझा फोन हिसकावला, खूप मारलं नंतर... अभिजीत दीपके
Exclusive | माझा फोन हिसकावला, खूप मारलं नंतर... अभिजीत दीपकेने सांगितलं जंतर-मंतरवर पहिल्या दिवशी काय घडलं?
वाईतील महागणपती मंदिराला पाण्याचा वेढा; देवस्थानात...
वाईतील महागणपती मंदिराला पाण्याचा वेढा; पाणी देवस्थानात शिरल्यानंतरही भक्तिभावाने महाआरती
भोंदू खरात अडचणीत येण्याची शक्यता, बनावट खाते प्रकरणात, नवी माहिती...
Ashok Kharat | भोंदू खरात अडचणीत येण्याची शक्यता, बनावट खाते प्रकरणात...नेमकी नवी माहिती काय?
धरणाचे 30 दरवाजे पूर्ण उघडले, तब्बल 1 लाख 70 हजार क्युसेकने...
Rain Update | धरणाचे 30 दरवाजे पूर्ण उघडले तरी... तब्बल 1 लाख 70 हजार क्युसेकने विसर्ग सुरु
मिमिक्री आर्टिस्ट, स्टँडअप कॉमेडियन...; साटम यांनी राज ठाकरेंना डिवचलं
Ameet Satam on Raj Thackeray | मिमिक्री आर्टिस्ट, स्टँडअप कॉमेडियन म्हणत...; अमित साटम यांनी राज ठाकरेंना डिवचलं
NEET आंदोलनातील व्हायरल रिया अहिरचा राज ठाकरेंच्या हस्ते सत्कार
Raj Thackeray | NEET आंदोलनातील व्हायरल रिया अहिरचा राज ठाकरेंच्या हस्ते सत्कार
महायुतीत बिनसलं? शिंदेंचे नेते अभिजीत दीपकेला भेटताच...
महायुतीत बिनसलं? शिंदेंचे नेते अभिजीत दीपकेला भेटताच... भाजपच्या बड्या नेत्याने सांगितली खदखद
सिद्धिविनायक दानपेटी वादात सरवणकरांनी ठाकरेंना दिलं सडेतोड उत्तर
Sada Sarvankar On Raj Thackeray | 18 कोटींच्या चोरीचा दावा चुकीचा?; सिद्धिविनायक दानपेटी वादात सरवणकरांनी ठाकरेंना दिलं सडेतोड उत्तर
अभिजीत दीपकेच्या प्रकृतीबाबत मोठी अपडेट समोर, डॉक्टर म्हणाले...
Abhijeet Dipake | अभिजीत दीपकेच्या प्रकृतीबाबत मोठी अपडेट समोर, डॉक्टर म्हणाले...
आश्वासनं पूर्ण करा, आंदोलनाच्या मागण्या विसरलो नाही...
Sonam Wangchuk | आश्वासनं पूर्ण करा, आंदोलनाच्या मागण्या विसरलो नाही; सरकारला सोनम वांगचुक यांचा थेट इशारा