हिन्दी News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు বাংলা ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
LATEST NEWS महाराष्ट्र मुंबई पुणे क्रीडा सिनेमा Reels Videos फोटो गॅलरी राजकारण क्राईम राष्ट्रीय आंतरराष्ट्रीय बिझनेस हेल्थ लाईफस्टाईल राशीभविष्य अध्यात्म वेब स्टोरीज Topics

काळ्याकुट्ट कढईला हे एक साल करू शकते चकचकीत; फेकण्याऐवजी हे टिप्स फॉलो करा

लोखंडी कढईत स्वयंपाक करणे आरोग्यासाठी फायदेशीर असले तरी, जळकटपणा साफ करणे कठीण होते. संत्र्याच्या साली वापरून ही समस्या सहज सोडवता येते. हा नैसर्गिक उपाय कढई स्वच्छ ठेवण्यास मदत करतो.

राखी राजपूत
राखी राजपूत | Updated on: Dec 12, 2025 | 11:34 PM
Share
लोखंडी कढईत स्वयंपाक करणे फायदेशीर मानले जाते. असे म्हणतात की लोखंडी कढईत स्वयंपाक केल्याने पोषक तत्वे दुप्पट होतात, विशेषतः लोह. कढईत शिजवलेले प्रत्येक पदार्थ लोहाने समृद्ध असते. म्हणूनच, बहुतेक लोक भाज्या शिजवण्यासाठी लोखंडी कढई वापरतात.

लोखंडी कढईत स्वयंपाक करणे फायदेशीर मानले जाते. असे म्हणतात की लोखंडी कढईत स्वयंपाक केल्याने पोषक तत्वे दुप्पट होतात, विशेषतः लोह. कढईत शिजवलेले प्रत्येक पदार्थ लोहाने समृद्ध असते. म्हणूनच, बहुतेक लोक भाज्या शिजवण्यासाठी लोखंडी कढई वापरतात.

1 / 5
मात्र त्यात स्वयंपाक करणे आव्हानात्मक असू शकते. लक्ष न दिल्यास पदार्थ शिजवताना कढाईला चिकटतात आणि कधीकधी जळतात. यात कढई कधीकधी इतकी जळू शकते की ती साफ करणे कठीण होते. साबण वापरल्यानंतरही हा जळकटपणा जात नाही. यासाठी संत्र्याच्या सालीचा वापर करावा लागतो, परंतु कसे ते या लेखात तपशीलवार जाणून घेऊया.

मात्र त्यात स्वयंपाक करणे आव्हानात्मक असू शकते. लक्ष न दिल्यास पदार्थ शिजवताना कढाईला चिकटतात आणि कधीकधी जळतात. यात कढई कधीकधी इतकी जळू शकते की ती साफ करणे कठीण होते. साबण वापरल्यानंतरही हा जळकटपणा जात नाही. यासाठी संत्र्याच्या सालीचा वापर करावा लागतो, परंतु कसे ते या लेखात तपशीलवार जाणून घेऊया.

2 / 5
यासाठी संत्र्याच्या हंगामात साले फेकून देऊ नका. त्या उन्हात पूर्ण वाळवून घ्या आणि मिक्सरमध्ये बारीक पावडर बनवा. ही पावडर कढई साफ करण्यासाठी उत्तम काम करते. तसेच संत्र्याची ताजी साल सोलून थेट कढईवर घासून घ्या. यामुळे काळे डाग आणि चिकटलेली चरबी सहज निघून जाते आणि कढई चमकदार होते.

यासाठी संत्र्याच्या हंगामात साले फेकून देऊ नका. त्या उन्हात पूर्ण वाळवून घ्या आणि मिक्सरमध्ये बारीक पावडर बनवा. ही पावडर कढई साफ करण्यासाठी उत्तम काम करते. तसेच संत्र्याची ताजी साल सोलून थेट कढईवर घासून घ्या. यामुळे काळे डाग आणि चिकटलेली चरबी सहज निघून जाते आणि कढई चमकदार होते.

3 / 5
संत्र्याच्या सालीत थोडे मीठ मिसळा. मिठाचे खडबडीत कण चरबी काढण्यास अधिक प्रभावी ठरतात. ही मिश्रण कढईवर घासल्याने उत्तम परिणाम मिळतो. दुसरी पद्धत म्हणजे वाळलेल्या संत्र्याच्या सालीत थोडा डिटर्जंट किंवा साबण मिसळा. हे मिश्रण कढईवर लावून घासल्याने चरबी आणि काळेपणा लगेच निघून जातो.

संत्र्याच्या सालीत थोडे मीठ मिसळा. मिठाचे खडबडीत कण चरबी काढण्यास अधिक प्रभावी ठरतात. ही मिश्रण कढईवर घासल्याने उत्तम परिणाम मिळतो. दुसरी पद्धत म्हणजे वाळलेल्या संत्र्याच्या सालीत थोडा डिटर्जंट किंवा साबण मिसळा. हे मिश्रण कढईवर लावून घासल्याने चरबी आणि काळेपणा लगेच निघून जातो.

4 / 5
कढई स्वच्छ करण्याची सोपी पद्धत : प्रथम कढई स्टोव्हवर थोडी गरम करा, जेणेकरून जळलेले अन्न मऊ होईल. चमच्याने जळलेले भाग काढून टाका. नंतर संत्र्याच्या सालीने (किंवा वरील मिश्रणाने) काळेपणा घासून काढा. शेवटी साबण लावून स्वच्छ धुवा. हवे असल्यास कढई पाण्यात भिजत ठेवल्यानेही चांगले निकाल मिळतात. या नैसर्गिक आणि सोप्या पद्धतीने तुमची लोखंडी कढई नेहमी नव्यासारखी चमकदार राहील!

कढई स्वच्छ करण्याची सोपी पद्धत : प्रथम कढई स्टोव्हवर थोडी गरम करा, जेणेकरून जळलेले अन्न मऊ होईल. चमच्याने जळलेले भाग काढून टाका. नंतर संत्र्याच्या सालीने (किंवा वरील मिश्रणाने) काळेपणा घासून काढा. शेवटी साबण लावून स्वच्छ धुवा. हवे असल्यास कढई पाण्यात भिजत ठेवल्यानेही चांगले निकाल मिळतात. या नैसर्गिक आणि सोप्या पद्धतीने तुमची लोखंडी कढई नेहमी नव्यासारखी चमकदार राहील!

5 / 5
Follow Us
LIVETV
Visual Stories View more
किती वयाच्या मुलांना फोन देणे योग्य असते ?
किती वयाच्या मुलांना फोन देणे योग्य असते ?
मोबाईलला किती दिवसात Restart केले पाहिजेत..
मोबाईलला किती दिवसात Restart केले पाहिजेत..
बाप्पाच्या आगमनासाठी सोनाली कुलकर्णीचा खास लुक, सौंदर्याने वेधलं लक्ष
बाप्पाच्या आगमनासाठी सोनाली कुलकर्णीचा खास लुक, सौंदर्याने वेधलं लक्ष
Airtel च्या 199 रुपयांच्या रिचार्जमध्ये मिळतात अनेक फायदे
Airtel च्या 199 रुपयांच्या रिचार्जमध्ये मिळतात अनेक फायदे
पेर या फळामध्ये काय पोषक तत्वे आणि फायदे असतात ?
पेर या फळामध्ये काय पोषक तत्वे आणि फायदे असतात ?
किचनमध्ये झुरळांचा उच्छाद ? या प्रकारे करा त्यांचा नायनाट...
किचनमध्ये झुरळांचा उच्छाद ? या प्रकारे करा त्यांचा नायनाट...
व्हिडीओ View more
संतोष पंडित यांना अखेर जामीन मंजूर, चंद्रकांत पाटील व्हिडिओ प्रकरणात..
संतोष पंडित यांना अखेर जामीन मंजूर, चंद्रकांत पाटील व्हिडिओ प्रकरणात दिलासा
गणेशोत्सवात आंदोलन करणं... चंद्रशेखर बावनकुळे यांचे जरांगे पाटलांना...
गणेशोत्सवात आंदोलन करणं... चंद्रशेखर बावनकुळे यांचे मनोज जरांगे पाटील यांना आवाहन
आमच्या वहिनी आहेत ना’ या अभियानांतर्गत राष्ट्रवादीचा मास्टर प्लॅन...
आमच्या वहिनी आहेत ना’ या अभियानांतर्गत राष्ट्रवादीचा मास्टर प्लॅन; रणनीतीकार प्रशांत किशोर यांच्या नेतृत्त्वात...
शिवसेना कुणाची हे तर... आजच सुनावणी पार पडली अन् शिंदे गटातील महिला...
शिवसेना कुणाची हे तर... आजच सुनावणी पार पडली अन् शिंदे गटातील महिला नेत्याचं मोठं विधान
दिशा सालियान प्रकरणात आदित्य ठाकरेंनी मांडली भूमिका, स्वतः ट्वीट...
दिशा सालियान प्रकरणात आदित्य ठाकरेंनी मांडली भूमिका, स्वतः ट्वीटद्वारे केला खुलासा!
माझा मुंबईत जाऊनच जीव निघालाा तर... जरांगे पाटलांची प्रतिक्रिया...
माझा मुंबईत जाऊनच जीव निघालाा तर... आंदोलनाविषयी मनोज जरांगे पाटलांची मोठी प्रतिक्रिया!
त्यांच्यांतील लोकंच म्हणातात, जरांगे आंदोलनस्थळी... छगन भुजबळ नेमकं...
त्यांच्यांतील लोकंच म्हणातात, जरांगे आंदोलनस्थळी... छगन भुजबळ नेमकं काय म्हणाले?
बीड पाटोदा रस्त्यावर मराठा आंदोलकांचा रास्ता रोको; चलो मुंबईचा नारा...
बीड पाटोदा रस्त्यावर मराठा आंदोलकांचा रास्ता रोको; चलो मुंबईचा नारा...
मनोज जरांगे पाटलांची प्रकृती खालावली, डॉक्टरांनी दिली महत्त्वाची...
मनोज जरांगे पाटलांची प्रकृती खालावली, डॉक्टरांनी दिली महत्त्वाची माहिती
बिमारी का बहाना है, तुम्हे मुंबई... गुणरत्न सदावर्तेंनची जरांगेंवर...
बिमारी का बहाना है, तुम्हे मुंबई... गुणरत्न सदावर्तेंनची मनोज जरांगेंवर अजब कविता